Салат "Фальшивый краб"
Приготовление
Рыба- 3 небольших,,
яйца-3 штуки,
морковь крупная,
майонез,
соль.
Тузлук-0,5 литра воды,
столовая ложка сахара, чайная ложка соли,
половину чайной ложки уксуса или лимонного сока.
Этот рецепт давно (ходит" на просторах интернета. Давно хотела приготовить.
Нам понадобится желательно белая рыба. в рецепте написано, что брали хек-три рыбины. У меня половина килограмма нототении. Готовим тузлук-растворяем в воде соль и сахар. Отвариваем рыбу в тузлуке. как закипит, добавляем уксус. отвариваем рыбу минут 15-20. Достаем и остужаем.
Отвариваем яйца. Сырую морковь трем на мелкой терке, яйца на крупной. Рыбу нарезаем небольшими кусочками. Соединяем морковь, яйца и рыбу. Немного солим, перчим. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Утверждать, что сто процентный крабовый салат-не буду. Но схожесть есть. И еще-он очень полезен. Если в вашей семье не очень любят рыбу, в салате они ее не найдут.
Приятного
яйца-3 штуки,
морковь крупная,
майонез,
соль.
Тузлук-0,5 литра воды,
столовая ложка сахара, чайная ложка соли,
половину чайной ложки уксуса или лимонного сока.
Этот рецепт давно (ходит" на просторах интернета. Давно хотела приготовить.
Нам понадобится желательно белая рыба. в рецепте написано, что брали хек-три рыбины. У меня половина килограмма нототении. Готовим тузлук-растворяем в воде соль и сахар. Отвариваем рыбу в тузлуке. как закипит, добавляем уксус. отвариваем рыбу минут 15-20. Достаем и остужаем.
Отвариваем яйца. Сырую морковь трем на мелкой терке, яйца на крупной. Рыбу нарезаем небольшими кусочками. Соединяем морковь, яйца и рыбу. Немного солим, перчим. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Утверждать, что сто процентный крабовый салат-не буду. Но схожесть есть. И еще-он очень полезен. Если в вашей семье не очень любят рыбу, в салате они ее не найдут.
Приятного
Модератор-кухарка
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
