Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Зефир

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Сб, 4 фев 2023 19:47
Emerald, да, кстати, Марин, а у зефира не будет потом привкуса или запаха лаврушки? Она такая- с ней рядом полнжи и все! Запах лаврушки моментом приклеится
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 551
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Вс, 5 фев 2023 19:55
Emerald, Мариша, сказать, что я в восхищении - ничего не сказать! Букеты и цветочек аленький восхитительны!Clapping А чеснок и пельмешки из зефира - это вообще запредельно! (подбираю челюсть с пола и пытаюсь вернуть глаза на место Very Happy )
Отредактировано 5 фев 2023 19:55, Ольга-Алёнушка
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 7 фев 2023 01:43
mia,
Марин, а у зефира не будет потом привкуса или запаха лаврушки?

Галь, я быстро все сфоткала... не успело ничего провонять Very Happy я проходила один курс по такому зефиру... так там просто пиалу накрывали пленкой, а сверху укладывали лаврушку и перец, а сверху опять пленку... и казалось, что лаврушка лежит на пельменях...
Но я все равно купила молды лаврушки и перца... попробую из зефира сделать.
 
Лима, это имитация Smile а сам зефир сделала с ароматом кофе
 
Катерина_, не, лаврушка для антуража... настоящая... и вилка Very Happy
 
Ольга-Алёнушка, Спасибо, Ален! Very Happy
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 7 фев 2023 12:10
так там просто пиалу накрывали пленкой, а сверху укладывали лаврушку и перец, а сверху опять пленку... и казалось, что лаврушка лежит на пельменях...
Хитро придумано)))
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 834
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Вт, 7 фев 2023 21:07
Emerald, Марина,
Но я все равно купила молды лаврушки и перца...
я думала, что пошутила)))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 8 фев 2023 00:44
mia, ага Smile
вот так подумать, сколько у меня курсов куплено, которые сейчас можно и бесплатно найти Smile но все равно не жалею... так у кондитеров все равно свои фишки имеются Smile
 
Катерина_, ну, это же зефир для прикола Smile у меня есть вафельная бумага... надо попробовать из нее вырезать...
 
Я вчера попробовала сделать тюльпаны из классики... не понравилось... Масса воздушная какая-то и цветы с трудом делаются... Даже фоткать не стала... но дети оценили, на вкус-то отлично получилось!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 14 фев 2023 01:57
Галя мне подала идею с цветочком аленьким... сделала вот такие в купольных упаковках Smile
 

 

 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 14 фев 2023 02:09
А этот букет сегодня забрали... пришлось учиться лилии делать Smile
 
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 719
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Вт, 14 фев 2023 09:35
Emerald, Марина, у тебя что ни букет, то шедевр! Про цветочек аленький уж и не говорю...
Душа радуется, глядя на всю эту красоту!:girl_in_love:
АннаБелка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 14 фев 2023 12:22
Emerald, Букет - восторг и лилии и пионы прекрасныRolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 15 фев 2023 01:36
Лима, АннаБелка, Спасибо! Значит не зря учусь Smile
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 834
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Ср, 15 фев 2023 07:47
Значит не зря учусь
Emerald, Марина, не зря... Твои зефирные шедевры практически неотличимы от натуральных. Невероятно красиво.
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 15 фев 2023 12:41
Emerald, Марин, очень рада, что идея тебе зашла с аленьким цветочком. Можно следующий раз даже попробовать сделать с одним опавшим лепестком. Чтоб рядом лежал.
Я тоже думаю все курсы, что ты покупала и делала они все на пользу. Эти знания же на всю жизнь останутся, а ты ещё и щедро делишься со всеми.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 16 фев 2023 02:51
Катерина_, Я еще ромашки хочу сделать... но уже получится через неделю, наверное... На даче буду другим заниматься Smile
 
mia, Знаешь, мне почему-то никогда не жалко тратить на образование, книги и еду Very Happy Ну, и детям перепадает иногда Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 16 фев 2023 03:09
Экспериментирую... смотрю, какие тюльпаны лучше... на пюре или джеме... сегодня еще на соке сделала.
Быстрый заварной зефир и зефир на джеме есть в каталоге Smile
 
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 834
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Чт, 16 фев 2023 08:33
Emerald, Марина, твои тюльпаны прелестны, такая нежнятинка!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 17 фев 2023 01:58
Катерина_, Спасибо! Smile вот что из них сделала...
 

 

 

 

 

 
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 834
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Пн, 20 фев 2023 00:27
Emerald, Марина, представляю восторг одариваемых такой красотищей! Везунчики...
Lerchik85
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2023
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 20 фев 2023 14:01
Экспериментирую... смотрю, какие тюльпаны лучше... на пюре или джеме... сегодня еще на соке сделала.
Быстрый заварной зефир и зефир на джеме есть в каталоге
Отлично получилось!
Lerchik85
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2023
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 20 фев 2023 14:26
Ещё кого заинтересует, могу дать пару рецептов. Домашний мармелад, особенно для детей лучше, чем покупная химия.
Я люблю делать на соке свежевыжатых фруктов, компот (в закатаном виде) зимой хорошо, добавляю желатин и сахар. Все продукты натуральные и я спокойна за своих детей)
 
Если нет аллергии на цитрусовые, особенно хорошо из мандаринов в свежем виде
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 15 мар 2023 03:06
Lerchik85, Конечно же, нам интересно Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 16 мар 2023 03:35
Покажу, почему пропадала... В эти праздники у меня был большой заказ на зефир от моей подруги... а потом еще другие заказа добавились.
Это капсулы с зефирными цветами по 3 шт в упаковке... 72 шт. Каждый цветок делается минут 20-25... Заливается в молд... Молд стоит от 600 до 1200 руб. Это чтобы вы понимали, что много молдов не купишь Smile
Туда же добавились еще 8 шт. капсул от другого заказа... в какой-то садик
Ушло на это двое суток... почти не спала.
 

 

 

 

Затем меня ожидали тюльпаны... Оказывается, 8 марта любят заказывать тюльпаны...
Ушло больше суток...
 

 
Кашпо с тюльпанами
 

 
Затем из банка заказали три букета... два розовых и один желтый
 

 

 
Корзинка с тюльпанами
 

 
Небольшой букетик
 

 
Коробочка с тюльпанами
 

 
Это тоже коробочка... 16 см
 

 
Коробочка с шампанским
 

 
Букет с тюльпанами... 15 см
 

 
Не прошло и суток... заказали три букета... по рекомендациям из банка... А я думала отдохнуть Very Happy
Полностью фиолетовый я забыла сфоткать... вот только эти...
 

 

 
А это для мужчины... не далеко тут живет... Smile
 

 
У меня осталось много тюльпанов... сделала детям презенты... 12 куполов для Вовика и 2 шт. для Семки...
без фоток. Smile
А потом я так отекла от стояния Very Happy видно, что человек не привык к работе Smile
Отредактировано 16 мар 2023 03:37, Emerald
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 834
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Чт, 16 мар 2023 08:24
Emerald, Марина, не устаю восхищаться твоими творениями! но все же береги себя!
Отредактировано 18 мар 2023 09:46, Катерина_
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 719
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Чт, 16 мар 2023 09:08
Emerald, Марина, титаническая работа!
Букеты шикарные! И такие весенние...
Присоединяюсь к Кате - береги себя!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 18 мар 2023 01:21
Катерина_, Лима, Спасибо, девочки! Да это видно перед праздниками Smile сейчас тишина
1 2 3 4 5 6 7 8

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 58, гостей 58, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100