Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро - 14

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 803
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 26 янв 2023 11:27
Женя, уррррааааа, наша бабаёжка опять с нами.
Мне тортика, пожалуйста! Можете даже весь целиком пропихнуть.
Насчёт Высоцкого ничего не могу сказать, я была слишком юна, хотя помню зарядку и слыш, Зин всегда напевали со смехом. Мне просто очень жаль, что по большинству именно талантливые люди так бездарно прожигают свою жизнь, самоуничтожаются. Алкоголь, наркотики...
Отредактировано 26 янв 2023 22:11, mia
Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 12 янв 2023
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 55
Профиль ЛС
Чт, 26 янв 2023 11:30
mia Галя, Ольга-Алёнушка, Катерина_, девочки, приветствую!
 
рассольник на куриных голенях
 

 
с такими огурчиками
 

 
раньше делала свинину с сухофруктами и орехами, сейчас - мякоть куриных бедер
 

 
Отредактировано 26 янв 2023 12:52, Баба Яга
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 26 янв 2023 13:12
Баба Яга, Женя, все вкусно. Что-то давно я рассольник не готовила Smile
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 551
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Чт, 26 янв 2023 13:47
раньше делала свинину с сухофруктами и орехами, сейчас - мякоть куриных бедер
Много лет назад я только пару раз курочку делала с сухофруктами, но Владюшка в любом виде не есть сызмальства сухофрукты и грибы (потом плохо себя чувствует). Поэтому пришлось отказаться от рецептов, куда они входят.
Женя, и как всегда твои фото великолепны и разжигают аппетит Clapping
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 27 янв 2023 02:40
Баба Яга, На мясо с сухофруктами я тоже могу лишь на фото смотреть... не понимаю Smile
Суп аппетитный! да еще с такими огурчиками Smile
Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 12 янв 2023
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 55
Профиль ЛС
Пт, 27 янв 2023 08:03
северянка, Оля, Ольга-Алёнушка, Алена, Emerald, Марина, спасибо!
Конечно, каждый выбирает по вкусу. Сухофрукты в мясе не компотного направления. Они вымытые на ночь заливаются кипятком, назавтра попадают не в бульон, а в жареный лук и долго томятся в жиру на малом огне, только после этого соединяются с обжаренным и протушенным мясом и уже уваренным концентрированным бульоном, зеленью, пряностями, можно, но необязательно - с помидорами, сметаной; протушиваются, а потом несколько часов или ночь настаиваются. Подается блюдо с отварным рисом или запаренным булгуром, кус-кусом или просто с хлебом!.
Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 12 янв 2023
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 55
Профиль ЛС
Пт, 27 янв 2023 17:44

 

 
АннаБелка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 27 янв 2023 18:47
Баба Яга, рассольничек да с жареными филе куриными мммRolling Eyes
Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 12 янв 2023
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 55
Профиль ЛС
Сб, 28 янв 2023 17:03

 

 
Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 12 янв 2023
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 55
Профиль ЛС
Вс, 29 янв 2023 10:31

 

 
Отредактировано 29 янв 2023 10:32, Баба Яга
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 551
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Вс, 29 янв 2023 11:20
Баба Яга, Жень, а под красной рыбкой это там не винегретик с крабовыми палочками?
А хурму я почему-то люблю в чистом виде Smile Хотя, глядя на твоё фото хурмы с творожком, и самой захотелось попробовать. Надо достать из морозилки хурминину Smile
Отредактировано 29 янв 2023 11:23, Ольга-Алёнушка
Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 12 янв 2023
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 55
Профиль ЛС
Пн, 30 янв 2023 14:53
Ольга-Алёнушка, нет, Ален, крабовых там нет, я картошку крошу первой и растительным маслом обливаю, чтоб свеклой не окрасилась, но одна очищенная целая картошина лежала рядом с очищенной свеколкой, и розоватина осталасьVery Happy
Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 12 янв 2023
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 55
Профиль ЛС
Пн, 30 янв 2023 15:00

 
остаток копченой рыбы
 

 
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 551
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Пн, 30 янв 2023 19:30
Баба Яга, прикольно. А я и не подумала, что это картофелина свеколкой окрасилась Very Happy Но смотрится очень даже вкусненько! Мнямушки...
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 836
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Пн, 30 янв 2023 21:57
Баба Яга, Женя, рыбка знатная, а с винегретиком - так вообще улет)) Впрочем, все остальное тоже оччень и оччень)))
Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 12 янв 2023
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 55
Профиль ЛС
Вт, 31 янв 2023 13:43
Ольга-Алёнушка, Алена, Катерина_, Катя, благодарю!Smile
 

 

 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 1 фев 2023 03:12
Баба Яга, Вкусно все! Smile
А я наоборот люблю в винегрете, когда все окрашивается свеклой Smile
Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 12 янв 2023
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 55
Профиль ЛС
Ср, 1 фев 2023 07:48
Emerald, Марина, а моя внучка свекольные салаты не ест, а винегрет, где видна картошка - с удовольствием! Razz
АннаБелка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 1 фев 2023 11:22
Баба Яга, жаренные ребрышки ммммGood
Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 12 янв 2023
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 55
Профиль ЛС
Ср, 1 фев 2023 12:39
АннаБелка, Ань, было такое! А "На бис" попросили запечь!
 

 

 
а это та рыба с той картошкой (некогда ж чистить было....Embarassed )
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 1 фев 2023 23:56
Баба Яга, Мясо вкусное! Но рыбка лучше Smile
Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 12 янв 2023
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 55
Профиль ЛС
Чт, 2 фев 2023 09:03
Emerald, Марина, у меня дома тоже - сын по мясу, невестка по рыбе специализируются!Smile
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 836
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Чт, 2 фев 2023 09:28
Баба Яга, Женя, рыбная тарелочка манит...) Мяско красивенное, ароматное!
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 803
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 2 фев 2023 10:18
Мяяяясо!!!! Мне мясо, пожалуйста. Жень, а горячитнльные тоже принесёшь для нашей компании? У меня настроение тяпнуть Very Happy
АннаБелка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2020
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 2 фев 2023 13:41
Баба Яга, все вкусно и ребрышки запеченные и рыбка с картошечкой - взрыв вкусового счастьяOk
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 55, гостей 55, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100