Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Дело Вкуса - 8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 5 ноя 2007 18:51
Fimida, спасибо, Олечка. Я твое сообщение увидела позже, чем рецепт ставила.Форум глюкнул видать. Smile
Аленушка, Раечка,  Alisa, спасибки. Ага,точно вкусно, я сама слопала пол сковородки. Laughing  Very Happy
Nelchik, спасибо, дорогая. Про фотки я и не мечтала даже, когда на форум пришла. А вот, наловчилась.  Smile Просто это лишний раз доказывает, что  в мире нет ничего невозможного.  Smile
Эмоция, привет, Светочка! Спасибо.Рада познакомиться.Это хорошо, что ты вышла из подполья. Smile Как мне твоя аватарка нравится..... Smile Вот прям за душу берет.
лиса, Ленчик, не за что.  Smile Я и сама тыкву не так давно начала есть. И то только в супах пока. Smile
Илона, спасибо, милая. Smile
Эмоция
Кулинар
  • Регистрация 4 ноя 2007
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
Профиль ЛС
Пн, 5 ноя 2007 20:00
Lapka
Илана, спасибо за теплый прием!  Smile
А еще спасибо за:
Яичные блинчики с зеленью и копченым лососем
Сырники по-моему
Легкий диетический хлеб с полезными добавками
Итальянский томатный хлеб с травами
Ржаной хлеб с цельной мукой
Все очень вкусно!!!
В следующий раз буду спасибы с фотографиями давать, а со временем и ссылки разрешат делать. Но это не главное. Главное - твоя вкусная тема. Еще раз спасибо!!!  Smile
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пн, 5 ноя 2007 20:32
Lapka,
Ну оччччень красивый супчик.Smile Very Happy  Razz
Спасибки, моя золотая. Very Happy
Аномалия
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 5 ноя 2007 22:36
Lapka, Иланочка! Огромное тебе спасибо за рецепт кекса с сушеной клюквой - это нечто!) Все его так расхвалили!) Такой мягенький получился, вкусный...И поднялся отлично! Прелесть)) Переписала к себе в тетрадь, завтра постораюсь сфотографировать если приличный кусок останется  Laughing СПАСИБО!
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 6 ноя 2007 05:46
Lapka,  Very Happy
Поздравляю с продолжением темы "ДЕЛО ВКУСА"!
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вт, 6 ноя 2007 15:15
Lapka, вкусные баклажанчики, очень люблю такие!  Rolling Eyes Я тоже такие же готовлю, но только вместо сыра, добавляю сметану и пару минуток тушу до испарения жидкости, тоже вкусно! Tell!!!  Smile Надо будет попробовать с сыром, как у тебя! Very Happy
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Ср, 7 ноя 2007 14:12
Lapka, с продолжением!!!!!! Радуй нас очень долго и вкусно.
Как всегда щедевры.
Ой, как я рада, что опять с Вами. Душа поет.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 7 ноя 2007 15:38
Эмоция, Светочка,на здоровье . Smile Очень рада, что рецептики понравились. Smile Не страшно, что нет фотографий.Главное, что  было вкусно. Smile
Иннеса, Иннуся, да за что же мне спасибо? Shocked Это я тебе должна спасибо говорить за похвалу. Smile
Аномалия, Олесик, очень здорово, что вам всем кексик понравился.Раз нету фотки, значит кексик быстро доели.А что может быть лучше этого? Smile  
Лав-Ира, спасибо, Ирочка. Smile
chis-alla, Аллочка, я раньше тоже делала со сметаной.Знаю, что это очень вкусно. Smile Я с некоторых пор ограничиваю количество молочки в день. Поэтому сыр для меня -  вкусный выход из положения.  Smile Я его еще и люблю очень.... Cool
Басяня, Ольчик, а уж как я рада, что ты с нами. Smile Мне тебя не хватало, когда ты отдыхала и была в отсутствии. Smile
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Ср, 7 ноя 2007 16:06
Lapka, спасибо за добрые и вкусные слова.
Аномалия
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 7 ноя 2007 17:36
Lapka, ты угадала, кексик слопали))  Very Happy  Сфотографировать так и не удалось)) Еще раз спасибо большое за чудесный рецепт!)
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Ср, 7 ноя 2007 19:07
Lapka, Иланочка!!!!!Привет!!!!! Жду вкусностей!!!!! Laughing  Laughing  Laughing
  
 
  
 
  _____________
   Оля
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 7 ноя 2007 23:51
Lapka, Ланочка, дорогая, баклажаны очень аппетитные,но вот только почему ленивые,не пойму ?... Surprised  Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 8 ноя 2007 13:40
Lapka, Иланочка, с продолжением твоей темкиSmile  Удачи тебе на этом не лёгком поприще - удивлять разными вкусностями домашних и форумчанок, потому как и те и другие уже избалованы тобою  Very Happy
Хлебушек и супчик очень красивы! А вот клюкву в кексе можно использовать свежемороженную? У нас сухую вряд ли можно найти... да и зачем, когда у каждого в морозилке есть свежая? Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 8 ноя 2007 21:44
Басяня, не за что, Олечка. Smile
Аномалия, Олесик,  Smile
Fimida, Олечка, привет, дорогая. Smile Придется срочно что-то готовить, чтобы оправдать ожидание. Smile Я пару дней приболела.Вирус какой-то гадкий подхватила.Голова болела без перерыва 2 дня.  Sad
Наза, Назочка, спасибо, милая.Ленивые потому что  минимум усилий и времени при их приготовлении . Very Happy
Tifani, спасибки.Да, клюкву в кексе можно использовать и свежемороженую.У нас свежей клюквы и  вовсе  не бывает. Да и за свежемороженой надо только в русские магазины ехать. А сухая - пожалуйста, везде продается. Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 8 ноя 2007 21:49
Хотите верьте, хотите нет. А эту запеканку я не собиралась выставлять. Она очень простая. Я ее даже не фотографировала целиком. Я думала, что на форуме уже есть такая.Но пересмотрела темку о тыкве и не нашла ничего подобного.А попробовав кусочек, поняла, что не поделиться рецептом не могу. Уж очень вкусно получилось. Даже для меня, не особой почитательницы тыквы.
 
Тыквенно - рисовая запеканка
 

 
Продукты
 
~300 г тыквы
1\2 стакана риса
1 стакан воды
300 г мягкого нежирного творога
1 яичный белок или целое яйцо
сахар или сахарозаменитель по вкусу
1\2 ч.л. корицы
йогурт - для подачи
 
Способ приготовления
 
1.Тыкву очищаем от шкурки, режем на кусочки, складываем в керамическую кастрюльку с крышкой, посыпаем сахаром или заменителем, добавляем немного водички или молока, и доводим до готовности в микроволновке. У меня взяло около 12 минут при мощности 750. Разминаем тыкву толкушкой или вилкой.
2.В это время кипятим 1 стакан воды и отвариваем рис.
3.Смешиваем тыквенное пюре, рис , творог и яичный белок. Добавляем корицу. Выкладываем в форму и запекаем в духовке при температуре 190-200 градусов примерно 40 минут до золотистого верха.
Подаем с йогуртом .
Отредактировано 25 июн 2012 23:48, Ряря
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Чт, 8 ноя 2007 21:59
Lapka, я еще не готовила запеканку, но уже говорю спасибо. У меня муж любит тыкву, собираю рецепты.Как ты во время.
Raduga
Золотая рыбка
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 634
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 8 ноя 2007 22:23
Lapka, очень интересные рецепты с тыквой. Обязательно сделаю такую запеканку. Чувствую, мне понравится. Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 8 ноя 2007 22:26
Lapka, Как ни странно, но простейших рецептов тут как раз и нет Smile  Симпатичная запеканочка, но мне вкус тыквы не нравится Sad
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Чт, 8 ноя 2007 22:37
Lapka,Иланочка, увидела, что ты появилась и сразу к тебе!!!
   Выздоравливай дорогая!!!!!!!!
  А запеканочка даже очень, очень симпатичненькая и что нравится мне, не сложно
  и вкусно да и полезно!!!!!! Smile  Smile  Smile
    
   Вот тебе яблочко  
 


______________
  Оля
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 8 ноя 2007 22:43
Lapka, и правильно сделала, что поделилась с нами рецептикои! Очень-очень хорошенький рецептик, возьму его на заметку, как и твои супчик Laughing
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 8 ноя 2007 22:47
Басяня, Оль, я почувствовала. Smile
Raduga, монтиньячницам как раз такое можно. Smile Только возьми рис ц\зерновой. У меня как назло закончился. Surprised
Alisa, Надюша, он там не шибко доминирует.Тем и хорошо. Smile
Fimida, Олечка, спасибо за яблочко. Very Happy Я как раз такие зелененькие люблю. Smile
Ket
Кулинар
  • Регистрация 3 июл 2007
  • Индекс активности 237
  • Рейтинг автора 1
  • Город Украина, Алчевск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 8 ноя 2007 22:59
Lapka, Иланочка, с открытием новой темки тебя! Вдохновения тебе и вкусного позитива Smile
 
А у меня вопрос по пастроме из курочки. Ты брала целую грудку одной курочки, да? хочу сделать
Masik
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2007
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 8 ноя 2007 23:37
Lapka, спасибо за рецепт запеканочки. как раз зашла на форум посмотреть что-нибудь из тыквы, муж принес огромную, угостили, и увидела твою вкуснятину. Обязательно завтра сделаю. Very Happy
Pinus
Ирина
  • Регистрация 20 окт 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 172
  • Город Гомель
  • Блог 46
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 8 ноя 2007 23:55
о Lapka, огромное спасибо за рецепт запеканки с тыквой, он не трудоёмкий , не очень "отягощён" сложными углеводами - но главное этот овощ сейчас нам по сезону Flower .Буквально, вчера читала статью о полезности тыквы,например, её сок с мякотью и блюда должны быть обязательны в рационе у людей с опухолями ,и конечно у всех людей,которые не хотят их заиметь.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 9 ноя 2007 11:19
Томусик, спасибо, Томочка. Smile
Ket, да, целая грудка одной курочки.Она ведь маленькая.Сделай, очень рекомендую. Smile
Masik, не за что, Ирочка.Smile Эта запеканка очень вкусная горячая.Хотя я сегодня и кусок холодной съела.Тоже вкусно. Smile
Pinus, замечательная информация о  тыкве. Я знала, что она полезная, но чтобы так...теперь буду чаще ее покупать. Smile Хороший овощ, доступен практически в любое время года. А сложные углеводы я и сама не ем.Если заменить рис на цельнозерновой, то будет полезное диетическое блюдо.  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 51, гостей 51, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100