Любители покушать или Русские в Америке

Ответы

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 038
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Ср, 18 май 2016 07:39
1miamlik2, Оксана, какой замечательный ассортимент у тебя - развернись, душа!!! Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 083
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 18 май 2016 10:53
1miamlik2, Ксюша, все вкусно.
На пастрому давно поглядываю. ну теперь точно буду готовить.

муж решил бежать марафон в августе,
Он у тебя спортсмен?
Кулинар
  • Регистрация 20 янв 2007
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, Fl
  • Рецепты 1
Ср, 18 май 2016 16:36
1miamlik2, замечательный рецепт пастромы! Спасибо. Все остальное тоже очень душевно и со вкусом. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Ср, 18 май 2016 23:20
1miamlik2, Смотрела бы и смотрела на твои тарелочки Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Чт, 19 май 2016 21:57
Баба Яга, это я потуму что один раз в неделю нахожу время выложить все Laughing
северянка, спасибо
Он у тебя спортсмен?
Нет он не спортсмен. Это своего рода хобби, но на которое он сам себя толкает. Просто на время подготовки к нему он совсем меняется. Ему не хочется кушать ни чего тяжелого. Ну и это не так легко. Здесь это может сделать любой человек, регестрируешься, платишь денежку Laughing готовишься к нему а потом бежишь 21 километр.
Он бежал марафон в 2008 году, затем в 2012 и сейчас побежит
Где то у меня фото было
Отредактировано 19 май 2016 21:58, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Чт, 19 май 2016 21:59
Lizusha, спасибо
Emerald, смотри, смотри у меня еще много будет на что посмотреть Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Чт, 19 май 2016 22:37
1miamlik2, Удачи мужу!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пт, 20 май 2016 04:25
Emerald, спасибо
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 083
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 20 май 2016 10:21
1miamlik2, Красивое фото. а мужу удачи Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 038
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Сб, 21 май 2016 09:28
1miamlik2, Оксана, еще раз повторюсь, что Вы очень красивая пара!
Корми до и после ему в удовольствие, себе на радость! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 21 май 2016 21:55
северянка, Ольга спасибо!
Баба Яга, Так если бы он еще ел всем чем я хочу его кормить. Я как начала с ним жить все свои привычные вкусы переделала. Я раньше жить не могла без супа, хотя бы один раз в день, а без мяса так вообще жила и не думала о нем. А у них в семье наоборот суп один раз в неделю и то только борщ или лапша. Другие супы ни ест. А если и готовлю суп то это долно быть мясо с супом а не наоборот. Laughing Сладкую выпечку вообще ни ест, только беляши да чебуреки, короче все жирное и жареное. Так вот еще какая закономерность. Он стройный ни грамма жира, а я толстею как на дрожжах от всего от этого. А готовить только себе и есть это не получается. Приготовишь у него все так вкусно и не полезно Laughing Laughing Laughing
Вот и толстею Sad
Отредактировано 21 май 2016 21:56, 1miamlik2
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 038
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Вс, 22 май 2016 09:03
1miamlik2, Оксан, увы! готовь и себе то, что любишь, понемножку; может, и его Embarassed соблазнишь... Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пн, 23 май 2016 03:57
Баба Яга, да иногда так и делаю Very Happy редко, но соблазняется Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пн, 23 май 2016 05:27
Сметанно-майонезный чесночный соус
 

 
Сметана 2 ч.л
Майонез 3 ч.л.
2-3 зубчика чеснока
укроп
кипяченой воды (охлажденной)
 
Сметану и майонез смешиваем, чеснок через чеснокодавку, укроп мелко нарезаем. Все хорошо смешиваем и добавляем водички до той консистенции что вам нужна. Мы любим пожиже.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пн, 23 май 2016 05:37
Ох насмотрелась я на Жанны Zhorzhetta кабачковые оладьи и решила тоже приготовить
 
Кабачковые оладьи
 

 
3 цукини
2 яйца
1-2 ст.л. муки
сыр 100 гр.
соль, перец
растительное масло
 
Кабачки натераем на крупной терке (сок у меня вообще не выделился), если у вас много его то слейте. Добавляем яйца, сыр на терке, муку, соль и перец. Все хорошо перемешиваем и на разогретую сковороду с маслом выкладываем маленьки порциями и жарим до готовности с 2х сторон.
 

 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пн, 23 май 2016 05:48
Салат "Весенний"
 

 
Омлет с луком и перцем
 

 
Омлет с помидорами без колбасы
 

 
Салатик
 
Отредактировано 23 май 2016 05:49, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пн, 23 май 2016 06:01
Суп лапша домашняя
 

 
Курица или утка
для теста:
мука 70 гр (1/4 стакана)
яйцо 1/2 штуки
вода 14 гр. (ст.л.)
соль (щепотка)
зажарка:
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
сливочное масло 20 гр.
 

 
Отвариваем курицу или утку. Я в основном варю из куриного/утиного каркаса и шеи. С добавлением соли.
1.В холодную воду добавляют соль и яйцо, берут просеянную муку не ниже 1 сорта, замешивают. Тесто выдерживают 10-15 минут под салфеткой.
 

 
2.Овощи нарезают соломкой, пассеруют. Если готовлю из курицы, то пассерую на сливочном масле. Если из утки, то снимаю жир с бульона и обжариваю на нем.
3.Лапшу нарезают соломкой.
 

 
я пользуюсь машинкой для пасты
 

 
4.В кипящий бульон кладут пассерованные овощи и подсушенную лапшу.
В конце посыпаем зеленью
 

 
Приятного аппетита!
Отредактировано 1 июн 2016 20:26, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Пн, 23 май 2016 06:14
Тако
 

 
лепешки тако мягкие
помидор
лук репчатый
салат
куриная грудка
соус для тако
приправа для тако
сыр натертый
Сметанно-майонезный чесночный соус
 
Куриную грудку нарезаем полосками и жарим на растительном масле с добавлением приправы для тако и соли до готовности.
Все овощи нарезаем кубикамии выкладываем на тарелку кучками или в разные тарелки.
 

 

 
Лепешки разогреваем, заворачиваем в фольгу и в духовку минут на 5.
Затем каждый делает себе сам, кладет все что хочет и заварачиваем конвертом открытым.
 

 
Приятного аппетита!
Отредактировано 23 май 2016 06:28, 1miamlik2
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 083
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 23 май 2016 10:19
1miamlik2, Оксана, как же вкусно у тебя Good
 
А машинкой для теста часто пользуешься. у моих знакомых такая - не нравится. А я давно хочу купить...
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 709
  • Рецепты 233
Пн, 23 май 2016 15:26
1miamlik2, Оксан, давно ты не показывалась. Хорошо смотритесь!
Мужу респект! Такой марафон выдержать!!!
Хорошие у тебя тарелочки, действительно всё такое домашнее. Я уже сколько собираюсь сама накатать лапшу - и всё никак. В магазинах ооочень тоненькая продаётся для супа, а я иногда ностальгирую - хочу ручную.)
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Пн, 23 май 2016 23:10
1miamlik2, Вкусненько! Smile
А я вот, наоборот, вкусы мужа под свои исправила... он, наоборот, суп никогда не ел, а у меня привык есть часто... пока у него нелюбовь лишь с авокадо и морепродуктами Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Чт, 26 май 2016 17:22
северянка, Спасибо
Да пользуюсь очень часто. Я расскатываю тесто на пельмени, на чебуреки на ней. Лапшу почти всегда делаю свою, очень быстро и без напряга. Очень часто варю суп лапша из теста что осталось от пельменей. Тут же раскатываю, режу и в суп бросаю. Вот он Суп Лапша
mia, Спасибо
Я понимаю, когда в магазине есть это быстрее. Я тоже раньше этим не занималась, а тут нет такого твк вот и придумываешь и выделяешь время и на лапшу и на хлеб и на пельмени. Laughing
Emerald,спасибо
А у меня муж не поддается, вот будут стоять под носом пироги пахнуть, а ни кусочка ни съест. Приходится мне доедать и толстеть Laughing и супы также
Отредактировано 26 май 2016 17:23, 1miamlik2
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 220
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 26 май 2016 23:23
1miamlik2, ой какая у тебя лапшичка золотистая!!! А моя машинка для лапши стоит на шкафу, пользовалась ей 1 раз, куда деть не знаю Confused не понравилось Confused Может достать еще раз попробовать? Confused
 
Столько вкусняшек!! Лепешечку тако я сейчас бы навернула Rolling Eyes
 
Мужу удачи, он молодец!!! Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 686
  • Рейтинг автора 2 446
  • Город Москва
  • Рецепты 847
Пт, 27 май 2016 01:39
1miamlik2, Ксюнь, я вроде писала, хвалила, мужу желала победы... А нету... Dntknw
Наверное тогда с сайтом проблемы были. Cool
 
Ксюнь, вы обалденная пара! Clapping Rolling Eyes
 
Всё как всегда вкусно! Tell!!! Good А от лапши глаз просто не оторвать! Confused Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 641
  • Рейтинг автора 427
  • Город Virginia
  • Рецепты 462
Сб, 28 май 2016 16:39
Zhorzhetta, Спасибо, а я обожаю эту машинку. Ведать потому что я ленивая руками катать Laughing Laughing Laughing
Натусик, Спасибо. Муж у меня молодец, его бы силу воли да мне бы, хотя бы чуть-чуть ?ggressive я бы уже давно похудела. А то я пока сытая себе говорю, все завтра это не ем. Но когда голодная не могу себя контралировать Laughing

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели