mia, слушаюсь, товарищ генерал

mia, Гал, с именинницей тебя, недавнюю именинницу! Тирамису удался!

mia, Галка, вот я дурак, такие события прозевала. Галчонок, поздравляю тебя и дочу с днем рождения, здоровья вам и огромного счастья!!!!!!!!

Баба Яга, Nelchik, спасибо, девочки!
А у меня как раз вчера было празднование детское. Эмилия приглашала подружек, я два дня искала игры по нету, ну ничего, повеселились, даже под конец устали и просто попросили включить телевизор и смотрели мультики в формате 3D в очках и с чипсами
А вот тортик и маффины именинные
 

 

 

mia, Эмильку с Днем Рождения! Пусть растет счасливая, здоровая, умная, на радость вам
Торт и маффины, очень красивые

oksi72, Спасибо, Ксюш!

mia, Галка! Я такая... такая... зараза прям! Ну как я могла? Мне стыдно, неудобно и позорно Я пропустила твой день рождения, юбилей... Галочка, милая, прости!!! И прими поздравления! С днём рождения, дорогая! Ты такая умничка, добрая, милая, весёлая, такой и оставайся! И ещё любви, счастья, здоровья, удачи! Пусть всё у тебя будет хорошо!!!

Ну и Эмильку, конечно, тоже поздравляю! Хороших оценок и слушаться маму с папой!

Mazaika, Ой, Ладусь, ну что ты извиняешься, мне очень приятно получать даже запоздалые поздравления. У меня тоже бывает закручусь, потом УПС..... и бегу поздравлять.
Спасибо большое, я прям сижу румяная от удовольствия!

mia, Галюнь, сколько вкусняшек наготовила. Эмилию с днем варенья.
 

mia, Галочка! Эмилечку - с Днём рождения! Ты- лучшая мамуля, папка у вас тоже- самый-присамый, и сестричка- супер, а что ещё ребёнку пожелать!? Только здоровья, радости и умных и верных друзей!

северянка, Маруся Андрюшина, Emerald, спасибо, девочки, мне и малявке очень приятно!!!

mia, Галь, маленькую твою с днем рождения! Всего ей самого хорошего, счастья, хорошо учится ну и конечно же маму с папой слушать иногда

mia, Галочка,с Днём Рождения доченьки!Желаю, чтобы в душе Эмилии всегда, как бабочки, порхали мечты. Чтобы мечты эти вели её в светлые и неизведанные дали. Чтобы в этом пути твою дочурку всегда сопровождали успех, терпение, понимание друзей и любовь близких!
 

 
Торт и маффины шикарные!

mivami, Firefox, Девочки, ваши слова да Богу в уши!
Спасибо, мои хорошие.

Вчера сделала Заготовку для борща, вкуснооооооо
 

 
Сегодня капустку засолила, всего баночку, для "сейчас поесть", а ещё сделала немного Огонька. Дома мы, конечно, вёдрами крутили, но здесь нет такой надобности, делаю по-баночке - к пельменям, ну и так, в борщ для вкуса. Итак рецепт - прост до неприличия. Я его делаю буквально, пока вода закипает для пельмешек, работы - 5 минут.
 
Огонёк
 

 
Нам понадобится всего 4 ингридиента:
 
Помидоры
Чеснок
Горький перец стручками
Соль
 
Дома мы всё это брали по вкусу, "на глаз", так сказать.... Здесь я вместо чеснока и перца, который не всегда есть под рукой беру вот такую готовую аджику
 

 
Она мне нравится тем, что кроме чеснока и перца там больше НИЧЕГО НЕТ, никаких лишних приправ и трав, никакого лишнего привкуса.
Итак нам понадобится
 
Помидоры (очень спелые) - 500 г
Аджика "Грузия" - 1-2 ст. л.
Соль - 1 ст.л (без горки)
 
Помидоры, прокрутить в мясорубке или ручном блендере, у меня вот такой
 

 
Cоветую вам не использовать электрический миксер, который перемолотит всю массу вместе с помидорными семечками в однородную неаппетитную массу, которая потом будет расслаиваться и в итоге вы будете вынуждены постоянно её перемешивать.
 
Итак, помидоры прокрутили (в оригинале вместо аджики: с чесноком и горьким стручковым перцем), добавили аджику, соль. Огонёк должен быть чуточку пересолен. После того как он постоит несколько часов, соль "уйдёт". Если собираетесь употреблять через пару минут, солите в меру.
Мы разливали по чистым банкам, закрывали капроновыми крышками и спускали в холодный погреб. В тепле рванёт, сразу говорю. Так что храните только в холодильнике или в холодном погребе.
Мы любим вот так, смешивая огонёк со сметанкой к пельмешкам
 

 
Приятного аппетита!!!

mia, Галя, хорош "огонек", да к таким пельмешкам-мммммм

mia, у нас "огонек" дома зовется "фантомасом" мама мне на выходных дала баночку, рецепт один в один как у тебя ) сегодня некогда было пельмени лепить, сделала быстро тефтельки и тоже с ним родимым и пюрешечкой за милую душу поели ) теперь зубки бегаем на перегонки чистить, а то немцев на работе потравим завтра

mia, У меня бабушка такую вещь часто делала Вкуснооо!

северянка, Оль, осталось пельмешки налепить
Irinka, Ну мы же с тобой с Казахстана, это видимо наш "народный" рецепт. Ир, поздняк метаться с чисткой зубов. Чеснок это такая дрянь, что он "озонирует воздух" через лёгкие. Идёт процесс всасывания через жжелудок в кровь и лёгкие и потом уже это идёт с дыханием, поэтому бесполезно чистить зубы. Это я не так давно узнала, врачи объясняли, а раньше тоже думала, что зубы почистил, молока попил и всё - свежее дыхание.
Emerald, вкусно и главное просто. А ещё же вкус детства, кужа ж от него
Я иногда просто в миске намешиваю со сметаной и хлебом вымакиваю.

mia, требую пельменей с огоньком, люблю и то и то, я только хреновин закрыла,но с острым перчиком, пали очень душевно

mia, Галь, и я, зараза, тебя не поздравила!!!! Всего тебе самого светлого и доброго!!!! Исполнения желаний!!!! Любви и мира в доме!!!!! И дочу с днем рождения!!!

mia, Вот это огонек!!!!!!!!! Выдри глаз))))

Nelchik, а у меня хрена нет, но тут в магазине готовый есть и нежный и жгучий
Zhorzhetta, Спасибо Жанночка. Поздраления принимаю с радостью
Ninakos, ага, Нин, он самый "вырвиглаз"

пельмени завтра налеплю, раз дразнишься!!!!