лидок, не нужна... мне просто очень нравится варить на пару в мультиварке... просто так у меня яйца частенько лопались... а тут красота!

Объясните!!! Ну, не понимаю, даже после 12 страниц прочитанного и просмотра Youtube. честно. Чем готовка в мультиварке отличается от готовки в кастрюле или сковородкe? Продукты резать надо? Надо. Закладывать надо? Тоже. Так чем же.
Вот к примеру сковородка обыкновенная, и рецепт: ложка масла, мясо (птица), порезать лук, морковь, баклажаны, перец. Сложить слоями, посолить, поперчить, накрыть крышкой средний огонь, забыть на 40 минут. Вот приблизительно и все рецепты для мультиварки, где-то добавить картофель, а где-то крупу. Время готовки тоже!!!!
Ну, не понимаю!
А приготовление плова в мультиварке извините, это уже извращение.

Cooper,

Ну, не понимаю, даже после 12 страниц прочитанного и просмотра Youtube. честно. Чем готовка в мультиварке отличается от готовки в кастрюле или сковородкe?

Странно Что не понятно-то С вечера загрузил продукты, а с утра готовое блюдо и масса свободного времени или наоборот: с утра загрузил и готово вечером к возвращению с работы. Как и хлебопечка испечёт хлеб к определённому времени.

А-а-а! Продукты всё-таки загружать надо. Так какая разница когда? Время на это тратить тоже надо. А с мясом как быть? Его тоже с вечера загрузить, что бы тухло? Конечно можно и мороженное загрузить.
Я думаю тут всё-таки психологически вам кажется что мультиварка сама готовит. Кнопочки, таймер, программы. Вот вам и кажется что готовит она, а не вы. Но стругать, резать, загружать продукты кто-то должен.
А сравнение с хлебопечкой совершенно не корректно. Там действительно замес, расстойка, замес, повторная расстойка и последующая выпечка действительно полностью автоматически.

Cooper, как говорится"каждому-своё"!

Cooper, я тоже пока не очень понимаю прелести готовки в мультиварке, но обязательно ее куплю. Летом жара в квартире и на кухне (прошлым летом было +36), просто невозможно готовить на газовой плите и печь в газовой духовке, а есть иногда хочется, вот и выбираю сейчас мультиварку

3 спаленных борща вместе с мясом - и сразу покупаем мультиварку (как я).

Я тоже хочу купит мультиварку,все вокруг говорят,что плитой после нее практически не пользуются,а муж любит все жареное и не хочет кушать пресную еду..(

Bilyk , покупайте не пожалеете. Я пользуюсь уж 7 месяцев. Обалденная вещь. У меня ДЭКС-50. Загрузил все включил и готово. И не надо стоять и бдить пригорит не пригори, сбежит - не сбежит. Очень удобная штука. Я даже если варю борщ или суп мясо не размораживаю бросаю, а уж потом делю (вот как обленилась. Есдинственный недостаток не хочет сама в себя все складывать.
Действительно очень все вкусно получается, лучше чем на плите!!!!

Дракоша,

Есдинственный недостаток не хочет сама в себя все складывать.

Не только вот наша кухарочка Cooper хотела бы, чтобы мультиварка чистила, мыла, резала овощи

А еще ходила и закупала для себя продукты. Вот JuneTiger в свое время сообщила мне о существовании мультиварки, но хотела купить Панас. А я ей популярно объяснила что ДЕХ классная мультиварка и дешевле почти в 2,5 раза. Так она после ее покупки не нарадуется

Только я решила похвастаться, что купила мультю, как меня уже опередили и все рассекретили
Если бы не Дракоша, я бы купила Панасоник, я уже два года к нему присматривалась. Но в итоге экономность и непреодолимые обстоятельства (Панасоников по разумной цене просто не было в продаже) победили и я купила Декс 50, который является аналогом мультиварки Морфи Ричардс (а она стоит дороже мультиварки Панасоник).
Немного расскажу о Дексе 50, может кому-то пригодится.
У Декса две автоматические программы для варки каши/макаронов
1. Рис/Спагетти для рассыпчатых каш
2. Рис/Спагетти экспресс для более вязких.
 
Остальные программы не автоматические, т.е. можно задавать время приготовления вручную, можно ставить на таймер. Таймер у Декса очень удобный, не нужно ничего высчитывать, выбираешь программу, указываешь время приготовления блюда, после чего таймером указываешь к которому часу блюдо должно быть готово и всё.
 
3. Кипячение для отваривания в воде или варки супов-пюре. После выбора программы заливаешь воду и ставишь время готовки, нажимаешь Старт, на табло высвечивается Now и мультя начинает нагревать воду, как только вода закипает, звучит сигнал, на табло пишет Cook и начинает обратный отсчет времени. После сигнала нужно положить продукты для варки или супа. Я же на этой программе банки стерилизую перед закладкой продуктов.
 
4. Приготовление на парУ с возможностью выбрать вид продукта (Рыба, Мясо, Овощи) и возможностью выставить время варки вручную. Родная пароварка у Декса на ножках, а не навесная, на ней можно сварить цветную капусту целиком, не разделяя на соцветия, и стерилизовать банки. Можно докупить пароварку от большой мультиварки Панасоник и готовить на пару на двух уровнях одновременно.
5. Жарка с возможностью выбора вида продукта (Рыба, Мясо, Овощи) и возможностью установить время жарки вручную.
6. Выпечка с временем выпечки 45 минут (не меняется). Как ни странно, но за 45 минут все успевает пропечься, даже хлеб.
7. Тушение/Томление с возможностью выставить время на Тушении от 1 до 4 часов, на Томлении от 5 до 8 часов. Температуры на программах разные, сами программы тоже хитрые, с разной температурой на протяжении цикла.
8. Подогрев, на котором можно разогревать блюда, делать соусы или соте из овощей.
9. Стоп/Подогрев предназначен для остановки программы или для автоматического перехода в режим подогрев после окончания программы. Подогрев на этой кнопке отличается от программы Подогрев (ее еще называют Разогрев )
 
Стоит Декс в три раза дешевле Панасоника, так что я получила прекрасную мультю и сэкономила 1000 грн. Обратите внимание, что в Декс 50 нет отдельной программы Молочная каша, но это не значит, что в нем нельзя сделать молочную кашу, каша делается на режиме Томление с возможностью установки на таймер.
Инструкция к Декс 50 http://narod.ru/disk/13626835001/DEX%20DMC-50.djvu.html
 
Я вчера делала в Дексе салат Пятерочка на зиму, получилось просто очень вкусно и не нужно над газовой плитой стоять.

JuneTiger, рада, что этот ЗВЕРЬ, вас приятно удивил! экономия времени и в жаркую погоду незаменимая вещь

Читала-читала и решила написать. У меня мультиварка пятый год-панасоник. Мы ее купили, когда родилась дочка. МВ-это моя помощница, моя палочка выручалочка!!! Не нужно стоять у плиты и следить за готовкой. Все нарезал,покидал,включил и ушел гулять-спать, а тебе уже приготовлено и все горячее и очень вкусное!
Кстати мясо там не тухнет, каша не киснет: сто раз проверено. Включаю готовку перед сном, на утро, даже если выключить все тепленькое,не успевает остыть.
В общем:я радуюсь-не нарадуюсь!!!

Ну вот, заразили! Теперь и я хочу мультиварку! Только ответьте на пару вопросов: 1) если положить в неё манную кашу + молоко + сахар, то оно перемешается и будет нормальная каша или низ будет сладким и подгоревшим (как бывает на плите, если не перемешивать)? и 2) можно ли использовать мультиварку как мини-духовку, т.е. поставить в неё формочки с тестом для кексов или чашку, например, с водой и гречневой крупой? Или так делать низя

Wasp, формочки в нее ставить нельзя, вообще с кастрюлей мультиварочной надо бережно обращаться. А зачем ставить чашку с водой и гречкой? Гречка отлично сварится в мультиварочной кастрюле без дополнительных чашек. И кекс выпекается в самой мультиварке, т.е. без дополнительных форм.
Манную кашу не варила, все остальные каши получаются отлично!

oranzhela

И кекс выпекается в самой мультиварке, т.е. без дополнительных форм.

У меня есть фигурные металлические (всего 6 см в диаметре) и стеклянные формочки, хотелось узнать как что-то типа маффинов сделать, а не одним большим коржиком. Просто у нас летом печь что-то в духовке - чистое самоубийство... Приходится кушать покупные пирожки.
Мультю (Панасоник 18-й) вчера так и не купила - в одном магазине продали, в другом надпись "отложено". В третьем она 6 тЫщ стоит, что на 2 килорубля дороже... Сейчас буду интернет-магазины трясти, я упертая
 
И ещё маленький вопрос про белую пластиковую ёмкость с дырочками, которая вставляется в кастрюльку. Что в ней можно приготовить, она же крохотная? Или я просто привыкла варить по 8 литров борща, и печь 1,5-килограммовые буханки...

И ещё маленький вопрос про белую пластиковую ёмкость с дырочками, которая вставляется в кастрюльку. Что в ней можно приготовить, она же крохотная? Или я просто привыкла варить по 8 литров борща, и печь 1,5-килограммовые буханки...

Я на эту емкость кладу овощи и яйца и варю на пару

Wasp, я тоже в Краснодаре живу. Нормально летом печь, никаких проблем.
Маффины там сделать нельзя, только одним пирогом.

К имеющейся у меня мультиварке Panasonic SR-TMH18LTW купила сегодня на дачу Polaris PMC 0508D White вот такую.
Не у кого случайно нет опыта использования такой модели?

oranzhela, Потом напиши, как она цена понравилась

Emerald, напишу обязательно.
Попробую в выходные.

Всем спасибо за советы!
Уррра!!! Привезли заказ: мультиварку Панасоник 18й и хлебопечку, тоже Панасоник 2500й. Довольна ооочень! Никакого постороннего запаха пластмассы в мультиварке не было, а вот печка пованивает горелой резиной во время выпечки, но с каждым разом всё меньше и меньше (на хлебе это не отразилось). За 2,5 часа приготовила Свинину с овощами (наткнулась на рецепт на сайте мультиварка.ру) и испекла булку хлеба. При этом, только полчаса провела на кухне, и полноценный ужин был готов! Просто скатерть-самобранка какая-то

Wasp, поздравляю!

Oranzhela(Жанна?)спасибо большое за советы по поводу мультиварки.
Дабы не засорять тему Милы,здесь спрошу.А какую лучше купить мультю?ну хотя бы из предложенных вами?Да,я в курсе об Амазоне и вся в раздумьях..Хочу и сомневаюсь,нееет не в том,покупать или нет.Я её очень и очень хочу,а в том,КАКУЮЮЮЮ???
Пожалуйста,посоветуйте!
местный "бизнесмен"по моему,многовато хочет...170евро