Кекс "Фантазия"

Кекс "Фантазия"

Приготовление

3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 130 г маргарина, 2 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, шоколад, засахаренная вишня
 
Яйца с сахаром взбить, добавить сметану и растопленный маргарин, хорошо перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и ванилином, перемешать, должно получиться тесто, как густая сметана. В смазанную форму (желательно в форме кирпичика) вылить 1/3 часть теста, посередине выложить дорожку из кусочков шоколада, на шоколад уложить ряд вишенок (я предварительно заливала вишни коньяком), на которые домиком уложить еще кусочки шоколада. Аккуратно ложкой выложить оставшееся тесто сразу на шоколад, чтобы кусочки не расползлись, а потом распределить по форме. Выпекать в духовке. Готовность проверить, проткнув деревянной палочкой, если после вытаскивания она сухая, кекс готов.
Пользователь
  • Регистрация 04.02.2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Рецепты 24
Сб, 2 апр 2011 13:30

  • Просмотров — 8783
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 10 фев 2011
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 0
  • Город Петрозаводск
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Сб, 2 апр 2011 14:20
а он какой, мягкий или рассыпчатый? выглядит очень вкусно! Razz Good
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2011
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 5
Сб, 2 апр 2011 15:41
Очен интересная идея! Спасибо! Будем пробовать!
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Сб, 2 апр 2011 21:52
Dahnem, incka, Спасибо, девочки! Dahnem, Кекс мягкий, хорошо поднимается, у меня увеличился в объеме в два раза.
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вс, 3 апр 2011 09:54
оболденный кексик!!!!
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Вс, 3 апр 2011 22:53
ЛарисаКлем, SETFREE4EVER, Спасибо!!!
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 4 апр 2011 11:35
Красивенький и очень ароматный кексик Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 5 апр 2011 01:11
Кисюша, Красивая фантазия Smile
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Чт, 7 апр 2011 23:50
brilliance, Emerald, Спасибо, девочки!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели