Узбекская и таджикская кухня №2

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 17 янв 2013 21:11
Verunchik70, Sarvina, А что? может и примкну Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 17 янв 2013 23:59
Вот была же уверена, что подобное пекла http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=13709 Razz
 
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 18 янв 2013 04:09
Emerald, Значит мы к тебе присоединились Laughing
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 18 янв 2013 09:24
Emerald, здесь тесто на подобии песочного, представляю как оно во рту тает Rolling Eyes
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 18 янв 2013 10:44
Emerald, Марин, вкусная лепешечка Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 18 янв 2013 22:47
Verunchik70, северянка, там немного другой рецепт, но тоже вкусно было Smile
 
Sarvina, вспомнила, я же еще делала лепешечки с луком от Дильшоды - вкусноооо! пёзин калама http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=98196
 
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 24 янв 2013 07:51
Emerald, вкусные калама Rolling Eyes Rolling Eyes тоже такие делаю Good Good
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 015
  • Рейтинг автора 140
  • Рецепты 97
Пт, 8 фев 2013 07:29
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 8 фев 2013 09:32
Haruka, вкусные лепешечки, особенно горячими со сладеньким чайком, их есть одно удовольствие Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 9 фев 2013 00:08
Haruka, Какая лепешка красивая и вкусная!!!
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2013
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Сб, 9 фев 2013 15:10
Девочки готовила сегодня рыбный пирог в мультиварке , так вкусно получилось , рецептиком могу кстати поделится http://www.kuharka.ru/talk/eat/multya/ , тут вообще много хорошего.
Отредактировано 10 фев 2013 01:25, Anna Chervonyuk
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Вс, 10 фев 2013 15:11
Emerald, классные, я тоже такие делала,и не раз . с луком которые от дидьшоды. даже хотела спасибу принести,да фотка как всегда ноги сделала Very Happy
Haruka,вкусно.
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 18 апр 2013 21:58
Машкичири
Единого рецепта в этом блюде нету. Все готовят по разному. Кто с бараниной, кто с говядиной, а кто и вовсе без мяса. Специи тоже добавляют разные, что дает блюду свою нотку.Внешне блюдо выглядит не очень привлекательно, но попробовав хоть раз, можно влюбится в него Smile С самого детства это мое любимое блюдо Give_heart
 
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Чт, 18 апр 2013 23:53
Sarvina, Ох и вкусная машкичири! Я тоже частенько её варю, а ещё суп- мастава, тоже вкусно...ммм!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 19 апр 2013 00:37
Sarvina, на первой фотографии на плов похоже. Smile Интересное блюдо! Good
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вс, 21 апр 2013 05:08
Джонни, спасибо, мастава я тоже люблю с мацони, такая вкусняшка получается Rolling Eyes
 
Anna Chervonyuk, оно очень вкусное получается. На втором и третьем фото блюдо полита мацони, как я люблю Rolling Eyes вкуууусноооо Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 21 апр 2013 13:01
Sarvina, у нас мацони не достать. Я даже не представляю как оно на вкус. Surprised
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 25 апр 2013 14:41
Sarvina, Надо ознакомиться с рецептом Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 3 май 2014 15:56
Решила оживить темку прекрасными рецептами Хакима Ганиева
 
Гуштнут
(мясо,тушенное с горохом нут)

 

 

 
Плов самаркандский
 

 

 
Рецепты из этой книги
 
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 3 май 2014 15:59
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 5 май 2014 22:33
Firefox, Оля, какие тарелочки!! Wow Глаза разбежались от таких вкуснятин. Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 6 май 2014 01:09
Firefox, Оживила темку так оживила Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вт, 6 май 2014 10:41
Firefox, Красота. А какие тарелочки красивые. Прям по теме Very Happy
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 799
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Вт, 6 май 2014 11:06
Не просто оживила, а заставила идти искать книгу в нете на предмет покупки Mad
А лепёшки я назавтра запланировала, сегодня ещё хлеб есть в доме.
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вт, 6 май 2014 11:17
Anna Chervonyuk, Emerald, северянка, mia, дорогие девочки,я вас люблю!
 

 
Спасибо вам огромное!
 
mia, Галь,книга действительно стОящая,у меня уже чешутся руки, причем на несколько рецептов сразу Smile
Особый респект Марине в выборе книги для конкурса.Прекрасный приз и подарок! Good

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели