Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Урожаем хвалиться будем?

  2. Форум
  3. Хобби и увлечения
  4. Во саду ли, в огороде

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 9 сен 2015 23:08
sally555, koshka alisa, Красивые помидорки Smile
 
Ninakos, Хороший урожай! Все-таки большая теплица это дело! Надо свои мелкие на одну большую заменить Smile
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Ср, 9 сен 2015 23:14
Emerald, Все равно в ней места не хватает Sad
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 9 сен 2015 23:24
Ninakos, Да нам везде места не хватает... в теплице, дома... Я вот сегодня вопила на кухне, что не развернуться Very Happy
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Ср, 9 сен 2015 23:32
Emerald, Это точно! Very Happy
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вт, 15 сен 2015 10:16
Мои фотки
В этом году у нас с овощами беда, смех и грех. зато яблок и сливы завались. Будем есть все сливовое зимой Smile
 

огурец зацепился за яблоню и пошло-поехало Smile

 
вот такие циклопы-огурцы Smile

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
кошмар на улице вязов
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 15 сен 2015 20:25
Zhorzhetta, У меня тоже с урожаем беда Cool лишь зелень заморозила и посушила... огурцы были так себе, лишь на поесть.... помидоры заразились фитофторой... Перчики порадовали да кабачки Smile
Яблони и сливы обсыпные... это да Smile
 
Малинка вкусная! У тебя лишь красная? а то у меня и желтая есть, и оранжевая Smile
А у тебя там тыква или арбуз? Very Happy
Валентина супр
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2015
  • Индекс активности 783
  • Рейтинг автора 15
  • Город Днепр
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 15 сен 2015 21:31
Zhorzhetta, классная у тебя огуречная яблоня Smile , а циклоп твой похож на гибрид арбуза и помидора, ты новый сорт изобрела, слива бедная аж ветви до земли склонила от урожая. У нас еще есть огурцы под пленкой второй раз сажали, помидоры уже выбросили, было всего по немножко, нам хватило, единственное докуплю еще немножко помидор, чтобы засолить
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вт, 15 сен 2015 21:41
Emerald, спасибо, малинка только красная, но какой-то поздний сорт, только сейчас краснеет Smile На фото арбузы и дыни апельсинки и мандаринки по размеруRazz
 
Валентина супр, спасибо, а я все никак не куплю помидорки, чтобы жареные помидоры на зиму сделать. Мы много помидор посадили, но по чуть-чуть. В основном некрупные, черри, сливки и т.д. Желтые нам не понравились, т.к. очень быстро спеют и падают, слишком мягкие для нас Smile Вроде всего немного было, но мама ассорти из помидор, патиссонов, перца и огурцов закрыла банок 10-15. На зиму хватит Very Happy
Валентина супр
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2015
  • Индекс активности 783
  • Рейтинг автора 15
  • Город Днепр
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 16 сен 2015 11:53
Zhorzhetta, мы когда то очень давно посадили желтые помидоры, уродили они хорошо, но в консервации они очень мягкие, сделала томатный сок, пить приходилось с закрытыми глазами, по вкусу такой же как из красных, а вот цвет - непривычно как то, больше не сажаем. А недавно на рынке купила крупные, мясистые, для салата очень хорошие
Натуля
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2008
  • Индекс активности 1 898
  • Рейтинг автора 16
  • Город Самара
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 16 сен 2015 19:18
Zhorzhetta, а, может, у тебя ремонтантная малина?
Я сажаю желтые черри. Если попадаются, то что-нибудь типа де-борао, и на салат. Все по чуть-чуть. Нравится закрывать желтые в красном томатном соке. Красиво получается.
А у меня в этом году наоборот - по моим меркам - просто чудесно. Помидор много. Зреют до сих пор. Огурцы - 3 хвоста, но до сих пор не засохли. Сливы, правда, нет совсем. Зато яблоки раздавала - только ведро, меньше не отдавала Razz . ОООчень много малины было, клубнички нормально так, но у меня едоки на нее продвинуто-ненасытные, вот думаю, расширяться надо.
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Ср, 16 сен 2015 21:32
Натуля, скорее всего ремонтантная, первую половину лета плоды на старых побегах, чуть-чуть. Ближе к октябрю плодит буйно и на молодых зеленых побегах. Правда в этом году много ягоды в черных пятнышках, чем-то заболела Sad
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Чт, 17 сен 2015 19:10
Zhorzhetta, Жанна, у меня тоже такая малина поздняя. Мы ее прошлой осенью посадили. А в эти выходные приехали, а там столько ягод) да крупные такие))))) Но правда, кисловатые на вкус. Может, это от дождей, которые лили на прошлой неделе. Но эту малину надо обрезать в зиму. А ежевика уже вся сошла. С помидорами не было проблем-посадила несколько кустов на улице-все отлично! А вот в прошлом году погибли от фитофторы. Сливы у вас, конечно, море...........)))))
Натуля
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2008
  • Индекс активности 1 898
  • Рейтинг автора 16
  • Город Самара
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 19 сен 2015 06:48
Zhorzhetta, да, это ремонтантная такая. У меня она до морозов растет. В ноябре приезжаем, мороженую едим, на морозильнике экономим Laughing Правда, ее пока мало, она от соседей пришла, разрастается пока
Валентина супр
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2015
  • Индекс активности 783
  • Рейтинг автора 15
  • Город Днепр
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 сен 2015 18:22
Натуля, выходной день и не спится же тебе Smile
Натуля
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2008
  • Индекс активности 1 898
  • Рейтинг автора 16
  • Город Самара
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 19 сен 2015 19:45
Валентина супр, во-первых, у нас на час раньше, чем в Москве, а во-вторых, спасибо, что напомнила! Сейчас переключу будильник. Уже, наверное, третью неделю звонит в 7 часов - зачем-то нужно было, забываю выключить, так обидно - в субботу в такую рань. А уж проснулась - на борьбу с урожаем. У нас до сих пор тепло, как летом почти. Помидоры зреют на кусту, Огурцы растут, баклажаны с перцами, короче, лето задержалось. Я на эти помидоры уже смотреть не могу, фантазии не хватает, что сделать - я ж по-многу не делаю, по 2-3-4 баночки, но разных.
Валентина супр
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2015
  • Индекс активности 783
  • Рейтинг автора 15
  • Город Днепр
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 сен 2015 20:38
Натуля, у нас тоже жарко, мои мужики завтра едут на водохранилище на рыбалку, в такое время и меня всегда берут, высаживают на островах я собираю грибы, но толку завтра ехать грибов нет. А помидоры у меня уже остатки, лень уже что то делать, сегодня порезала, поварила, перебила погружным блендером и закатала пюре, на что то зимой пригодится
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 13 фев 2016 23:53
Хотела показать кабачок, который до сих пор у меня сохранился... Это "Кавили" Smile
 
Валентина супр
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2015
  • Индекс активности 783
  • Рейтинг автора 15
  • Город Днепр
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 14 фев 2016 15:24
Emerald, как же тебе удалось сохранить его?
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вс, 14 фев 2016 21:43
Emerald, когда разрежешь, покажи что внутри Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 16 фев 2016 00:23
Валентина супр, да просто в квартире лежит... никак не сохраняла Smile
 
Zhorzhetta, Хорошо! Жанн, на ощупь хороший кабачок... я вот только дня три назад один выкинула, так даже не надо разрезать, видно, что ватный внутри кабачок стал.
А недавно еще делала кабачковую икру, нормально такой кабачок туда пошел Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 29 фев 2016 22:49
Zhorzhetta, вот, как обещала... в кабачке семена уже начали прорастать... весну почуяли Very Happy
 

 
Девочки, я хотела еще рассказать про свеклу и морковь... вот буквально неделю назад делала винегрет из свеклы и моркови, которые сохранились с лета в холодильнике.
Я у них, когда собрала, верх и хвостик отрезала и хорошо промыла, просушила. В пакет и в холодильник.
 

 
И чеснок в пленке тоже хорошо сохранился.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 29 фев 2016 23:26
Emerald,

И чеснок в пленке тоже хорошо сохранился.
а по подробнее можно? У меня вечная проблема - как сохранить чеснок...
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 29 фев 2016 23:37
Daba, вот в прошлом году попробовала вот так сохранить: http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=1079926
Вот сейчач ничего не проросло... все зубчики сочные... висят в авоське не кухне.
Валентина супр
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2015
  • Индекс активности 783
  • Рейтинг автора 15
  • Город Днепр
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 1 мар 2016 00:52
Emerald, я такое в тыкве видела, у тебя уже с листиками, интересно если посадить в горшок на рассаду будут расти?
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вт, 1 мар 2016 08:31
Emerald, мякоть нормально сохранилась, на тушение пойдет. А ты его где-нибудь на полу под шкафом хранила? Или в холодильнике? Свекла с морковью у меня долго почему-то не хранятся в холодильнике, усыхают Cool А чеснок купила развесной в лоточке под пленкой, месяца 4 уж точно лежит на полке для бутылок, ничего ему не сделалось Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Хобби и увлечения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 64, гостей 64, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100