Кулинарный архив

LANNA79

SvetLANNA79

Наверх

Регистрация 19 ноя 2009
Индекс активности 754
Рейтинг автора 14
Город Армавир

Профиль ЛС

Чт, 29 апр 2010 20:52

Mazaika, Замечательный столик накрыла!Салатиков море и все вкусненькие!!!Молодечик!!!

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 29 апр 2010 21:19

Mazaika, Очень вкусненький и праздничный стол получился!!!!А еще поздравляю тебя с героем недели!!!!

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Чт, 29 апр 2010 22:30

Verunchik70, LANNA79, Mila55, спасибо, девочки, все мои достижения только благодаря вам Give_heart

Лада

Chayka

Пользователь

Наверх

Регистрация 15 янв 2010
Индекс активности 599
Рейтинг автора 20
Город Полтава
Блог 1
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пт, 30 апр 2010 01:49

Mazaika, Поздравляю с ГЕРОИНЕЙ НЕДЕЛИ!!!

Стол мужу накрыла шикарный,МОЛОДЧИНА!!!

Лариса

Отредактировано 1 май 2010 01:30, Chayka

Лариса

LANNA79

SvetLANNA79

Наверх

Регистрация 19 ноя 2009
Индекс активности 754
Рейтинг автора 14
Город Армавир

Профиль ЛС

Пт, 30 апр 2010 10:01

Mazaika, С героем недели!!!!!!!!!!!

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 30 апр 2010 19:53

Mazaika, Ладусь, а я только сейчас увидела, что ты герой недели!!!! Поздравляю!!!!! И на встречу форумчан тоже хочу, надеюсь позовете!!! Very Happy

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Пт, 30 апр 2010 20:04

Mazaika, Тааааакккк!!!!! Тёзочка! Во первых с геройством тебя - я горжусь тобой! Это для тебя

А супруга с днем Варенья! Happy birthday

Пусть тебя любит крепко, на руках носит, да ещё мешок с деньгами прихватит! Very Happy

Лад, мы с тобой действительно тёзки- хандрим вместе (тоже лень выставляться - нету настроя), даже мужья почти вместе родились (у моего супруга сегодня ДР), вот только осталось выяснить уж не Анатолий твой супруг Laughing

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пт, 30 апр 2010 22:58

Chayka, LANNA79, спасибо, милые девочки!!! Give_heart

Zhorzhetta, спасибо! Smile

На встречу не то, чтобы позовём - ВЫГОНИМ В ПРИКАЗНОМ ПОРЯДКЕ!!! Laughing

Лада

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пт, 30 апр 2010 23:01

Daba, Ладочка, спасибо, милая! Air_kiss

То, что наши супруги где-то рядом " болтаются" - я помню из прошлых лет... Very Happy

Супруг мой не Анатолий, но АНАТОЛЬЕВИЧ по батюшке Laughing

Мужа звать Денисом Smile

Лада

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пт, 30 апр 2010 23:51

ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА

Девочки! Только не смейтесь!!! Embarassed

Позвольте научить вас жарить картошку. Именно жарить, а не тушить, жечь и т.д....Точнее даже не научить, конечно, а рассказать, как это делаю я! Rolling Eyes

Итак, берём картошку и чистим для начала. Далее мы её равномерно режем в отдельную посуду. Я никогда не режу картошку сразу в сковороду, чтобы потом дорезать последнюю сырую в уже поджарившееся начало Confused

Тем временем наливаем в сковороду подсолнечное масло ( честно говоря, лучше всего 1:1 с душистым, но так как сейчас мало кто его имеет дома, сойдёт и обычное, без запаха). Масла льём сразу столько, чтобы больше не доливать! Масло раскалить до горячего и забросить картошку. Забыть про неё на 5 минут, не трогать!!! girl_devil

Потом перемешиваем один раз и добавляем резаный репчатый лук. После этого мешаем 2 раза, не больше, чтобы прожарился лук. Всё. Добавляем соль ( только в конце!!!) , накрываем крышкой и выключаем плиту полностью.
Что не успело прожариться - пропарится! Pardon

Лада

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 1 май 2010 00:59

Mazaika, Эх,хороша картошечка!!! Я тоже примерно так жарю....

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Сб, 1 май 2010 09:37

Mazaika, вкусненькая картошечка Smile

, люблю с луком Very Happy

, но у меня дети не кушают лук в картошке, приходится нам страдать и жарить без лука

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Сб, 1 май 2010 10:54

Mazaika, Жаренная картошка - БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО Swoon

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Сб, 1 май 2010 11:39

Mazaika, Надо будет так попробовать жарить картоху, а то у меня муж спец по жарке, а мне до него....Так его пока допросишься ой как много воды утечёт! Laughing

Спасибо тебе! Cool

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Сб, 1 май 2010 12:55

Mila55, спасибо, Людочка, а ты что делаешь по-другому? Поделись Smile

Verunchik70, спасибо! Мои дети пока совсем не едят жареную картошку, только фри из Макдональдса Smile

ВаляЧб, спасибо, дорогая, мне очень приятно! :girl_in_love:

Daba, спасибо, Ладушка, конечно попробуй, у тебя обязательно получится Yes2

Хорошо тебе, муж картошку жарит...Мой не способен на такие подвиги... Unknown

А вообще, честно говоря, я люблю СВОЮ картошку, сколько не пробовала у других, мне кажется, что моя самая удачная Love

( пишу, борясь со скромностью Laughing

)

Лада

LANNA79

SvetLANNA79

Наверх

Регистрация 19 ноя 2009
Индекс активности 754
Рейтинг автора 14
Город Армавир

Профиль ЛС

Сб, 1 май 2010 21:51

Mazaika, Картошечка аппетитная,у меня аж слюноотделение началось...
С ПРАЗДНИКОМ 1 МАЯ!!!!!

РЕНАТА_32

Пользователь

Наверх

Регистрация 1 дек 2009
Индекс активности 598
Рейтинг автора 90
Город Брянск
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 1 май 2010 22:33

Mazaika, Ладочка, дорогая позволь поздравить тебя с героем недели

Отредактировано 1 май 2010 22:34, РЕНАТА_32

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Сб, 1 май 2010 22:40

LANNA79, Светочка, спасибо,и за картошку, и за 1 мая!!! :girl_in_love:

Я сегодня даже на демонстрации была For you!

РЕНАТА_32, Наташенька, спасибо, мне очень приятно!!!! Give_heart

Лада

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вс, 2 май 2010 00:13

Ладусик, привет!
С геройством недели! Ты молодчина!!!!!
Очень люблю домашние ДнеРожденьковские столы! Самые вкусные и душевные!!!!!
Картошку жареную обожаю! И пюре обожаю Smile

Вообще люблю картошку! А с луком очень вкусную картошку делает мой дедушка, у меня с луком совсем не такая получается. Да и муж не фанат жареной картохи с луком.
Ой, а я в рЭсторан хоть сейчас готова! А лучше, Ладочка, на природу, на шашлычки!!!!!!! Rolling Eyes

Да и санаторий на пару деньков - отличная идея!!!!!!
Но лучше всего - дача и шашлычок )))))))

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вс, 2 май 2010 00:41

Smile, Наташ, привет! Hello!

Спасибо

Про пюре я тоже напишу Embarassed

Расскажи, как у вас дела? Массаж закончили? Довольны? ( только честно). А я вот не люблю поездки на дачу на 2 дня. Sad

Полдня на пробки туда и обратно, там всё бегом, и шашлык, и баня, и с родными пообщаться....Плюс готовка, уборка, огород...Не, я если уж ехать, то надолго, хотя бы на неделю, не спеша Smile

Поэтому мы НИКОГДА не ездим на дачу на майские праздники. Уж лучше шашлыки здесь, у себя, никуда не ехать, нервы не мотать... Smile

Лада

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вс, 2 май 2010 07:57

Успели сделать только 7 сеансов, а потом Арина затемпературила. Мне очень понравилось!!!!!!!!! Арина не любит чужих, а к Рае отнеслась очень даже хорошо!!!!!!! Конечно, были капризики, но мы с Раей решили, что это было связано с тем, что она уже заболевала. Месяца через 2 опять будем делать Very Happy

У нас на даче огорода нет, бани нет, родных нет, поэтому мы приезжаем расслабляться ))))))))
Но у нас фиг расслабишься - фанерный скворечник без печки держит в тонусе )))))))))))))))))))
Дача же не наша, поэтому не хочу в нее особо вкладываться.
А шашлыки не на даче не дают расслабона Confused

На дачке на веранде сел и за костерком наблюдаешь Rolling Eyes

Захотел, вышел на улицу.... Комфортнее, чем в городе, как мне кажется )

Отредактировано 2 май 2010 07:58, Smile

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вс, 2 май 2010 15:08

СВИНИНА В ПОМИДОРАХ

Нам понадобится свинина, помидоры и лук. Мясо порезать кусочками, немного обжарить на растительном масле, посолить и поставить тушить под крышкой на медленном огне минут 20-30. Потом добавить репчатый лук ( полукольцами), перемешать. 2-3 помидора порезать произвольно и засыпать в мясо. Протушить всё вместе минут 10. Если получается жидковато, добавить 1 стол.ложку муки. Мясо получается очень вкусным, нам нравится! Летом я кладу больше помидоров, но сейчас пока дороговато. Smile

Лада

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вс, 2 май 2010 21:27

Mazaika, свининка супер апетитная!! Rolling Eyes

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вс, 2 май 2010 22:09

Anna Chervonyuk, спасибо! Smile

Лада

Daystar

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Вс, 2 май 2010 22:29

Mazaika, Ладочка, как же вкусненько у тебя тут!!! как я такую картошечку обожаю. запеченная свининка просто обворожительная! несу тебе спасибку за Колбасно-помидорную подливку. я с курочкой делала. очень вкусненько получилось! спасибо тебе!