Легкий салат и заправка к нему
Легкий листовой салат с ароматной заправкой и картошечка в духовке.
Рецепт картошки писать не буду. Думаю, у каждого есть свой простой но вкусный способ. А вот как делаю листовые салаты, чтобы было вкусно, а не только полезно, покажу. Очень вкусно, сытно и легко!
Приготовление
Легкий во всех смыслах - без лишних калорий, но максимум пользы - листовой салат с рукколой.
Заправку я делаю так:
В мисочку беру 1 ч.л. бальзамика, к ней примерно 5-6 ст.л. оливкового масла ( количество зависит только от ваших предпочтений), и добавляю два зубчика чеснока. Все хорошенько смешать в более или менее однородную массу.
Сначала я смешиваю с заправкой листья, т к она густовата и приходится хорошенько поковырять. Потом уже добавляю все овощи, оливки, сыр и специи. Перед подачей еще раз всё размешиваем.
Идеально к картошечке из духовки!
А еще не забываем в конце помакать хлебушек в сок от салата))) Подробности на видео. Всем приятного и легкого ужина!
Пользователь
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
