Греческая кухня. Рецепты овощных салатов

Салат "А-ля греческий"

Ингредиенты — огурец; помидор; брынза; болгарский перец; красный лук; масло авокадо; соль

Греческий салат: необыкновенно вкусный и легкий рецепт

Сегодня я готовлю греческий салат. Это необыкновенно вкусный, ароматный и легкий салат.

Греческий салат (хориатики)

Ингредиенты — 200 гр сыра фета или салатная брынза;; 3- 4 помидора;; 1-2 огурца;; 1 -болгарский сладкого перец;; 1 - луковица;; сок из половины лимона;; немного маслин без косточек;; масло оливковое;; зелень – петрушка, укроп, базилик; листья салата;; чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу.

Салат с халуми

Ингредиенты — Сыр халуми; черри; листья салата; огурец; мята; кинза; кедровые орехи; лимон; уксус; мед; базилик; орегано

Средиземноморский салат с фетой и гранатовой заправкой

Mediterranean feta salad with pomegranate dressing Рецепт из журнала BBC Good Food magazine, November 2008, автор рецепта Jennifer Joyce. Очень вкусный салат с необычной заправкой из граната и необычными сочетаниями (напр. баклажан и корица)!

Пататосалата - Картофельный салат

Источник: Книга "Оливковое масло. Питание и крепкое здоровье" Издание: Афины, Греция.

1

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели