Багет на сметане

сметана, молока,яичный белок

Приготовление

Пишу так как ложу продукты в Х.П. сметана-50гр, молоко-250гр,масло рас.-1ст.л. масло сл.-70гр, яичный белок -1шт, мука в/с -500гр, манка -50гр, сахар -3ст.л.соль-1ч.л. дрожжи сухие-1.5ч.л. Все это положила в Х.П на режим тесто на 1ч 30м. Достала тесто из Х.П и разделила на 4части - роскатало тесто на лепешку , а потом свернула его в рулет но не очень плотно. Оставила в форме подходить до увеличения в 2а раза, разогрела духовку до 225градусов 20минут . В это время в оставшийся желток добавила 1ч.л. молока и смазыла верх багетов. Поставила в духовку на 25мин.

соловей

Пользователь

Регистрация 03.05.2011
Индекс активности 30
Рейтинг автора 5
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пт, 15 июл 2011 05:31

Просмотров — 10671
Комментариев — 2
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 0

"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Танюнька

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 мар 2012
Индекс активности 18
Рейтинг автора 4
Рецепты 4

Профиль ЛС

Ср, 26 дек 2012 10:30

Спасибо за рецепт.Попробуем. Smile

Я-человек

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Багет на сметане

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты для хлебопечки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты