Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Выбираем мультиварку - 1

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Разговорный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Овен
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 3
  • Город Пушкино
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 11 янв 2009 10:48
Я  вчера купила мультиварку панасоник  , довольна до жути ! Сразу же испытали : наварила перловой каши с тушеной говядиной , перловку даже не замачивала , кашка замечательная получилась . Сегодня к обеду супчик попробую сварить . Рекомендую , точно не пожалеете о покупке .
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Сб, 17 янв 2009 14:19
Овен, купила мультиварку? И как испытания?
casalinga
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2008
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 0
  • Город Петербург
Профиль ЛС
Сб, 17 янв 2009 18:24
Я как новая обладательница Smile могу сказать, что вещь замечательная. Очень помогает, когда надо погулять с детьми или просто долго не подходить к плите. Я пока попробовала только несколько режимов. А выпечкой вообще довольна как слон Smile)
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 24 янв 2009 21:49
casalinga, многие хвалят выпечку -а мне больше нравится в духовке печь. Верх красивее, видно, что и как...
Хотя мультиварку ценю оченьSmile
А что ты печешь в ней? Бисквиты? или еще что-то?
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 25 янв 2009 08:37
Девочки, дабы не продолжать развитие темы-дубликата - перенесла свою сообщения сюдаSmile
 
"Волшебница, мне пароварка в мультиварке нравится больше. Проще мыть. Похоже на обычную варку на пару - налил воды, плюхнул сверху решетку - туда овощей и все.
Минус - в пароварки в основном корзинки прозрачные, там три яруса - так что ты одновременно можешь делать и гарнир и мясо. Например. И, соответственно, емкость больше. И корзиночка для варки риса есть.
Но я пароварку отдала маме после покупки мультиварки. И довольна "
Отредактировано 25 янв 2009 09:24, Anna Mukorina
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 25 янв 2009 08:38
Преимущества на мой взгляд:
- тебе не нужно контролировать приготовление, помешивать, проверять, пробовать и т.д.
- каша варится изумительно, просто, не горит, не выкипает и т.п. Суперская функция.
- пароварка, как я уже писала нравится мне больше, чем в собственно пароварке.
- пло тоже делать просто - накидал всего, нажал кнопку и ни рис комом не будет, ни лук предварительно не надо обжаривать.
- еда больше получается тушеная, полезнее.
 
А вообще:
- многие хвалят выпечку - но здесь не согласна. Мне больше нравится печь традиционно. Бисквит печется хорошо, но верх некрасивый у него, да и подглядывать в духовку мне нравится. Тем более, что тесто все равно нужно отдельно делать, так что не вижу разницу - куда выливать: в кастрюлю мультиварки или в форму.
- сейчас я почти все делаю в мультиварке - овощи, плов, мясо с подливками и соусом, курицу. Рыбу только не пробовала.
 
Минус - странный таймер. Когда, например, плов готовишь (полтора часа) - то он показывает полный обратный отсчет. А когда кашу (час) - то только последние 8 минут. Странно.
 
Для меня это РЕАЛЬНО удачное приобретение, хотя я в принципе не доверяю любым 5 в 1. Но здесь постоянно пользуюсь пароваркой, тушением и варкой каш. Ну и плов, разумеется. Я довольно очень.
 
ПРо покрытие не знаю. Про мощнось - надо дома посмотреть, если никто не ответит к тому времени - напишу.
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 25 янв 2009 08:39
На мой взгляд только ради приготовления каши ее стоит купить - очень удобно. Но для этого каша должна быть непременным атрибутом питания твоей семьи.
 
Точно также - если ты предпочитаешь тушеные и пареные блюда - тоже стоит. Но ели любишь запеченое в духовке, жареное - то ради одного плова в неделю покупать ее не стоит. Только если места на кухне более чем достаточно и стоимость мультиварки для тебя незначительна
Отредактировано 22 фев 2009 15:31, Anna Mukorina
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 25 янв 2009 08:40
И кастрюлю от мультиварки очень легко мыть - даже если оставила ее на ночь с остатками еды, то утром они засохшие легко отстают от стен. Но я все же мою  А если сразу, то вообще никаких стараний не надо
 
И еще о мытье - по сравнению с корзинками в пароварках, емкость для варки на пару в мультиварке гораздо проще моется! На порядок лучше. Если корзинки пароварки (за исключением Браун) нужно почистить ершиком, чтобы из дырочек вытащить остатки грязи, то емкость мультиварки достаточно сполоснуть водой, протерев рукой. По крайней мере я так делаю.
 
При том, что пароварок у меня было три разных - мутиварочной пароваркой гораздо больше довольна
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 27 янв 2009 10:33
Anna Mukorina, Анечка, теперь всё понятно. Спасибо! Ты как всегда всё по полочкам разложила. Smile
 
Я решила, что сейчас она мне не нужна, а вот к лету на даче будет отличным помощником. там на кухне стоять меньше всего хочется, т.к. условия не городские и погулять/позагорать охота, а не у плиты стоять.
casalinga
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2008
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 0
  • Город Петербург
Профиль ЛС
Вт, 27 янв 2009 11:21
Anna Mukorina, я к финскому пирожку со сливами пристрастилась Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 27 янв 2009 22:07
Aja, спасибо, АлинSmile Я стараласьSmile Smile Smile
casalinga, слив, правда, сейчас нет... А рецепт отсюда?
casalinga
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2008
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 0
  • Город Петербург
Профиль ЛС
Чт, 29 янв 2009 13:20
Рецепт на литлване.
И у меня теперь слив нет Sad закончилась!
Попробовала сделать с покупными (компот) - фу, не понравилось
casalinga
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2008
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 0
  • Город Петербург
Профиль ЛС
Чт, 29 янв 2009 13:23
Ссылку кидаю, если нельзя - удалю
http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=740018
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 29 янв 2009 21:46
casalinga, не интересно, там пока не зарегистрируешься, фиг фотки посмотришь. Surprised
Ты бы лучше приготовила, сфотографировала, а рецепт бы разместила в "съедобном"  с указанием на тот сайт, где брала рецептик и чей рецептик обязательно укажи, а так же ей большую спасибку передай Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2009 18:31
casalinga, соглашесь с ЛенойSmile у нас в съедобном есть раздел - вари, горшочек, вари - это о блюдах в мультиварке - ставь туда фотку, интересно, как оно получаетсяSmile
casalinga
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2008
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 0
  • Город Петербург
Профиль ЛС
Вс, 8 фев 2009 13:44
Хорошо, как-нибудь на днях постараюсь так и сделать.
Спасибо за подсказку Smile
IraP
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 182
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Чт, 19 фев 2009 10:05
Вот начиталась я про это чудо -мультиварку, теперь свербит, хочу... Вот доделаем ремонт на кухне,  обязательно куплю, успела под нее и розетку лишнюю заказать. муж ворчит, куда тебе столько техники, а я говорю "Хочу". Очень понравился вариант, на который ссылку дала Тётушка Лень,
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 19 фев 2009 12:27
IraP, эта видно новая разработка, ну по крайней мере у наших девочек ещё ни у кого такой нет, или мне не известно. Будешь первопроходцем Smile  и расскажешь что и как.
IraP
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 182
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Чт, 19 фев 2009 13:06
Тётушка Лень, обязательно расскажу как приобрету.
pastoral
Кулинар
  • Регистрация 1 сен 2008
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 22 мар 2009 20:23
А мне так очень нравится мультиварка. Я уже два года ею пользуюсь. Очень удобно - закидал продукты и забыл. Кастрюлька все сама дальше сделает. А выпечка так вообще бесподобная просто получается. Rolling Eyes
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Вс, 22 мар 2009 22:02
pastoral, отлично! Smile
Если есть интересные рецептики, поделись  :girl_wink:  
http://kuharka.ru/talk/eat/two/4172.html?p=18
Ленулька
Мама Принцессы
  • Регистрация 19 апр 2006
  • Индекс активности 451
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 26 мар 2009 10:03
Девочки, у меня чегото тоже засвербило на тему мультиварочки (обещали по осени дать путевку в садик для дочи, буду на работу выходить, там уж не до готовки будет). Сейчас на другом форуме читала отзывы про Панасик, Лэнд Лайф, вообщем, народ говорит, что Панасик ооооочень медленно готовит. особенно, по сравнению с Лэнд Лайфом, этот холодец за 1,5 часа варит. Что за фирма такая? Я даже и не слышала Confused  А еще, кто-то написал, что вкус привычной еды и еды из мульти сильно отличается. Правда? Вообщем, чет совсем запуталась.
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 26 мар 2009 14:38
Ленулька, мультиварку ещё называют - медленноваркой! Она тем и хороша Smile А ты небось спутала со скороваркой Smile
 
Можешь о своей скороварке посмотреть вот тут Smile
http://www.land-life.ru/index.php/elektro-skorovarka-parovarka-land-life-ybw50-90a-ybd40-80c
 
Чем они отличаются я не знаю, ни той, ни другой у меня нету, а по техническим характеристикам фиг поймёшь разницу. Но, знаю, что скороварка готовит под давлением, вкус блюд действительно будет отличаться от обычного.
Отредактировано 26 мар 2009 15:39, Тётушка Лень
Ленулька
Мама Принцессы
  • Регистрация 19 апр 2006
  • Индекс активности 451
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 26 мар 2009 17:09
Тётушка Лень, спасибо! Flower прочитала. Как поняла, в Лэнд Лайфе нет функции выпечки, а, судя по отзывам, в Панасике получаются очень высокие бисквиты, в 2 раза выше, чем в духовке.  
А вкус в какую сторону отличается? Он более насыщеный или какой? Я, честно говоря, не представляю даже. муж говорит, что когда был маленький, у его мамы была кастрюля-скороварка, для плиты, блюда получались очень вкусные.
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 26 мар 2009 17:57
Ленулька, эт почему же низзззя Surprised , в конце странички есть упоминание про выпечку кексов, да и в рецептах есть "Торт бисквитный"
http://www.land-life.ru/index.php/elektro-skorovarka-parovarka-land-life-ybw50-90a-ybd40-80c/recepty-elektro-skorovarka-parovarka-land-life-ybw50-90a-ybd40...
 
Про вкус блюд сказать не могу ничего. Никогда не пробовала блюда из скороварки.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 30, гостей 29, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100