Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро-7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 6 окт 2015 19:00
Пирожки (начинка - вчерашние жареные овощи с курятиной)
 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 6 окт 2015 20:31
Печень куриная, тушеная в помидорах с острым перцем
 

 

 

 

 
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вт, 6 окт 2015 23:25
Баба Яга, Жень, вкусная печеночка. Да и пирожки тоже.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 6 окт 2015 23:28
Баба Яга, Грибы какие красивые! как на подбор Smile
Печенка вкусная! а пирожки румяные, вкусные! Rolling Eyes
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 7 окт 2015 11:17
Daystar, Инна, Emerald, Марина, спасибо! Smile
 
а у нас заморозки...
 
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Ср, 7 окт 2015 11:26
Баба Яга, И у нас... Муж поехал на дачу , звонит-вода в бочке замерзла((( А у нас еще мороковка со свеколкой в грядках. Sad Выкопал.
Пирожками угощусь)))))
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 7 окт 2015 12:44
Ninakos, Нина, золотой муж! И поехал, и позвонил, и выкопал! Very Happy
Я вчера грибы порезала
 
боровики
 

 
подосиновик-подберезовики
 

 
маслята-сыроежки
 

 
сварила
 

 
остудила, отцедила, по пакетам и в морозилку!
 
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Ср, 7 окт 2015 12:59
Баба Яга, Женя, хороши запасы!!!!!
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Ср, 7 окт 2015 13:39
Баба Яга, Жень, я к тебе на печенку, запах ее аж в Киеве услышала, как же я ее люблю))) А вот мои не любят, поэтому готовлю ее не часто, а если и захочется мне, то просто отварю в бульончике и отведу душу))
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 7 окт 2015 13:52
Ninakos, Нин, маловато будет!
annabalu, Анют, вот тебе и жареная!
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 7 окт 2015 15:50
Яичница с кровянкой- кашанкой (с гречкой)
 

 
творог с ремонтантной малиной
 

 
Куриные сердечки, жаренные с овсянкой.
 
Куриные сердечки сложить в сухой полиэтиленовый пакет, всыпать туда несколько горстей муки, потрясти, переворачивая пакет, пока мука не распределится равномерно, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом,
 

 

 
жарить на слабом огне под крышкой. Как снизу зарумянятся – сдвинуть с огня, посолить, присыпать щепоткой сахара, поперчить, перевернуть, вернуть на огонь, пожарить до готовности, засыпать пятью-шестью горстями овсяных хлопьев типа «геркулес»,
 

 
перемешать, чтоб они впитали масло (можно добавить томатного соуса),
 

 
влить кипятку или бульона, перемешивая, как загустеет – добавить еще кипятку или бульона,
 

 
чтоб можно было ложкой свободно размешать, убавить огонь, накрыть крышкой, через три минуты выключить
 

 
и оставить еще на пять минут под крышкой.
 

 
Сковорода у меня страшная, конечно, но ёмкая, обожженная, проверенная, заслуженная; с ней свекровь замуж приехала в 1953-м году.. Embarassed
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 7 окт 2015 19:16
Салат фасолевый с овощами и сыром
 

 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2015 00:28
Баба Яга, У нас, наверное, тоже заморозки... в выходные надо чеснок посадить и розы начинать резать Smile
Грибы обалденные! А я в этом году не стала их отваривать перед заморозкой.
А вон ту кровянку у нас тоже можно купить в магазинчике с белорусскими продуктами Smile
 
annabalu, Анют, у меня тоже печенку не любят... я оооочень редко делаю оладушки.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2015 14:03
Emerald, Да, для чеснока самое время! Марин, мне не понравилось готовить грибы, замороженные сырыми, теперь все варю для заморозки. Напишешь потом, как они тебе покажутся.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2015 14:09
Творог
 

 
Куриные кости
 

 
Баклажаны
 

 

 

 

 

 

 
Пирожки с яблоками (тесто на сухом молоке)
 

 

 

 

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2015 21:33
Ужин...
 
oksi72
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2015 22:47
Баба Яга, Женька, на Twisted Evil таком ужине далеко не улетишь
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2015 23:17
oksi72, У нее, наверное, еще пирожки остались... а нам лишь кефирчик показывает Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2015 13:53
oksi72, Оксан, Emerald, Марин, конечно! Но: мой организи ни кефирчик, ни пирожки не приемлет (изжога навеки навсегда часа на три, не снимешь ничем)... Поэтому сливки! На худой конец молока целую поллитру!
но... перед сливками за пару часов косточки тушеные употребляла с помидорами... И сливки не возражают, и организм очень одобряет! Very Happy
Отредактировано 9 окт 2015 13:53, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2015 13:56
Вот, никакого кефирчика
 

 

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2015 13:57
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2015 21:48

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 10 окт 2015 12:42
Отварила с вечера свиные ребрышки
 

 
Утром с бульона сняла жир, пожарила на нем греночки, посыпала чесноком
 

 

 
Разрезала ребрышки, разогрела, полила овощной зажаркой
 

 
Подала с гречкой и баклажанами
 

 
Сварила свиную шкурку, заправила чесноком
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 10 окт 2015 20:53

 

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 196
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 11 окт 2015 10:48

 

 

 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 45, гостей 45, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100