Чизкейк с вареной сгущенкой

Ингредиенты

  • Творог
  • яйца
  • сахар
  • крахмал
  • сгущенка

Приготовление

Состав
Творог-500 гр.,
4 яйца
0,5 ст сахара
1,5 ст.л. крахмал
0,5 банки вареной сгущенки


Приготовление

1. Взбиваем белки в густую пену и продолжая взбивать, добавляем сахар.Как на безе
2 Смешиваем творог с желтками и крахмалом до получения однородной массы.
3. Взбиваем творожную массу и постепенно добавляем в нее варенную сгущенку
4. Затем очень !аккуратно! вмешиваем взбитые белки в творожную массу
5. Перекладываем полученную смесь в кастрюльку. Разравниваем и ставим в режиме "выпечка" на 65 минут.
МУЛЬТИВАРКУ НЕ ОТКРЫВАЕМ В МОМЕНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.( иначе всё осядет)
После приготовления выключаем мультиварку из сети и оставляем НЕ ОТКРЫВАЯ остывать. Как остынет, сверху я обмазала оставшейся вареной сгущенкой. 

Примечание
Основу делать не стала, получилось очень вкусно, только творог у меня был не жирный, поэтому чувствовались зернышки.

Сибириада
  • Регистрация 01.08.2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Вт, 23 ноя 2010 00:00

  • Просмотров — 14444
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 24 ноя 2010 14:56
Вкусно! Возьму на заметку!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Ср, 1 дек 2010 21:03
Нежный какой Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт