Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро-9

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Сб, 10 сен 2016 08:00
Баба Яга, Жень, не три кастрюли еды, а одну, но трачу при готовки 2-3 штуки, да еще сковородки Sad да всякие миски Confused
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 10 сен 2016 08:54
Nelchik, Нелечка, я именно так тебя поняла и поддерживаю!
Я для супа мясные кости варю в одной кастрюле, картошку с луковицей во второй, крупу в третьей, если грибы в нем нужны - то в четвертой, овощи обжариваю в сковороде, мякоть с костей обдираю в миске, и он с легким бурчанием все это моет, но признаёт, что вкусно! Very Happy
А если я при этом блины пеку, и пока каждый на первой стороне жарится, успеваю посуду перемыть, удивляется, что посуду мыть не нужно Laughing
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 10 сен 2016 10:24
Разморозила Семгу малосольную впрок
 

 
к картофельному пюре
 

 
тушила свинину
 

 

 
салат
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 10 сен 2016 12:13
И грибы:
 

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 10 сен 2016 19:51
Еще раз про грибы
 
Это сушеные за неделю
 

 
Это вечером принесли
 

 

 
часть нарезала сушиться
 

 
часть сварила
 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 11 сен 2016 13:09
Кабачки жареные
 

 
с соусом из жареных помидоров с чесноком и майонезом
 

 
ели в макаронами-звездочками
 

 
блины
 

 
с "Рикоттой"
 

 
и сгущенкой
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 12 сен 2016 11:06
Салат рисовый с крабовыми палочками, яйцами, морковью, маслинами и помидором
 

 

 

 

 

 

 
Свиные ребрышки
 

 

 
Картошка тушеная с лисичками и тушенкой
 

 

 
к ней салат
 

 
с адыгейским сыром
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 12 сен 2016 12:45

 

 
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 12 сен 2016 14:01
Баба Яга, Женя, ну всё понравилось, а от рёбрышек аж дух захватило! Very Happy
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Пн, 12 сен 2016 15:01
Баба Яга, И я от них в восторге! Женя, как ты из запекала? или тушила?
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 12 сен 2016 18:47
Mazaika, Лада, Ninakos, Нина, спасибо!
Главное - вкусные, соседкина сватья кабана била! Я заказала ребра и шею - шеи мне не досталось Embarassed , а ребрышек аж 4 кг! Razz Нарезала кусочками по 3-4 ребра.
Сняла с внутренней стороны жир, вытопила обжарила ребра до румяности, сложила в большую кастрюлю, потушила с луком, выставила на ночь на холод.
Вот сколько жира утром с кастрюли сняла:
 

 
а ребра употребляем Very Happy
 
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Пн, 12 сен 2016 19:55
Баба Яга, Женя, вот чувствуется, что мяско то настоящее! Свежина!!! И жирок в дело пойдет.
А что-то сегодня без грибов Confused
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 12 сен 2016 20:05
Ninakos, Нин, так грибникам дали отбой до пятницы! Уже в Минске!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 13 сен 2016 00:14
Баба Яга, Очень аппетитные блюда! грибы замечательные... я немного благородных в этот раз нашла, в основном грузди да подорешники. Буду завтра их мариновать Smile
А у меня тоже сегодня картошка с грибами... с лисичками Smile
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 13 сен 2016 07:39
Emerald, Марин, хороша картошка - прямо светится!!!
Год не грибной, сухой... и ночи уже холодные!
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Вт, 13 сен 2016 09:45
Баба Яга, А дальше-еще хуже((( В ночь на субботу всего лишь 3 градуса обещают Sad Какие уж тут грибы Confused И опят не дождемся((( и бабьего лета((( Sad
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 13 сен 2016 15:42
Ninakos, Нин, обещают +29!...
 

 

 

 

 

 

 

 
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Вт, 13 сен 2016 17:19
Баба Яга, Женя, специально посмотрела в интернете долгосрочный прогноз в Минске-и близко такого нет! И кто это тебе обещает? Confused
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 13 сен 2016 18:37
Ninakos, Нин, вчера было сообщение Белгидрометеоцентра про 29... поэтому не удивились, ведь вчера было
 
12
+26° +13°
 
а сегодня уже нет про 29 в прогнозе!!!
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Вт, 13 сен 2016 19:17
Баба Яга, А я уже обрадовалась, что и к нам тепло придет! Smile У нас тоже вчера было 21 . А сегодня 13 и ветрище жуткий!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 13 сен 2016 23:55
Ninakos, А я сейчас грузди да подорешники собираю Smile
 
Баба Яга, Вкусненько! не пойму, а это курица или свинина? Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 14 сен 2016 03:29
Баба Яга, Женечка, как у тебя всё вкусно! Good Tell!!!
Хочу рёбрышек! Хочу грибов! Хочу ещё твоих кабачков! Нам такие кабачки бабуся готовила в детстве... Ах, как же вкусно было! Rolling Eyes
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 14 сен 2016 08:54
Ninakos, Нин, погреемся еще, но не утром и не слишком... Very Happy
 
Emerald, Марина, Натусик, Наташа, спасибо! Smile
 
Emerald, Марин, "это курица или свинина?"... это печень, если мы об одном и том же Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 14 сен 2016 15:11
яичница-болтунья с лисичками
 

 
ребра свиные тушеные
 

 
со спагетти
 

 
бульон от лисичек со спагетти
 

 
сырники с яблоками
 

 

 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 14 сен 2016 23:41
Баба Яга, Аппетитные сырники! Smile
 
у тебя печень как свинина выглядит Very Happy а я сегодня купила печень перепелок... ни разу не покупала такую.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 59, гостей 59, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100