Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Салатики №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 14:11
Olja, Олечка у тебя как всегда фото волшебные-красота.... Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 15:38
Olja, Какой аппетитный !!!!!!!!
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 15:48
Olja , салатик просто загляденье  Very Happy
Olja
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 16:29
neposedka,  Алёна,  Tatjana, спасибо Smile
Myrzya
Хозяюшка
  • Регистрация 15 мар 2006
  • Индекс активности 208
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 16:55
Olja, действительно весенний, и цвет такой насыщенный - как с картинки  Razz
Olja
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 17:11
Myrzya, не, из салатницы Wink
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 20:58
Olja, такой чудненький салат! просто прелесть.Как же я их люблю. Smile  Razz
Olja
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Сб, 15 апр 2006 10:49
Lapka, и я  Smile
Joe
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2006
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 15 апр 2006 14:52
А вы знаете такой салатик? У нас он называется Башкирская красавица почему-то (А я сама из Уфы, кстати). Итак,
 
куриную грудинку нарезать мелкими кубиками
опята мелко нарубить
соленый огурчик тоже мелко
майонез
 
Вот так незамысловато, но вкусно и сытно. Только шампиньонами консервированными не стоит заменять. Украсить зеленью.
Кстати, в рецепте салата "Дженни", который я давала, тоже нужно класть опята, а я брала шампиньоны.
P.S. хотела сделать на него ссылку. но не пойму как
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 15 апр 2006 18:01
Joe, можно уточнить? в салате используется вареная куриная грудка?
а опята маринованные?  Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 15 апр 2006 18:03
Joe, у меня такие же вопросы, как у Марины, возникли  Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 15 апр 2006 20:15
Девочки, вот нашла в паутине, тока не помню где, салатик...
Сделала, мне понравилось, (не сподобилась запечатлеть), семья (муж и сын)
оценили (привереды они у меняSmile )
 
"САЛАТ СЫРНО-ОВОЩНОЙ"
Брынзы и другого твёрдого сыру по 100 гр, по 1 шт. помидорки, огурца, перца
болгарского (всё свежее), зелень, лук зелёный.
Помидор порезать ломтиками, огурец кружками, перчик крупными кубиками, брынзу кубиками, твёрдый сыр на мелкой тёрке, всё перемешать, заправить майонезом,
посыпать сверху свежей зеленью.
Я под впечатлением, ожидала меньшего Smile
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 15 апр 2006 23:41
Cегодня был на столе очень оригиналный салат:
       Kапуста
     Mорковь
    Kрасный болгарский перец
Bсе порезать мелкой соломкой,посолить,заправить майонезом...A теперь вся "фишка"-сверху посыпать салат жареными семечками...A поверх семечек посыпать мелкими картофельными чипсами!
Cалат ушел на "ура".
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 15 апр 2006 23:56
Schnecke, семечками капусту посыпала.... знаю, это очень вкусно Smile
но вот чипсами не догадывалась  Razz
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вс, 16 апр 2006 01:12
Sshnecke, а я готовлю иногда другой салатик, но тоже с семечками: Для этого нужно-( я делала на глаз, поэтому пропорции не могу точно сказать Confused ), берем салат Китайская капуста порубить, твердый сыр на терке, ветчину мелко порезать соломкой, 1 свежий огурчик- также соломкой, 0,5 банки шампиньонов резаных, немного зелени, майонез по вкусу- все перемешать, а сверху посыпать жареными семечками. Получается тоже вкусно! Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 16 апр 2006 10:01
Schnecke, Интересная идея... Smile
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 16 апр 2006 10:49
chis-alla,уже по описанию вкусно! Bсе-таки необычное сочетание продуктов-и все равно вкусно.
Joe
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2006
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 16 апр 2006 21:09
Emerald,  Amba, Да, грудинка вареная, а грибы именно маринованые, главное грибы хорошенечко порубить - мелко.
Вот еще салат, фирменный у моей тети, сегодня его ела на день рожденья. Обожаю просто! Так классно он похрустывает!
Радуга
обжаренная говядина, можно с чесночком
свекла сырая натертая соломкой
морковь так же
капуста так же
горошк (по желанию, я не добавляю)
картофель обжареный мелкой соломкой
Выложить на блюдо кучками, перемашивать уже на столе при гостях. Мясо обжаренное уже содержит масло, поэтому заправлять не требуется, но иногда майонез добавляют (но я без него люблю). Посолить по вкусу. Этот салатик можно предложить тем, кто следит за фигурой.
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 17 апр 2006 07:59
Schnecke, интересный ход с семечками... Smile
нада попробывать, спасибо за идею Smile
Ленулька
Мама Принцессы
  • Регистрация 19 апр 2006
  • Индекс активности 451
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 19 апр 2006 15:09
Салат "Майорка"
Все делаю на глаз, в зависимости от количества кушающих:
Копченая курочка, вареный рис, кукуруза из банки и сыр. Курочку порезать небольшими кубиками, , добавить рис, кукурузу, тертый на крупной терке сыр, все перемешпть. Заправить мойнезом.
А этот салат очень любим женщинами моей семьи и также ненавистен мужчинамSmile:
Отварить куриные грудки, порезать кубиками, добавить нарезаные кубиками ананасы из компота (предварительно слив сироп), перемешать. Добавить измельчонные грецкие орехи (я их бью молоточком для мяса), тертый на крупной терке сыр, заправить майонезом. Перемешать. Непосредственно перед подачей на стол, добавить сухарики "Компашки" с беконом, еще раз перемешать и наслаждаться Very Happy
Отредактировано 20 апр 2006 16:07, Ленулька
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 19 апр 2006 19:10
Joe,  Ленулька, очень заманчиво, спасибо девочкиSmile
Ленулька, а второй салатик с курицей и ананасом я делала на
Новый год, почти такой как у тебя только слоями, без орехов и сухарей,
мужикам действительно не нравится он, потому что, как мне
кажется, сочетание мяса и сладкого они не приемлют Smile
уж и не знаю почему, за редким исключением Smile
мой муж попробывал ложку, сказал :"Интересно, вкусно, но приедается,
много не съем..." Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 19 апр 2006 19:29
А вот я какой салатик сегодня на ужин делала.
"Салат с капустой и черносливом"
в произвольных пропорциях капуста, морковка, лук, раст.масло, чернослив, изюм, зелень, майонез
Капуста мелко шинкуется соломкой, отжимается с солью.
Морковь на крупной тёрке, лук полукольцами, обжарить на масле, дать остыть.
Распаренные изюм и чернослив (порезать маленькими кусочками) вместе с жаренными
овощами добавить к капусте, заправить майонезом и посыпать зеленью.
У меня свежей не было, посыпала сухими укропом и петрушкой Embarassed

Источник - сайт "Хорошая кухня"
Отредактировано 6 фев 2013 20:23, Anna Chervonyuk
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 19 апр 2006 19:32
Tifani, выглядит очень красиво!  Smile  Жаль, что я не люблю салаты с добавлением фруктов-сухофруктов и орехов  Confused  А так бы обязательно попробовала! А может, начать приучать себя к этому? Wink
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 20 апр 2006 15:43
Amba, ну а почему бы и нет?!Smile
только вкус у него был сладковатый, "переборщила" я с черносливом,
надо было поменьше, да и свежая зелень должна бы превносить свою
лепту во вкус...  нада "отточить" этот салатик, мне понравилсяSmile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Чт, 20 апр 2006 19:20
Tifani, отточится со временем  Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 98, гостей 98, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100