scrible-scrable, выше нос !!! Теперь будет больше времени найти новое место! А почему пособие только на три месяца?   Потом надо продлевать  или переходить на  соц. помощь?

Раечка, потом уже никто не поможет. продлить не получится.  Потому что уволили. А не сократили. Как грозились уволить всю команду, после того, как уволили моего босса, так и уволили. Осталось еще одного уволить и все идиоты будут рады.  И ведь не потому что мы плохие работники, а только лишь потому что и не нравится наш стиль и работы и одежда и манера общения..  Дай Бог эту компанию развалят к сентябрю. Бывший босс работает над этим. Военные не собираются продлевать с ними контракт и на их место должен прийти бывший босс с новой компанией. Компроматы я сразу сдала в спец. отдел. И они создали три комиссии которые работают над этим. А до сентября как прожить? Как говно по Енисею? Ой, я хотела сказать, как цветок в проруби болтаться..  ладно хоть в библиотеке бесплатный интернет.
Люди теряют работу и остаются без домов. Цены на дома упали. Зато цена на аренду квартир подскочила в двое.  Зато бензин упал в цене. Машины никто не покупает..   потому что никто не знает что они завтра будут есть..

scrible-scrable, за черной полосой всегда следует белая. Держись!

scrible-scrable, А у тебя же съемная квартира сейчас,я так понимаю, и как ты сама для себя решила, как жить дальше будешь?

тут  стибрила
 
Бутерброды «Кризисные»
 
Морозим сосиску, трем на терке, мажем хлеб майонезом и посыпаем тертой сосиской. Одной сосиски хватает на 5 - 10 бутербродов.
 
Пирог «Кризиссо»
 
В фарш для пирогов кладем 30% мякоти черного хлеба. Тщательно перемешиваем и сдабриваем перцем. Итог маневра - либо на 30% больше готовой продукции, либо на 30% ниже расход мяса.
 
Помните, что черный хлеб, обугленный на сковородке с нерафинированным маслом, для сильно голодного человека по вкусу неотличим от жареной кровяной колбасы.
 
Если заморозить яйцо, разрезать его пополам, а потом бросить на сковородку, получится глазунья с двумя желтками.
 
    Обидно  за тех дедов,которые  пахали и воевали ,чтоб их внуки жили хорошо.У меня сейчас дочь - студентка,первый курс...В переди ещё два курса...Как выучить и кому это потом надо будет? Эти вопросы  не то чтоб стоят ,а прям нависают надо мной...Остаётся надеяться,что  как всегда прорвёмся!

scrible-scrable,Джул,  с ценами и  домами, машинами  и бензином и у нас такая же картина.. как и с поголовным сокращением сначала зарплат, потом штата...но ведь нам не впервой прорываться через окопы,неправда ли? Советский Союз, вернее его распад нам многому научил...так что прорвемся и в этот раз...

Раечка, а чего в Союзе-то? Тогда как раз все было стабильно, з\п каждому была гарантирована, это сейчас, как на вулкане живем

Alisa, да зарплата была гарантирована, но сплошные дефициты всемозможных продуктов научили выкручиваться из любой ситуации, но бОльшему  мы научились во время распада СССР...печальное начало 90-х...

Maxima, Я из другого зоопарка, у меня жизнь не зебра, а пантера..
Alisa,  Надюш, вот как тебе сказать..  Пару дней назад я говорила с одним из "наших".. Он мне с час читал лекции о том, что мне надо было раньше думать..  Я позвонила я потому что было мне не сладко. Я была в конце концов рада, что я позвонила. Не потому что он мне описал в каком дерьме я нахожусь. А потому что я поняла, что это он сломался, не я. Там он был отличный хирург- уролог. А здесь его сломали. тут он никто. Так. трудяга-работяга. Сбегай дружок, принеси пирожок. Работа, которую он ненавидит. Дом, который он ненавидит. Семья, которую он ненавидит, которая знает, что его сломали. После часа разговора он мне сказал, что он понял, что я буду рыть, драться, бодаться и глотки рвать, потому что я по своей природе воин.  Знаешь, после часа дерьма я поняла, что если я себя не сломаю, меня никто не сломает.  Как камикадзе.  Не потому что я в дампстер не пойду. Люди и в помойке могут остаться людьми. Дело в том, что я поняла что я значу сама для себя. Если на мне надо ставить точку, то это сделаю я сама. Только рано еще..
Раечка, научились ли выкручиваться? Или просто обалдели, потому как каким-то образом живы остались..
Жануль, если яйцо заморозить, то его запаришься бросать на сковородку. Потому что после низкой температуры оно уже как сваренное. Яичницы не получится. Поверь мне. А про пирог. Так это тот кто в кризисном состоянии еще не был.  Я порядка 50 % фарша заменяю картошкой или свеклой или морковкой..
То ли мне начать писать "кризисные" рецепты?

scrible-scrable Мне кажется, все кто решился поменять свое место жительства, да еще так кардинально,  сильные люди, слабый человек на это бы не решился, да и не надо ему это. А сын твой далеко от тебя сейчас? Но я не сомневаюсь, что ты "выплывешь", все у тебя будет в порядке, удачи

Вчера сократили двух моих агентов(они на "точке" работали, на окладе). Женщины под 50. Разговаривали по телефону - слезы в голосе. Представляете, перед Новым годом подарочек! Целый день в голове только, как им помочь, куда пристроить. Конечно, потихоньку утрясется все, но сейчас-шок. Я очень оптимистично им говорила, что все, что ни делается- все к лучшему, а сама понимаю, что СЕЙЧАС я мало что могу сделать, а чевствуешь себя ответственной за людей . Зато, специалиста своего я перевела на полную ставку!!!!! (Месяца 2 назад ее чуть не сократили, "выговорили" ей полставки, теперь обратно переводим - я ей работу придумала и всех убедила, что это всем(в смысле работы компании) надо и очень выгодно). А специалист- девочка 18 лет. Ей- то представляете, сейчас без работы! Это значит навсегда(пока кризис) У нее стаж 4 месяца, а работает получше многих взрослых да опытных тетенек.
scrible-scrable, а насчет кризисных рецептов, так я тебе предлагала, кстати, мне очень бы пригодились рецептики с овощами в фарше. Сын не ест овощи, а ему очень надо, так всеми правдами и неправдами пытаемся всунуть, замаскировать как-то, а мясо ест.
И тебе я тоже могу очень оптимистично сказать - что ни делается, все к лучшему. У меня уже очень убедительно получается, мне кажется!

Натуля, вишь, я писала как-то давненько. Я сама так сына обманывала. Делаешь котлетки или тефтельки. половина фарша мясного половина тертой на мелкой терке сырой свеклы или морковкиили тертой сырой картошки. Немножко лука. Яйцо, соль, перец. Яйцо чтобы фарш в кучу собрался. Я обваливала  в муке, обжаривала потом добавляла воды и тушила до готовности. В таких котлетах  практически не улавливается вкус овощей. По крайней мере мне удавалось обмануть.  Лук он до сих пор если в сыром виде ест, а в варенном жаренном не ест. Поэтому в фарш сначала протирала на терке лук, чтобы не видно. А сейчас в блэндер запихиваю, когда он приезжает.  
И с супами та же история была. Готовишь любой овощной супчик. Только не говори ему, что овощной. Потом прокручиваешь в блэндере.  Борщик получается красивый розовенький. Тот же свекольный красивый розовенький.  С горошком - зелененький.  С тыквой желтенький.  Пока не видят, что в тарелке "что-то там" плавает - едят. Иначе вся капуста была по краям тарелки кружевами.
Манная каша претерпевала те же изменения. Чуточку ванили и с готовой кашей в блэндер. Получается как крем. Скажешь, что крем к тортику - съест. Скажешь манная каша  - близко не подойдет.

Натуля, еще один "кризисный" рецепт вспомнила. Этот рецепт давала Божья коровка Это фальшивые беляши. Точнее найдешь в Архивах.  Там бульонный кубик разводится водой. Потом туда накрошить лука репчатого. Потом добавить столовую ложку дрожжей и муки до консистенции сметаны. Дать постоять, подняться тесту. и выпекать как оладьи на сковородке в масле.

scrible-scrable, Ой, спасобо за идею с кашей! Я так овсянку попробую сделать, только ваниль мы не очень уважаем, а ягодку добавлю.
Обрадовалась я за девочку свою! На полную ставку перевели, но на другую должность с меньшим окладом. Зато жить весело. Каждый день новости.

нас кризис коснулся в первую очередь, еще в октябре.
Работаю в Банке....
Сокращения прошли жуткие, людей почти не осталось.
Нас в юридическом департаменте на 40 процентов сократили, только вот работы не убавилось.

Сегодня в 10.00 была прекращена поставка газа Украине.Хороший новогодний подарок!
   Даааа....Тихо идем ко дну....
   Кризис-одним словом!

scrible-scrable, Джул, только заглянула в эту тему. ДЕРЖИСЬ. Действительно, пока человек сам не сломается - его не сломать. такой огненный человечек как ты - выживет однозначно!
 
У нас таки да.. Утром узнали, что газа не будет (запасы-то вроде есть но надолго ли..)... У меня дома все на электричестве, но как остальным быть? Народ в городе довели уже до крайности... У друзей ларек ювелирный на рынке... в 2 часа дня подруга ушла обедать, муж был в ларьке, ворвались какие-то малолетки. стреляли в голову. попали в плечо. парень в реанимации...
какой-то урод (ну это к кризису не относится, но город на ушах стоИт) - изнасиловал и убил 8летнюю девочку в лифте ее подъезда....
мобилки/сумки выдирают из рук, не считаясь ни со временем суток, ни наличием народа на улице...
повысились грабежи женщин и пенсионеров... типа самых не оказывающих сопротивления...
Кошмар короче. людей увольняют. В городе куча фирм по окнам, строй-материалам благодаря заморозке строительства просто закрылись.. У людей кредиты,дети. семьи.... Машины/квартиры попадали в цене...
Вот сижу и думаю, когда все это кончится и чем...

Труфальдина, Stefani, слушайте, девчонки ! Это страшно! Вы же (да и мы все) как заложники. Нас загнали в башенки наши, многоэтажки, подключили к трубкам, как к искуственному дыханию, и все. НИЧЕГО сделать не можешь. Нет, конечно, можно быстренько собраться в деревню, к печке, у кого есть. А у меня, например, нет, зимой деться некуда. Что делать? Я совершенно серьезно сижу и думаю, что стала бы делать в вашей ситуации. Наверное, пойду, пока скидки, прикуплю чайник электрический ( у нас газ, а дачный сгорел), да пошарю рецептики для микроволновки. Аесли свет отключат? Скорей бы лето.

Натуля, Наташ, вам думаю отключение не грозит... а на Украине к этому давно шло.. Мы в прошлом феврале купили квартиру, когда сделали ремонт - осознали, что пожарники нам допуск к газу не дадут (дом новый)... долго спорили... нам ТАКУЮ взятку сказали дать, что можно несколько лет на электрике жить...  вот и купили индукционную варочную поверхность... А в свете сегодняшних событий оказалось, что правильно сделали: цены поднимают постоянно на квартплату и газ в том числе, а если отключат - будет вообще весело... главное, что наше правительство на все это положило давненько.....

Натуля, харэ нагнетать щажже,ты жа в Рассее!Это ещё и послепразничноажиатажный синдром,вы у меня,как на подбор-все девы сильные,а такие спокойны только тогда,когда ихняя рука на пульсе,всё под контролем и т.д.-а тут-вона скока сидеть дома-выходные...
А Украину своя же власть в заложники взяла,но забоится- ведь пока эти гады газ воровали-народу-то незабесплатно его поставляли-люди платили им исправно!Ща маленько покочевряжатся,Европа надавит-и проплатят!

Маруся Андрюшина, Ща, ага столько выходных! 5-го на работу пойду, и то, только потому, что 4-го офис открыть не смогу. Так что пульс прощупаем! (А заодно консервиков каких прикупим, на дачку сгодятся)

Девочки прорвемся однозначно..... все путемь будет....
 
Маруся Андрюшина, я кому-то в полезной информации ответила...
 
И ВАПЧЕ, переходим в дневник и подставляем румки под то, что налью.

Нас кризис коснулся тоже - муж 3 месяца з/п не получал,но прям перед НГ выплатили в 2 приема,так что продукты ездили закупать 30-го вечером.Я работаю по заказам( я шью) выразилось в том, то кол-во заказов очень уменьшилось,денег хватало только скромненько прожить не шикуя вчетвером,да еще и кредиты.Мы обычно в декабре проплачивали кредит на 2-3 месяца вперед,т.к.январь и февраль для нас очень тяжелые месяца,а нынче увы. Но ничего прорвемся!!!
А 1-го утром новости посмотрели,как в разных странах НГ отмечали,какие фейерверки бабахали везде,да и наш городок не отстал от других - вот это КРИЗИС!!!!!!!!

scrible-scrable, сегодня прокатили макароны по-флотски (любимое блюдо у нас) с кризисной начинкой. Натерла в фарш морковки на мелкой терке, правда, чуть-чуть, но я видела, а сын съел, не заметил. Так что по-тихоньку буду приучать.

Смотрела на днях док.фильм - Последний день СССР...   плакала...
 
поэтому мне кажеться, девочки.. - МЫ ИЗ СССР! - а потому ОБЯЗАНЫ! выжить!