Кто в детстве не играль в кораблики?? Особенно на очень скучном уроке химии!!!   Сыграем???   Каждый проигравший, то есть, за каждый корабль, который тебе утопили, стопочка. Кто больше всех опустошил стопочек, тот и проиграл.

Anna Chervonyuk, сыграим

Gasja, не прочь!! томько завтра на работу в 7 утра. а эта игра обычно так затягивается...   

Anna Chervonyuk, Gasja, И я не прочь в эту игру сыграть,   ну.... это.... проиграть   

Serenity, третий не лишний!

Как китайцы подделывают яйца
 

В свое время мне запомнилась информация о том, что китайцы начали подделывать куриные яйца (см., например, здесь). Конечно, от китайцев можно ожидать что угодно, но чтобы яйца, это верх оригинальности. И вот на днях я обнаружил в китайском интернете рассказ китайца, который работал в конторе по производству искусственных яиц. Он сообщает, как их делают и насколько это выгодно.
 
Как утверждает китаец, технология производства искусственных яиц достигла такого совершенства, что по внешнему виду отличить их от настоящих довольно сложно.
 

 
Для их производства используются следующие компоненты. Химические термины даю в переводе с китайского, поэтому полностью не уверен, что они верны. Для скорлупы используется углекислый кальций (碳酸&#38041, для желтка и белка – альгинат калия (海藻酸&#38048, калиалюминиевые квасцы (明&#30718, желатин (明&#33014, пищевой хлорид кальция (食用氯化&#38041 и пигмент (色&#32032.
 

 
Вначале растворяем углекислый калий в теплой воде, получая белковоподобную массу. Затем, помешивая, добавляем в нее желатин, бензойную кислоту (苯甲&#37240, квасцы (白&#30718. Полученная смесь будет заменять белок. Для желтка используется эта же смесь, но с добавлением лимонной кислоты и желтого пигмента.
 

 
Желтковая смесь заливается в специальную форму и помещается в раствор углекислого калия. В результате реакции на поверхности желтка образуется пленка. Чтобы желток принял шарообразный вид и равномерно обработался раствором, форму потряхивают. Когда поверхность желтка достаточно затвердеет, желток оставляют в растворе на час. Затем вынимают, обмывают водой и подсушивают.
 

 
Полученный желток помещается в форму для белка, заливается белковой смесью, и точно также, путем помещения в раствор углекислого калия, создается уже готовое яйцо, которое остается покрыть скорлупой.
 

 
Для этого при помощи специальной нити, яйцо несколько раз окунают в раствор из парафина (石&#34593, гипсового порошка (石膏&#31881 и углекислого кальция, который после высыхания образует скорлупу.
 

 
Основные отличия искусственного яйца от натурального:
1. Скорлупа немного более блестящая и шероховатая. Но отличия довольно незначительные, поэтому по внешнему виду определить искусственное яйцо не просто.
2. Белок и желток разбитого искусственного яйца через некоторое время образуют однородную массу, так как сделаны из одного материала.
 

 
Один килограмм натуральных яиц стоит шесть с половиной юаней. А на производство килограмма искусственных затрачивается 55 фэней (0,55 юаня). Лавочка, в которой работал китаец, делала в день тысячу яиц, имея с них чистый доход свыше ста юаней. (100 юаней = 450 рублей).
 

 
Приятного аппетита!  

Конечно, от китайцев можно ожидать что угодно, но чтобы яйца, это верх оригинальности.

нееееее!!   они уже с ума сходят!!   беспредел!!   а контроль на таможне такие яйца проходят??

Черешня, Anna Chervonyuk, однозначно беспредел.....

хорошо я яицы инием сафсем

Gasja, и пральна делаешь, иянием.   А мой, барин такой, ему только подавай!!   В Китай чтоли послать?  

Serenity, да ты чо! а вдрух отравлють

Gasja, да ить в статье не сказано, что ктонить приказал долго жить...    
ой, че-то я не подумала..... так сгоряча..... ланна, пущай дома остается.

О, Господи! Что только китайцы не подделывают! Скоро поддельных детей будут делать!  

Tionix, неа, не будут.   У них настоящих девать некуда    

Serenity,  Так ведь, как я понимаю, им больше одного иметь нельзя, вот они свой дом и наполнят подделками  

Tionix, nu esli tol'ko dirivyannyh chilovechkov

Искусственные яйца меня просто убили наповал. Не могла и с вами не поделиться.  
 
Хотя... грустно все это...  
Так глядишь, и до огурцов-помидоров-картошки недалеко...    

Черешня, Действительно... грустно все это... Еще и мастер-класс показан.  

У них настоящих девать некуда

но это только много мальчиков, а девочек им как раз не хватает. так что могут и придумать.

Anna Chervonyuk,  

много мальчиков, а девочек им как раз не хватает

По-моему наоборот. Мальчиков разрешают делать, а на девочек накладывают сказочные налоги. Поэтому-то они и стремятся узнать до родов, кто ТАМ, чтобы успеть сделать аборт.  

Черешня,   так я это и сказала, что рожают одних мальчиков, а девочек-на аборт. как только они размножаются в таких колличествах если девочек мало, да ещё больше одного ребёнка нельзя???

Anna Chervonyuk,    Анюта, не переживай! У нас в Киеве уже столько китайцев многодетных! Вон в соседнем доме живут с 4-мя! Детки между собой болтают на украинском, а с мамой по-китайски!    Они теперь все едут если не к нам, то частично по всему бывшему союзу.  

Черешня, они теперь наверно и в африканских племенах уже яйца свои поддельные варят.    вот так народ!

Anna Chervonyuk,   Ключевая фраза ...

яйца свои ... варят

      Да уж! В чем они их там варят, что так размножаются!  
Смотрела передачу какую-то, в ней говорилось, что через сколько-то тысяч лет победит их ген и все на земле станут китайцами!    Не в обиду китайцам. Я не рассистка. Но... факт на лицо!  

Черешня,  А в школе будут проходить тему 'Эволюция' уже не по Дарвину,а .... Типа, мы произошли от людей...