Творожное печенье с джемом
Добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных печенек к чаю из творожного теста с начинкой из джема или варенья - любого, что есть у Вас под рукой. Получается отличный и красивый десерт к чаю.
Приготовление
Смешать муку с солью и сахаром. Добавить творог, размягченное сливочное масло, сметану и желток. Замесить тесто.
Выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см. Нарезать его на равные квадраты со стороной 6 см.
В каждом уголке квадрата сделать надрез по диагонали, не доходя до центра. В центр выложить по 1 чайной ложке джема. Уголки отогнуть у центру через один.
Выложить печенье на противень и выпекать их в духовке при 170°С 13 минут.
Достать из духовки, дать остыть. Посыпать сахарной пудрой.
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
