Малиновый ликер

Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками перед ним я не могу устоять!

Приготовление

2 стакана малины (взяла немного больше)
2 стакана сахара
2 стакана водки

Тщательно перебрать малину, выбрав только целые, неповрежденные ягоды (я брала замороженные ягоды и сразу добавляла к водке не размораживая). Промыть малину, высыпать в банку. Всыпать в банку сахар. Налить водку, встряхнуть банку. Поставить банку с залитыми ягодами в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Изредка (примерно раз в неделю) банку следует встряхивать, чтобы сахар лучше растворялся ( у меня ликёр стоял 2 недели, встряхивала банку почти каждый день. Через 2 недели ликёр был готов Very Happy

)Примерно через месяц, когда сахар весь растворится, ликер готов.

Рецепт взят с сайта Дариевна.ру, слова автора Изюминка, фото мои Very Happy

Goldchen

Модератор

Регистрация 14.09.2008
Индекс активности 6 574
Рейтинг автора 484
Блог 17
Рецепты 198

Профиль ЛС

Ср, 8 авг 2012 16:24

Просмотров — 15229
Комментариев — 9
Оценок — 5
Рейтинг — 5
Нравится — 4

Я этот ликёр с замороженной малины делала. Несмотря на то, что ягодка была заморожена, тоже получился отменный ликёр. Поэтому я думаю, даже если ягода и немного водянистой будет-ничего страшного Very Happy

Спасибо за внимание к рецепту For you!

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Малиновый ликер

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Напитки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты