Лёгкий салат с шампиньонами .

Ингредиенты

салат
сладкий перец
огурцы
красный лук
черри
грибы
моцарелла
кунжут
сухари
оливковое масло
лимонный сок
чеснок
силан
соль,перец

Приготовление

Продукты:

Листьевой салат
Сладкий красный перец – 1 шт.
Огурцы – 3 шт.
Красный лук – 0,5 шт.
Помидоры - черри – 8 шт.
Шампиньоны – 5-6 шт.
Мини-моцарелла – 100 гр.
Кунжут – 10 гр.
Сухари – 20 гр.

Заправка:

Оливковое масло – 4 ст. л.
Силан ( финиковый мёд ) – 3 ст. л.
Давленый чеснок – 3 зубчика
Лимонный сок – 3 ст . л .
Соль , перец по вкусу

Готовим :

На дно большого блюда выложить слоями:
Измельчённые листья салата,

Перец , порезанный тонкой соломкой,

Огурцы , порезанные брусочками,

Красный лук – тонкими полукольцами,
Грибы-тонкими пластинами,
Черри – четвертинками,
Шарики моцареллы,сухарики.

В отдельной миске хорошо перемешать все ингредиенты для заправки .
Равномерно полить салат получившимся соусом.
Посыпать салат слегка поджаренным кунжутом и сухариками .