Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Ср, 3 май 2006 20:17

Поличка, ну и красота! И как много! А булочки то прелестные какие!

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Ср, 3 май 2006 20:56

Polly, Какая ты умничка...булочки просто отпад..., и мяско очень вкусное...рецептик утащила... Smile

Тортовед

Регистрация 17 июн 2005
Индекс активности 1 167
Рейтинг автора 13
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Ср, 3 май 2006 23:01

suslik, Emerald, Mili, Алёна, спасибо! Flower

Emerald, если все сложится, то планирую на праздники твой хлебушек испечь! Cool

Полина

Солнышка

Поварёнок

Регистрация 28 мар 2006
Индекс активности 811
Рейтинг автора 4
Город Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 3 май 2006 23:43

Polly, красота и вкуснота! Smile

Яна

Dilshoda

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Чт, 4 май 2006 02:07

Polly, свиника такая вкусненька я!!! Я часта покупаю зелёную фасоль, поэтому рецептик кстати обязательно попроную! Smile

Булочки чудо! Пышные такие! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

neposedka

"Скромница" форума

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 4 май 2006 13:22

Полиночка давно к тебе не заглядывала-извини меня Give_rose

У тебя все очень красиво, потрясающе сделано и оформлено-душа радуется Smile

Светлана

нелля

Кулинар

Регистрация 5 апр 2006
Индекс активности 367
Рейтинг автора 3
Город Израиль
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 4 май 2006 16:28

Polly, чудесные булочки! Просто красота!!! Smile

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Чт, 4 май 2006 16:49

Polly, Полиночка сделала сегодня булочки по твоему рецепту...Слов нет.. такие вкусные, воздушные.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.. Smile

Tifani

Карлсон форума

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Чт, 4 май 2006 17:24

Polly, всё обалденное! молодец! Smile

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

suslik

Клубничкина

Регистрация 26 окт 2005
Индекс активности 3 404
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 84

Профиль ЛС

Чт, 4 май 2006 17:28

Алёна, Булочки прелесть!!!!

Светлана

Тортовед

Регистрация 17 июн 2005
Индекс активности 1 167
Рейтинг автора 13
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Чт, 4 май 2006 20:35

Солнышка, Dilshoda, neposedka, нелля, Tifani, спасибо!! For you!

Алёна, великолепные булочки! а какие пышные! Tell!!!

за рецепт пожалуйста, скорее даже не за рецепт, а за рекламу Wink

neposedka, спасибо, Светочка! ничего страшного! я тоже не всегда успеваю во все темки зайти Cool

будет побольше времени - обязательно исправлюсь, обещаю! Smile

Полина

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Чт, 4 май 2006 21:18

suslik, Polly, Спасибо.. Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 4 май 2006 22:35

Алёна, Очень красивые булочки!!! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Чт, 4 май 2006 22:37

Emerald, спасибо.. Smile

Mili

Кексовых дел мастер

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Чт, 4 май 2006 23:20

Аленушка, ну ты мастерица! Такие аккуратные и очень аппетитные1

Zuhra

--

Регистрация 7 июл 2005
Индекс активности 4 398
Рейтинг автора 24
Город Вена
Блог 12
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 5 май 2006 00:13

Polly, Полиночка, все такое вкусное, начиная от сконов и сырниками Smile

спасибо большое тебе за вкусные рецептики, както я проморгала твой новый топик, не заходила раньше Shocked

стыыыыдна мне Embarassed

!
Поздравляю тоже как с прошедшими так и с наступающими праздниками! Smile

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пт, 5 май 2006 09:47

Mili, Спасибо большое.. Smile

Afa

Восточная хозяюшка

Регистрация 10 мар 2006
Индекс активности 3 403
Рейтинг автора 54
Город Баку
Рецепты 29

Профиль ЛС

Пт, 5 май 2006 22:36

Polly, Алена, Молодцы! Давно искала рецепт таких воздушных булочек.Наконец- то. Буду пробовать. Спасибо за рецепт. Smile

Красота и доброта спасет МИР!!!

Тортовед

Регистрация 17 июн 2005
Индекс активности 1 167
Рейтинг автора 13
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пт, 5 май 2006 23:34

Zuhra, Afa, спасибо большое! Love

Полина

Тортовед

Регистрация 17 июн 2005
Индекс активности 1 167
Рейтинг автора 13
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пт, 5 май 2006 23:58

Если вы хотите испечь что-нибудь вкусное и незатейливое - этот рецепт как раз для вас! Very Happy

из того же творожного теста, из которого я делаю Розанчики получаются такие замечательные печеньки, с хрустящей сахарной корочкой, мягкие внутри Razz

Творожное печенье

на 70 штук:

1 яйцо
250 г творога
250 г маргарина
1 ч.л. соды, гашенная уксусом
2,5 - 3 ст. муки

1 ст. сахара

Смешиваем творог, размягченный маргарин, яйцо и соду, гашенную уксусом. Добавляем муку и замешиваем мягкое, некрутое тесто, оно слегка липнет к рукам. Скатываем из него два шара и ставим в холодильник на 20-30 мин.
В миску насыпаем сахар. Раскатываем тесто толщиной 4-5 мм и вырезаем стаканом кружки. Берем кружок теста, обмакиваем одной стороной в сахар, складываем пополам, еще раз обмакиваем одной стороной в сахар и снова складываем пополам, прищепляем по сгибу, чтобы печенье не разлепилось, и ставим на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. Так же поступаем и с оставшимся тестом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 10-15 мин до коричневого цвета.

Приятного чаепития!

Полина

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 6 май 2006 00:18

Polly, Классное печенье! я такое же делаю, только на другое ребро их кладу, поэтому они выглядят по-другому... Смотри: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=3976#3976
Спасибо, что напомнила Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Тортовед