Пирог "Клубничный аромат".

Ингредиенты

  • мука
  • сахар
  • молоко
  • масло
  • маргарин
  • яйца
  • ванилин
  • клубника
  • разрыхлитель
  • соль
  • ванильный сахар
Очень ароматный и лёгкий в приготовлении. Справится даже новичок.

Приготовление

Тесто
 
150 г. муки
100 г. сахара
0,5 п. разрыхлителя (1 пак - 10 г)
1 щеп. соли
4 ст. л. молока
1 яйцо
100 г. маргарина или масла
400 г. клубники

 
Штрейзель
 
50 г сахара
50 г масла сливочного
100 г муки
1 п ванильного сахара

 
Приготовление
 
Маргарин ( масло) растереть с сахаром до бела. Продолжая взбивать, добавить яйцо, молоко, соль, разрыхлитель и в завершении муку. Взбивать на максимальной скорости ещё 2-3 минуты
 
Форму  ( я брала от Ikea 25 на 35) выстелить бумагой, выложить тесто и разровнять лопаткой
 

 
В это время помыть клубнику, отделить цветоножки и разрезать на 4 части каждую. Распределить по поверхности пирога
 

 
Компоненты для штрейзеля соединить и перетереть в крошку
 

 
Посыпаем равномерно пирог и отправляем в предварительно разогретую духовку ( 170 - 180° C  Горячий воздух) на 20 минут.
 

 
И вот что у нас получается
 

 

Приятного аппетита!
Солоха
  • Регистрация 28.06.2008
  • Индекс активности 11 771
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Вт, 9 июн 2009 16:57

  • Просмотров — 19709
  • Комментариев — 16
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 20 май 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 3
  • Город Ереван
  • Рецепты 1
Вт, 9 июн 2009 17:19
Красиво!!! И должно быть вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 30 апр 2009
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
  • Город Прага
  • Рецепты 2
Вт, 9 июн 2009 19:08
Super! Delayu!!!!
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Ср, 10 июн 2009 12:41
рецептик.... очень кстати - у меня как раз клубничка пропадает в холодильничке....вот и сделаю)))
отлично! Smile
Я только учусь))
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 10
  • Город Оренбург
  • Рецепты 11
Ср, 10 июн 2009 14:28
Забираююююю!!!спасибо)
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Чт, 11 июн 2009 16:48
Может, я что-то не понимаю, но по-моему, 150 г муки маловато для 400 г маргарина+100 г масла, да еще яйцо и молоко. Может, что-то перепутали? Confused
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 771
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Чт, 11 июн 2009 17:33
Grace, моя ошибка, вообще не понимаю, как я могла так ошибиться, спасибо, что заметила! kiss_
 
Lady Di, Филатова Татьяна, KsuSan, vechnost, Девчёнки, внесены изменения
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Пт, 12 июн 2009 14:37
Mia, не сочти за придирку, но в самом описании приготовления теста присутствует маргарин, а в списке ингридиентов его уже нет. Так что же кладется в тесто, масло или маргарин? Просто я не ас в стряпне и поэтому стараюсь строго придерживаться инструкций. Здесь они мне не совсем ясны. Embarassed  Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вс, 14 июн 2009 03:04
mia,  Very Happy Спасибо за вкусный пирог!  Razz
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вс, 14 июн 2009 17:10
ОЧЕНЬ вкусно !!! Рекомендую!!!
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пт, 19 июн 2009 01:26
Иринчик, очень вкусный пирожок и к тому же красивый! Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Пт, 10 июл 2009 13:26
mia, ты не исправила сколько грамм муки все таки надо раз согласилась что 150гр действительно мало.. Confused  Confused
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 771
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Пт, 10 июл 2009 14:12
Нет муки как раз столько и надо, я исправила маргарин на клубнику.
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Сб, 11 июл 2009 14:48
ааа спасибо!а то как раз клубничка в холодильнике Smile
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Сб, 10 сен 2011 06:55
Огромное спасибо за рецепт вкуснейшего пирога!!!!!!!!!!!
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 771
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Вс, 22 июл 2012 18:32
Twinkle, Какая красота!
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 1 май 2013 14:44
mia, Большое спасибо за очень вкусный пирог Thank_you . Я только в круглой форме пекла и минут 15 дольше в духовке держала.
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели