РЫБА

Это тот самый удачный эксперимент.ПЯТНИЧНАЯ РЫБА.Замачиваем на ночь 2-2,5 стакана сухого хумуса в кипятке с 1 ст. л. питьевой соды.Очищаем от шелухи и варим до полуготовнсти.Берём широкую сковороду и укладываем слоями:хумус,4-5 ,нарезанных кольцами шириной 0,5 см,картофеля,3 очищеных и нарезаных широкими полосками красных сладких перца,5-6 мелко нарезаных зубчиков чеснока,1 очищеный отсемян острый перец,кусочки рыбы(именно в такой последовательности).Сверху посыпаем1 ст. л. сладкой паприки(можно добавить немного острой),чёрным молотым перцем и солью,добавляем 1/3 стакана раст. масла и1/2 стакана воды. Ставим на огонь,доводим докипения,убавляем огонь на самый маленький и готовим примерно 30 минут.Перед тем,как снять с огня посыпаем мелко нарезаной кинзой. Приятного аппетита! :girl_fish:
Пользователь
  • Регистрация 12.03.2011
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 4
  • Рецепты 4
Пт, 25 мар 2011 05:33

  • Просмотров — 3604
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2011
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 1
  • Город Реутов
  • Рецепты 1
Пн, 28 мар 2011 20:01
Good Может тебе мастер-класс сделать? Интересно на рыбку взглянуть.
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2011
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тверия
  • Блог 4
Вс, 3 апр 2011 10:33
Скалка, Если это кому-то нужно-без проблем.Есть у меня проблема с цифровиком,а на телефоне фото не очень... Embarassed
1

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Поделиться