Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Суп из цуккини

  2. Рецепты
  3. Супы
  4. Горячие супы
  5. Овощные и грибные

Ингредиенты

  • 40гр. масла,
  • 1 луковица,
  • 4 цуккини,
  • 1ст.л.муки,
  • 2чашки куриного бульона ( у меня водичка с Galina Blanca),
  • 2 чашки молока,
  • 1ч.л.укропа,
  • 1/2 чашки сливок,
  • 1/3 чашки сыра Пармезан,
  • соль, перец черный и белый

Приготовление

Масло плавим в кастрюльке, туда лук обжарить.
Добавить цуккини кружочками и 5 минут тушить.
Добавить муку. Размешать.
Добавить бульон и молоко помешивая.
Добавить укроп.
Под крышкой довести до кипения.
Уменьшить огонь и еще 15 минут.
Миксером превратить в пюре.
Добавить сыр.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 6 фев 2019 23:58
  • Просмотров — 6451
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2019 02:45
Anna Chervonyuk, Анют, вкусный супчик!Tell!!! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Горячие супы

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 74, гостей 73, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100