Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда из фарша №6

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!
  5. Вторые блюда

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 21:43
Нежные котлетки с сыром в кляре
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 17 ноя 2009 01:11
Mila55, очень ВКУСНО и КРАСИВО!!! Good
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 17 ноя 2009 01:35
Натусик, Наташенька,спасибо!Очень нежненько получилось,впрочем,как и всё в кляре.... Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 17 ноя 2009 05:21
Mila55, очень красивые получились!!!! Smile  Smile  Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 17 ноя 2009 05:22
а я фаршированный мини-перец принесла Smile

Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 17 ноя 2009 14:47
Verunchik70, Как я люблю перчик!!!А этот еще и маленький-красота! Wow
Отредактировано 17 ноя 2009 23:12, Mila55
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вт, 17 ноя 2009 17:04
Mila55, так по-домашнему вкусно Smile
Verunchik70, яркий какой!!! Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 17 ноя 2009 23:13
Zhorzhetta, спасибо! Rolling Eyes
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 18 ноя 2009 07:24
Zhorzhetta, Mila55, Девочки спасибо большое!!!!! Smile
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Ср, 18 ноя 2009 23:11
А я готовила Ёжики-тефтели в сливочно-томатном соусе от Магги на второе
 

Лук в фарш всегда пережариваю, кладу только желток, в этот раз делала с сырым рисом.
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 19 ноя 2009 00:33
Verunchik70, ВаляЧб, очень вкусно!!! Ok
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 19 ноя 2009 00:50
Девочки, хочу приготовить что нибудь необычное и вкусное из фарша. Кто посоветует? Smile
Отредактировано 19 ноя 2009 00:52, Натусик
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 25 ноя 2009 09:40
Принесла вас мои котлетки и ёжики и т.д.
Котлетки

Ёжики

И макарошки по флотски
Отредактировано 25 июн 2014 17:03, Anna Chervonyuk
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 25 ноя 2009 22:46
Гречишники
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 26 ноя 2009 01:53
Mila55, очень вкусно и необычно!!! Good
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 26 ноя 2009 02:45
Натусик, спасибо! Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 27 ноя 2009 01:01
Девочки, вот сегодня думала, думала, ну чтобы приготовить такое из фарша...   Вот, что пришло в голову...
Мясные гнёздышки под картофельной шубкой
 
Нужно: мясной фарш - (свинина+говядина), белый хлеб замоченный в молоке, майонез, яйцо, соль, перец.
Для начинки - грибы(шампиньоны), лук, сыр.
И ещё картофельное пюре.
Мясо прокрутить на мясорубке, добавить размоченный в молоке белый хлеб, яйцо, майонез, соль и перец и взбить фарш до пышности.
Из фарша сформовать гнёзда (котлетки с углублениями посередине) и выложить их на смазанный подсолнечным маслом противень.  Запекать в горячей духовке минут 15.
Пока гнёзда запекаются, грибы и лук нарезать кубиками и обжарить по отдельности до золотистого цвета, сыр натереть на крупной тёрке.
По окончании 15-ти минут, гнёзда вынуть.
В каждое гнездо положить лук, грибы и тёртый сыр.
Опять убрать в духовку на 10 минут.
Кондитерский шприц заполнить картофельным пюре.
Когда гнёзда подрумянятся, достать их из духовки и сверху сделать шапочки из пюре с помощью шприца.
И ещё на 5 минут убрать в духовку.

 
Отредактировано 27 ноя 2009 01:02, Натусик
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 7 дек 2009 19:45
Что-то из фарша народ перестал готовить  Confused , а вот я хочу напомнить о яично-мясном рулете. Помните как то бум  был?  Laughing


Razz
Отредактировано 7 дек 2009 19:45, Daba
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 7 дек 2009 19:52
Натусик, Daba, Девочки! ну так нельзя..так же никогда не похудеешь..что не блюдо-то пальчики оближешь!!!красота и вкуснота!!!
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 7 дек 2009 20:18
Виола,  Laughing  Razz  Embarassed
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 7 дек 2009 21:27
Натусик, Гнездышки очень аппетитные и красивые! Good
Daba, только что насмотрелась на твою вкуснятину из рыбки,а тут еще и из фаршика...Очень вкусненько!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 8 дек 2009 00:58
Daba, очень вкусный рулетик! Tell!!!
Виола, Mila55, спасибо! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 8 дек 2009 01:04
Натусик, Аппетитно как Smile)))))
 
Daba, да уж..... многие его готовили Smile Наверное, все набираются с силами перед Новым годом  Very Happy
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вт, 8 дек 2009 20:56
Всем, всем, всем  Give_rose
Noname
Пользователь
  • Регистрация 13 дек 2009
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 23:28
Натусик, Супер!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 64, гостей 64, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100