Выпечка и десерты

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Чт, 26 окт 2006 12:09

rikuchka, у меня, который я беру 9 грамм Smile

rikuchka

Кулинар

Наверх

Регистрация 10 окт 2006
Индекс активности 146
Рейтинг автора 1
Город Москва-Будапешт
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 26 окт 2006 19:35

У меня только по 10 грамм...Двумя лишними граммами не испорчу? Может просто чуть плотнее будет?

Guest

Гость

Наверх

Регистрация 27 апр 2024
Индекс активности 0
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 27 окт 2006 13:22

Сейчас только что засунула в духовку сладкие чебуреки..., со сливой и яблоками Smile

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пт, 27 окт 2006 19:08

rikuchka, Surprised

не могу сказать...ты роздели пачечку на 5 частей, одну часть убери, вот и получится 8гр,+10...

Guest

Гость

Наверх

Регистрация 27 апр 2024
Индекс активности 0
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 27 окт 2006 21:49

Вот и мои "Сладкие Чебуреки"

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пт, 27 окт 2006 21:58

Ksuschka, ух ты какая вкуснятина.. никогда такого не ела..а рецептик... Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Luna

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Пт, 27 окт 2006 22:13

Ksuschka, Surprised

какие вкусныее!!!

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 27 окт 2006 22:42

Ksuschka, ух, какой разрезик! Smile

Guest

Гость

Наверх

Регистрация 27 апр 2024
Индекс активности 0
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 27 окт 2006 22:55

Алёна, лови Алена Smile

300 гр. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 150 гр. творога, 6 ст.л. молока, 6 ст.л. масла подсолнечн., 50 гр. сахара, 1 п. ванилина, щепотка соли
Муку, разрыхлитель, творог, молоко, масло, сахар, ванилин, соль положить в одну миску (я кладу все ингредиенты сразу), замесить тесто. Тесто получается немного туговатое. Размять руками до мягкого, или оставить его отдохнуть, а потом еще раз вымесить.
Пока тесто лежит, приготовить начинку. Я делала со сливой. Сливу (можно и др. использовать) помыть, убрать косточки, порезать небольшими кубиками, добавить 2 ст.л. пудинга, ванильного вкуса (порошкообразный, но который надо варить), 2 ст.л. сахара.
Тесто раскатать в овал. Положить на него начинку (с одной стороны) так, чтобы от краев оставалось сантиметра 2. Края, с внутренней стороны смазать яйцом.Сделать большой "Чебурек", прижать слегка руками, чтобы неосталось воздуха. Зафиксировать края вилкой, как Чебуреки. Духовку нагреть, выпекать при 180 градусах (без вентилятора) 25-30 минут, до золотистого цвета.
Пока "Чебуреки" пекутся приготовить сироп: 50мл. яблочного сока + 3 ст.л. пудры. Просто хорошо размешать. Смазать еще горячие "Чебуреки" сиропом, посыпать сах. пудрой.

Из этой порции теста получается 2-3 "Чебурека". Быстро, легко и вкусно!

Guest

Гость

Наверх

Регистрация 27 апр 2024
Индекс активности 0
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 27 окт 2006 22:56

Luna, Anna Sploshnova, спасибо девочки! Smile

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пт, 27 окт 2006 23:09

Ksuschka, большое спасибо...отличный рецепт.. очень люблю пудинг... Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пт, 27 окт 2006 23:35

Ksuschka, Ой, какая вкуснятина!!!Тоже никогда не ела сладкие чебуреки,утащу рецептик!

ummSofia

Кулинар

Наверх

Регистрация 2 мар 2005
Индекс активности 488
Рейтинг автора 0
Город ile de france

Профиль ЛС

Пт, 27 окт 2006 23:42

сделала вчера ну очень вкуснie пирожнye, ксожелению нет фото Sad

банку сгушенки смешать с кокосовой стружкой, оставить в холодильнике часа 2. сделать шарики, во внутрь каждoго шарика положить орех, я брала фундук. растопить 200г молочного шоколада, (я ставлю в микроволновку и добавляю немного воды.) окунуть шарики в шоколад, и обвалять в кокосе. положить сначала на 1ч в морозилку, потом в холодильник .
проshhай диета Crying or Very sad