Кулинарный архив

Kolibri

Кулинар

Наверх

Регистрация 2 июл 2007
Индекс активности 483
Рейтинг автора 7
Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пт, 5 окт 2007 00:10

Meshi, Готовила на годовщину свадьбы куриные рулетики по твоему рецепту. У мужа был вкусовой шок Smile

Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт! Подавала с картошечкой, тушеной с томатным соусом (муж так любит). А вот и фотография:

I was born to make U happy

Любознательная

Кулинар

Наверх

Регистрация 10 сен 2007
Индекс активности 104
Рейтинг автора 0
Город Germany

Профиль ЛС

Пт, 5 окт 2007 00:20

Fimida, слюнками подавится можно

Счастлив тот, кто счастлив дома. Rolling Eyes

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пт, 5 окт 2007 14:44

Fimida, сочная курочка Very Happy

Kolibri, вкусняшка такая, за мужа порадовалась, женушка с золотыми ручками досталась Very Happy

Kolibri

Кулинар

Наверх

Регистрация 2 июл 2007
Индекс активности 483
Рейтинг автора 7
Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пт, 5 окт 2007 18:17

Nelchik, Я просто воплотила идею Meshi

I was born to make U happy

Anna Mukorina

Модератор

Наверх

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 5 окт 2007 19:45

Fimida, аппетитная какая курочка Smile

Kolibri, люблю куриные рулеты Smile

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Пт, 5 окт 2007 20:20

Kolibri, А можно ссылочку! Shocked

Пожалуйста! Smile

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Сирень

Кулинар

Наверх

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 6 окт 2007 11:13

Fimida, какие крылышки апетитнейшие ммм обожаю ))) Razz

Kolibri, паздравляю с годовщиной свадьбы ,а рулетики и правда обалденные))) Smile

Елена

Кулинар

Наверх

Регистрация 31 окт 2004
Индекс активности 62
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 18:49

Здравствуйте, девочки. Я здесь новичок и у меня не все получается, но хочу поделиться своими достижениями. Готовила сегодня курочку на банке с пивом. Получилось удивительно вкусно и очень нежно. Фотку вставить не получается Confused

Сирень

Кулинар

Наверх

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 19:20

Елена,приветик ,Добро пожаловать ! )))а рецептик можно этой курочки?))а фотки сразу и не встают нужно немного пообщаться на кухарочке))у меня тожэ сразу не вставали)) Smile

Елена

Кулинар

Наверх

Регистрация 31 окт 2004
Индекс активности 62
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 19:34

Про фотки я уже поняла. Как будет возможность, то я ее покажу.
А рецепт прост. Курочку обмазать оливковым маслом или маонезом и горчицей (кому как нравится), посыпать соль, специи, можно предварительно замариновать в любом маринаде (я сразу готовила, без маринования). Банку пива (лучше высокую) отпить Laughing

на одну треть. На эту банку насадить курочку (я банку обматываю еще фольгой на всякий случай). Курочку с банкой - на противень. Туда еще кидаю картошку, порезанную на 4 части и обмазанную майонезом, посоленную и посыпанную специями. Духовка 200 град. Выпекается это сооружение в течение часа. Желательно в процессе готовки раза два полить курочку ее собственным соком. Если будет пригорать, то прикрыть верхние края фольгой. Я не прикрывала.
Рецепт взяла на другом форуме. Наверное ссылки тоже давать нельзя Confused

Курочка удивительно вкусная и нежная. И картошка получается замечательная.

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 19:48

Елена, это вкусно, знаю не понаслышке. Cool

ссылки давать.. Можно говорить, откуда - с ГК,или там с кукинга, почему нет? Smile

И еще можно в разделе рецепты смотреть, есть уже такой же. как ты хочешь выложить, али нетути пока. Smile

Так удобно нам Мариша сделала. Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Сирень

Кулинар

Наверх

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 19:53

Елена, спасибочки за рецептик))) Smile

Елена

Кулинар

Наверх

Регистрация 31 окт 2004
Индекс активности 62
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2007 21:45

Девочки, спасибо за подсказки. А рецептик с Кукинга

Kolibri

Кулинар

Наверх

Регистрация 2 июл 2007
Индекс активности 483
Рейтинг автора 7
Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 00:54

Сирень, Спасибо тебе! Love

Anna Mukorina, Я их тоже полюбила Smile

Daba, http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=3969&start=0

I was born to make U happy

Kolibri

Кулинар

Наверх

Регистрация 2 июл 2007
Индекс активности 483
Рейтинг автора 7
Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 01:48

Galadriel, Спасибо за рецепт Лакомой курочки. Муж стонал от наслаждения. Вот как она у меня получилась

I was born to make U happy

Grenadina

Сладкая

Наверх

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 03:26

Курица с овощами

1 цыпленок
1 небольшой баклажан
2 перца
2 морковки
300 г томатов в собственном соку
соль, перец
Цыпленка порезать на кусочки, посолить, поперчить.
Баклажан нарезать крупными кубиками, перец - полосками, морковь куружочками.
Кусочки куры обжарить до золотистой корочки и отложить.
В этой же сковороде обжарить баклажаны, морковь и перец, добавить измельченные томаты, посолить, поперчить, тушить 10 мин, перемешать с курой и выложить в глиняную форму.
Поставить в горячую духовку на час.

Мои рецепты

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 13:40

Kolibri, Grenadina, вкусные у вас курочки!!! Smile

Елена

Кулинар

Наверх

Регистрация 31 окт 2004
Индекс активности 62
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 20:24

Какие вкусненькие курочки!

Нина74

Кулинар

Наверх

Регистрация 24 фев 2007
Индекс активности 669
Рейтинг автора 2
Город Санкт-петербург
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 20:32

Grenadina, аппетитно как!!!

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 21:14

Kolibri, сочно - то, а.... Я рада, что мужу понравилось. Cool

Для кого ж и стараемся... Very Happy

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Бука

Мечтательница

Наверх

Регистрация 4 апр 2007
Индекс активности 2 343
Рейтинг автора 2
Город Мытищи
Блог 9

Профиль ЛС

Пн, 8 окт 2007 22:42

Kolibri, какая курочка! прелесть!
Grenadina, шедевр!
А у меня все простенько. Курочка майонезная от Galadriel, очень любит такую курочку супруг Smile