Салат "Глаз Дракона"

"Глаз Дракона" - это сорт редиса, у которого светлая кожица и красная серединка. В этом редисе напрочь отсутствует горечь.

Приготовление

Купили мы красивенную редиску "Глаз Дракона".

И оказалось, что абсолюно не горькая и даже не горчит, как бывает даже с маленькой весенней.
Сочная, нежная, ароматная!!! Вышел чудный салатик.
Оказывается, есть разные сорта такого редиса: "Красное сердце", "Лоба" и другие.

1 крупный редис "Глаз Дракона" - если не лето на дворе, то очистить от кожицы, а потом натереть на крупной терке.
1 крупное кисло-сладкое яблоко - очистить от семян и кожицы и тоже натереть на терке.
Небольшой пучок зеленого лука - тонко нарезать.
Сбрызнуть салат лимонным соком, растительным маслом, посолить и поперчить.

Смачного! Smile

Черешня

Ира

Регистрация 15.01.2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 30 мар 2012 10:20

Просмотров — 16341
Комментариев — 7
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Это в самом деле настоящий дайкон, я сама его выращиваю, потому и название "японизированное" или "обкитаенное" (он родом оттуда). Кстати, очень вкусно готовят из него корейцы закуску на мотив "корейской моркови" (я долго жила во Владивостоке, пробовала настоящие корейское приготовление).

Я Елена, хохотушка, "собачница" и "кошатница"

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Салат "Глаз Дракона"

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Салаты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты