Те же пельмени, но домашние, вареники с картошкой и грибами, такое долгоиграющее и долго не пропадающее блюдо как холодец, и вообще все, что можно заморозить в морозилке. Когда времени нет - быстреньког достала, в кастрюльку (на сковородку) и готово

ArLen, я тоже так приспособилась подстраховываться
Ещё пиццу заготавливаю, пирожки из слоённого теста и курицу маринованную
Достал, в духовку и порядок

Markosyans, КЛАССНЫЙ!а как пакеты делала?

oh eva, спасибо. Пакеты делала заранее, вырезала прямоугольники и дала хорошенько подсохнуть. Когда прямоугольники подсохли, сложила из них сумочки, склеив бока. Ручки делала из настоящей ленточки, а надписи распечатала на принтере и вырезала логотипы. Сначала пыталась пищевым фломастером надписи сделать, но как-то не "по-настоящему" выглядели, так что бумажки приклеила. Все равно их никто есть не будет, только для декорации

Девочки, а мы вчера с мужем попали в аварию, за сливками поехали. Серьёзно никто не пострадал, только я въехала в лобовое стекло и немного ударилась. Но шок был п......ц, извините. Машина в дребезги, но ремонту подлежит. Это у меня впервые, дай Бог и впоследний раз. Зато вечером, просто лежали и смотрели друг на друга, какая-то переоценка ценностей произошла, он называет меня ласковыми словами, я его тоже, прям как будто вчера поженились, а на самом деле 15 лет вместе. Во как бывает...

Markosyans, тортик класный
 
девочки а я пришла поплакатся, у меня сломался цыфровик и камера на телефоне, и теперь 6 фото тортов моих летают в воздухе, ну всмысле у заказчиков, я их просила сфоткать и так и не передали фото, хоть сказали что сфоткали ,и теперь я сижу страдаю и вам нечего показать((((((((((((

polli, НЕ БЫЛО БЫ СЧАСТЬЯ,ДА НЕ СЧАСТЬЕ ПОМОГЛО!!!!!! ХОРОШО ЧТО ВСЕ ХОРОШО ЗАКОНЧИЛОСЬ И НИКТО НЕ ПОСТРАДАЛ. А ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ НАЖИВНОЕ.

polli, береги себя!

polli, ЖИВЫ! и это ХОРОШО!!!

polli, мне показалось, или ты последнее время какая-то нервная была? даже хотела тебе написать в личку, подбодрить, что ли.
Вот же ты колдушка, проблемы заранее чувствуешь . Ну и слава богу, что с мужем все к лучшему повернулось, значит, любовь никуда не делась и надо друг друга беречь?
 
Девочки, а мы пока свой первый заказной торт делали, я почти точно решила с мужем разводиться - он на меня даже не смотрел, весь в своих розочках и надписи (три раза ее переделывал), ко мне обращался, только чтобы очередную цацку показать, как вышло и что я о ней думаю.
На мне весь фуршет - нам заказали на 25 человек - я с кухне не выхожу, а он, блин, сидит на терасске, розочки крутит, буквочки вырезает...творческий процесс у него, видите ли. И, главное, дизайн мой, вообще идея вся моя, договорились, что он только помогать будет... хоть смеяся хоть плачь.
Зато народ при виде тортика просто осатанел, полезли его фотографировать, а когда cтала его разрезать, какая-то престарелая дама всех собрала у стола и попросила минуту молчания, чтобы "проститься с этим произведением искусства".
Все записали телефон, визиток у нас еще нет, а одна прекрасная женщина быстро увела меня курить и договорилась быть нашим дистрибьютером в их зоне.
Благословенная страна Испания, в которой кондитерское дело почти на нуле, так легко людей порадовать.
 
Вот наш первенький, обычная шоколадная колбаса и без обтяжки, не ругайтесь, времени уже не хватило.


 
Было заказано на собрание двух групп партийных активистов, так что решили сделать в виде памятной плиты с именами обеих организаций. Знаю, что до безобразия просто и с вашими никак не сравнится, от некоторых ваших тортиков с этими старичками точно бы случился кондратий, боюсь даже представить

Miya_Mu, колбаска - зато КАК! смотрится! еще и по такому случаю - прям лучше и не придумаешь!

Gasja, ой как приятно от тебя это слышать

Miya_Mu,
А насчет мужа - это только женщина может: и розы крутить и буквы резать и уроки проверять(делать), и обедоУжин готовить и по телефону болтать и еще куношку краем глаза))))

Lili_ja, len4ik23, Gasja, Miya_Mu, девчонки спасибо за поддержку. А у меня по этому поводу на ум пришла следующая пословица: - Пока гром не грянет, мужик не перекреститься".
 
Miya_Mu, очень стильно, а про колбаску никому не говори, скажи что так задумано.

Девочки ну как это называется уже второй человек звонит и спрашивает торт "на сегодня " сегодня в 11 позвонили и спросили а можно нам на 4 часа ?

polli,
Светулик, почитала про твои злоключения, кошмар конечно, и машину жалко, но ты уж меня прости, пришло на ум ,что значит Вам это нужно было, какое-то испытание, позволяющее, как ты правильно заметила друг на друга посмотреть по-новому (или по-старому и давно забытому). Девочки, всем совет, если отношения "подзатерлись" , представьте, что все мы под Богом ходим и человека рядом с Вами просто может не стать, не хочется о таком конечно думать, но иногда нужно, Вы сразу поймете что мелкие бытовые неурядицы-это вообще ничто и нужно к ним совсем по-другому относиться, жизнь очень коротка... нужно стараться больше внимания уделять нашим родным людям. Знаете, как у Окуджавы "Меньше всего любви достается нашим самым любимым людям..."

Miya_Mu,
Тортик классный! Молодчинка! И чего ты грустишь по поводу увлеченности мужа, не пойму. Вы же вместе все сделали, ты придумала идею, он помог с исполнением, это же прекрасно!
А мне чего-то в Испанию захотелось приучать испанцев к красивым тортикам

polli,как хорошо,что все хорошо закончилось!береги себя!
Miya_Mu, мне тоже понравился тортик!а вы с мужем молодцы!что вместе все делаете!
Юрьевна, это называется простота людская,люди думают что офигенный торт ты им за полчаса сварганишь

polli, а я очень рада за тебя!!!Понял наконец , что такое сокровище может потерять!!!!
я вобще не люблю, когда люди разводятся, даже самые постороние
А когда про твою семью услышала, так вобще растроилась.....
так рада, так рада.......сижу на стуле подпрыгиваю!!!!
Светик, ну ты тоже не теряйся, порадуй его чем-нибудь!!!!!

polli, еще раз убеждаюсь в том что ничего на свете не происходит случайно.Берегите друг друга !Miya_Mu, не говори на эмоциях - если вы ведете совместное дело это уже значит что вы друг друга хорошо понимаете . А торт очень необычный правда ! очень красиво.

Юрьевна, а я везде пишу и говорю, что заказ принимаю за 7 дней до отдачи торта. Правда, вчера позвонили утром и попросили торт на день учителя на 1 октября утро - то есть двое суток в запасе. Я согласилась, тем более заказов мало и на 4 кг (у меня больше 3-х не заказывали). А если бы сутки были только в запасе - отказалась бы.
polli, я как обычно почитаю ответы девочек, мне и добавить нечего. А радовалась за тебя как Kapelka Слава Богу, что живы и здоровы остались! А ещё и обрели гармонию в семье! Главней всего погода в доме...

Ой девочки наконец то сегодня отмучала свой первый свадебный незнаю плакать или радоватся, так с ним намучалась, сегодня ночь поспала всего 1 час, и 10 утра его забрали, он конечно же получился больше чем заказывали , но я попросила доплатить немного если есть возможность и жених доплатил)) вот это радует)) Я все время переживала за лилии как сделать то проволки и тичинок небыло , то еще что то , но в последний момент меня спасла погода , у нас вчера целый день был дождь и я испугалась что лиии иза влажности воздуха могут поплыть, и я решила позвонить заказчице ,что б не рисковать лишний раз , предложила ей лилии заменить розами и она согласилась, а была такая довольная)) Муж сказал что торт очень красивый получился, но это он наверно меня просто успокаивал, что б я не нервничала, но я то видила тысячу недочетов((( Мнение заказчиков узнаю не раньше завтрешнего дня, просто жених , был без эмоций , видно очень нервничал)))) Но зато когда выносила торт, люди, проходящие мимо, остонавливались, что бы посмотреть и две тетеньки аж из магазинов повыбегали))))Но вот горе цыфровик мой так и не работает, и сфоткать торт я несмогла, попросила что б потом скинули мне фото , буду надеятся что скинут, и тогда я вам его покажу))))))Все пойду спасть , мои козявочки уже уснули и я пойду возле них прилягу, а то пишу а мысли все с головы разлетаются, и получается какой то набор слов))))) Надеюсь вы меня поняли , ну всмысе то что я написала))),

Просто Надя, Господи!Надя ты себя просто не бережешь!!!у тебя малышка двухмесячная,а ты по тортам нервничаешь,а вдруг молока не будет?Надюша твои тортики хорошие,так что не переживай!обязательно все понравится,но я тобой восхищаюсь!!!!ты такая молодец!с маленьким ребенком еще и торты делаешь,ну как у тебя сил хватает?малыши же ночью плохо спят,а ты вместо того чтоб высыпаться торты украшаешь

Девочки!Посоветуйте, что делать. У меня есть очень хорошая знакомая - хозяйка кафе. В принципе, все заказчики по тортам у меня от нее (ну и от знакомых этих заказчиков). Я себя особо не рекламирую (только у себя на страничке в "Одноклассниках" выкладываю фото и еще в группе нашего города), т.к. у меня маленькие дети и не очень много свободного времени. Точнее украшать торты-это мое хобби. Но т.к. для развития нужна просто КУЧА всяческих приспособлений, то и беру заказы, чтобы инструменты оправдать и, так сказать, мастерство оттачивать. Ну так вот, про знакомую, - она мне предложила 1-2 раза в неделю делать маленькие пирожные (те же по составу, что и торты). Так вот мне кажется, что не совсем это выгодное занятие. Как вы думаете? Или лучше просто делать круглые торты (с минимумом украшений) и разделять их на порции (кусочки)?

НадюшаПлюс я тоже как то пробовала, меня попросили делать пирожные а и тебя. Делала торты даметром 22 см и разрезала их на порции и минимум украшения естественно цена тоже недорогая. Продукты и еще немного. Незнаю для меня это во-первых было неинтересно, во-вторых остается немного.

НадюшаПлюс, мне кажется ,что нужно соглашаться,это будет как твоя работа.ты будешь знать.что это нужно.а заказные тортики как подработка.а на счет оформления,она же не хочет ,что бы ты каждое пирожное мастикой обтягивала. просто и стабильно.