Знаешь на форуме появилась еще Аленушка. Как тебя называть?
Печенюхи суперские, сладкие наверно! Молодца ты!

Мариночка ты с Лапочкой училась в одном техникуме? Такой чудненький у тебя хлебушек!

Mili, да ,мы сидели за одной партой.

Mili ! По-моему они учились не в техникуме,
а в кулинарной академии!!!

EleBu, ага...и нас оттуда выперли за двойки...

Lapka!  НЕ ВЕРЮ!   (почти по Станиславскому).

Emerald, какой красивый хлеб получился

EleBu, ну вот, уже и пошутить нельзя.... Тут же расколют....

Алёна, очень хорошие печенюшки,особенно детей порадовать ими
 
Emerald, Мариш, у тебя хлеб как на выставку...Здорово...

Emerald, Мариша ..хлебушек суперр..после такого красавца точно с магазина больше  твои домашние не захотят есть..   
Mili,  даже не знаю что сказать..   
Наза, спасибо..

Хочу вам предложить очень вкусное и насыщенное блюдо. Готовила сегодня на обед.. слопали почти все. Так как мой муж рис любит только отварной.. но это блюдо ему очень понравилось, говорит с овощами намного вкуснее.  

КУРИНО-ОВОЩНОЕ РИЗОТТО

Куриная грудка-600гр
Морковь-1шт
Лук-2шт
Кабачки-2шт
Помидоры-2шт
Рис-2,5стакана (жареного)
Сухие травы-1ч.л
Паприка-1,5ч.л
Соль
Перец молотый
Перец горошком
Лавровый лист
Вода-6 стаканов
Грудинку нарезаем и обжариваем. Лук нарезаем кубиками и добавляем к грудке. Морковь трем на терке и тоже обжариваем. С помидор и кабачков снимаем кожицу, нарезаем кубиками и добавляем к овощам. Добавляем все приправки и рис и немного все обжариваем. Добавляем воду, даем закипеть. Убавляем огонь и доводим до готовности

Алёна, фотка обалденная!!! замечательное ризотто, очень вкусно!!!    

Алёна, Вкуснейшее  ризотто !!!!! Моолодец!!!

лиса,  suslik, большое спасибо девочки...так как я на диете .. стараюсь что нибудь полегче есть..У нас сейчас овощи все свежие на рынках...оооо..это моя стихия...   

Хочу вам показать мою маму, мою младшую сестру .. ну и меня  

Алёна, обожаю всякое ризотто.И куриное , и овощное.Вкусное оно у тебя.Какая хорошая у вас семья. А ты на маму похожа? По-моему тебе на диете не надо сидеть. Ты и так худенькая.

Алёна, Хорошое ризотто. И фотка семейная тоже

Алёна, ризотто очень симпатичное.   Фотография классная, хорошо вы выглядите и похожи очень!

ЯИЧНЫЕ РУЛЕТИКИ

12 желтков
1ст. молока
неполный стакан муки
соль
Все хорошо взбить, на раст. масле обжарить большие блинчики. Завернуть.
 
Мы их кушали с салатиком и малосольный овечьим сыром.

На десерт у нас кексик
 
КОФЕЙНЫЙ АНГЕЛЬСКИЙ КЕКС (автор Mishelle)
слова автора, фото моё

1 1/2 ст. яичных белков (примерно 12)
1 ч.л. винного камня (можно не использовать)
1/2 ч.л. соли
1 1/4 ст. сахарного песка
3 ст.л. хорошего растворимого кофе
1 ст. сахарной пудры
1 ст. муки для тортов
 
Разогреть духовку до 350F (170С).
Приготовить форму для выпечки. Я использовала специальную форму для выпечки этого кекса. Она глубокая, имеет тефлоновое покрытие и выемку посередине. Если такой формы нет, то можно использовать любую силиконовую или тефлоновую с выемкой посередине. Только нужно учесть её размеры, т.к. кекс получается очень высоким, или же немного уменьшить базовый рецепт. Форму ничем смазывать не надо.
Взбить миксером белки с солью, винным камнем и кофе. Когда начнёт образовываться пышная пена, всыпать постепенно по 2 ст.л. сахар. Продолжать взбивать на высокой скорости, пока белки не станут бело-глянцевыми и начнут хорошо держать пики при поднятии венчика. Просеять муку с сахарной пудрой дважды. Высыпать на поверхность взбитых белков и аккуратно перемешать, стараясь не сбить объёма белков.
Выложить массу в форму и выпекать 45-60 мин, проверяя на готовность спичкой.
Готовому кексу дать остыть в форме, которую нужно перевернуть на решётке вверх ногами, чтобы кекс не осел во время остывания. При необходимости провести ножом или лопаткой между боками кекса и формы, чтобы аккуратно освободить его после остывания.
Остывший кекс присыпать какао-порошком или сахарной пудрой и подавать.
Хранить его можно при комнатной температуре до 1 недели, плотно завернув в пищевую плёнку (но так долго он всё равно не живёт  .

Lapka,  Alisa,  Ksuson, большое спасибо девочки  
Lapka, вообще-то я в папину породу...хотя с мамой нас много связывает, мы очень часто думаем одно и тоже... А худеть мне надо.. кг 5 скинуть надо...вот и сижу на диете..

Алёна, Аленочка, яичные рулетики очень соблазнительные. С сыром их ооочень вкусно кушать.И кексик хороший.   

Алёна, Такие рулетики вкусные, да и кекс от них не отстает

Алёна, так..худеть отставить!!! Сестричка и то более пышнощёкая.    С мамой жуть как похожи!!!  Мама такая моднячая!! А то у меня тётя в Кишенеу, видела я дам в возрасте - "шо попало шоу", а мамуля у тебя - супер!!!
Яичные рулетики уволокла..и напоследок - ни - ни худеть, такая девушка!!!  

Lapka,  Alisa,  Galadriel, большое спасибо девочки...
Galadriel, нее худеть надо.. а то имела 54..теперь 59..при моем то росте..
А мама у меня бизнес-леди.. и любит модно одеваться , да и к нам всегда прислушивается..