Кулинарный архив

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 20 апр 2016 23:55

Emerald, lana 36, Девочки,Какие у вас тарелочки вкусные!!! Wow

А можно ссылочку на рецептик творожного кулича? Rolling Eyes

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 20 апр 2016 23:56

Mila55, я вот по этому рецепту пекла http://www.kuharka.ru/recipes/baking/fruitcake/14283.html
Мне очень рецептик понравился Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 21 апр 2016 00:02

Emerald, Спасибо!Попробую ,а то я уже который год пеку МХАТовский.Он нам нравится,но хочется уже чего-нибудь новенького. Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

lana 36

Пользователь

Наверх

Регистрация 30 окт 2013
Индекс активности 74
Рейтинг автора 6
Город Брянск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 21 апр 2016 07:23

Emerald, спасибо за ссылочку. У меня тоже такой рецепт.

Отредактировано 22 апр 2016 07:24, lana 36

Я - Света

1miamlik2

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пт, 22 апр 2016 04:26

Все все хочу girl_cr

так у всех все вкусно

Оксана

Любители покушать или Русские в Америке

Афинская

Пользователь

Наверх

Регистрация 21 апр 2016
Индекс активности 3
Рейтинг автора 0
Город Афины

Профиль ЛС

Пт, 22 апр 2016 09:17

Mila55, а МХАТовский это как? Прям театральный??
Киньте рецептик, пожалуйства, посмотреть. Первый раз такой слышу, аж любопытно стало Shocked

lana 36

Пользователь

Наверх

Регистрация 30 окт 2013
Индекс активности 74
Рейтинг автора 6
Город Брянск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 22 апр 2016 10:20

Горчичный хлеб

Я - Света

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 22 апр 2016 12:37

Афинская, Ловите рецептик - МХАТовский кулич
lana 36, Красивый хлебушек! Good

Отредактировано 22 апр 2016 12:38, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 22 апр 2016 15:48

Emerald, lana 36, Mila55, девули у вас так вкусно!!! Rolling Eyes

Emerald, я в твой кулеш влюбилась, обязательно сделаю Smile

Mila55, Людмил, постишься ты очень вкусно, я бы всего по чуть-чуть слямзала Smile

lana 36, кулич отпадный!!! Котлета по-киевски просто сумасшедшая!!! Smile

Как говорит Женя, кормлю Razz

Пирожки делала с начинками мясо+картошка (мяса мало было) и с грушевым и крыжовниковым вареньем

Картошка с жульеном из сыроежек и корейкой для мужа

и мне отбивные свиные (карбонад) и салатик (заправка: соль, сахар, уксус, душистое масло)

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

lana 36

Пользователь

Наверх

Регистрация 30 окт 2013
Индекс активности 74
Рейтинг автора 6
Город Брянск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 22 апр 2016 16:33

Zhorzhetta, я бы у тебя всего попробовала!

У меня курица в медово-соевой глазури

Творожная запеканка

Хлеб с сыром, укропом и чесноком

Я - Света

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Пт, 22 апр 2016 16:40

Ох, и вкусно здесь, все найдешь, что душе угодно Very Happy

И у меня накопилось немного

Рыба с помидором и специями

Цветная запеканка

Домашняя паста

Картошка со сметаной и сыром

Салат

Нарине

1miamlik2

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пт, 22 апр 2016 22:36

lana 36, Nariko, Zhorzhetta, тарелочки очень вкусные ммм...

Яичница с помидорами и чесноком

Салатик

Яичница с колбаской

Пирог с картофелем и мясом

Котлеты домашние

Омлет с помидорами

Голубцы

Салат "Любимчик"

Оксана

Любители покушать или Русские в Америке

1miamlik2

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пн, 25 апр 2016 06:02

Щи

Салатик

Гиеза

Торт для ленивых

Запеченные овощи с куриными ножками у меня сегодня только картофель

Оксана

Любители покушать или Русские в Америке

1miamlik2

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пн, 25 апр 2016 20:08

Судя по тому что ни кого нет, ем одна я Laughing

Треска жареная и картофельное пюре

Овсянка с бананом

Кукуруза отварная со сливочным маслом и сыром

Лимонно-дынный смузи

Оксана

Любители покушать или Русские в Америке

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 25 апр 2016 23:43

У всех очень вкусные тарелочки!А я еще неделю на посту....Мои постные блюда...Щи в горшочке из молодой капустки

Чечевичные зразы с тофу

Вчера можно было рыбку...У меня жареное филе окуня, толченая картошечка с жареным луком и фасолька с луком,чесноком и постным майонезом

тушеные овощи

яблочная галета

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 25 апр 2016 23:47

lana 36, Хороший хлебушек Smile

а можно рецепт запеканки? Wink

Zhorzhetta, Все вкусно! но от пирожков просто балдю Smile

Nariko, Столько аппетитного накопила Tell!!!

1miamlik2, у меня аж желудок защемило Very Happy

я же сейчас вечно есть хочу Very Happy

А тут столько всего... и где-то, а не у меня Smile

Так, на прошлой неделе в четверг была жареная картошка, квашеная капуста, салат зеленый с яйцами и сельдью и мидии в маринаде.

На даче делала борщ

Курочку по-гречески с салатом (айсберг, зеленый горошек, помидоры, укроп, майонез).

Варила свинину в пакете + картофельное пюре и вареные яйца.

Жарила кабачки... кстати, очень удобно пожарить... отдельно нарезать дольками чеснок, который потом пересыпать с кабачками... дать им вместе остыть. А потом уже можно намазать майонезом, а можно и не мазать и так вкусно. А то я обычно смешиваю майонез с чесноком... муторно Very Happy

Еще делала яичницу, но фотоаппарат разрядился.

В воскресенье домой приехали голодные... по дороге купила пельмени не очень дорогие... варить их не хотелось, сделала их жареными.

Сегодня у нас мясо по-мценски (с моими изменениями) + отварная картошка и овощной салат с фетой.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

lana 36

Пользователь

Наверх

Регистрация 30 окт 2013
Индекс активности 74
Рейтинг автора 6
Город Брянск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 26 апр 2016 13:42

Emerald, Марина, я рецепт запеканки написала, но надо, чтобы модератор проверил.
Несу обещанное филе курицы. У нас продается такое под названием карпаччо и стоит 500 с лишним руб. за кг. Confused

Это так вкусно, что мужа буквально пришлось отгонять, чтобы сфоткать последний кусочек.

Я - Света

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Вт, 26 апр 2016 15:31

Zhorzhetta, ах, какие пухленькие пирожки Good

lana 36, запеканка очень понравилась Smile

1miamlik2, кусок пирога для меня? Very Happy

Mila55, аппетитный горшочек Smile

Emerald, мясо по мценски очень привлекает, а мидии... ах... Smile

Котлетки из фасоли

Зелень в лаваше

Нарине

lana 36

Пользователь

Наверх

Регистрация 30 окт 2013
Индекс активности 74
Рейтинг автора 6
Город Брянск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 26 апр 2016 19:22

Девочки, хочу угостить вас малюсенькими пирожками. Они получаются буквально на 2 укуса. у меня начинка картошка с жареным луком.

Я - Света

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 27 апр 2016 00:17

lana 36, Замечательные пирожки! начинка классная! а тесто по какому рецепту делаешь?:
Грудки очень вкусно выглядят! я делала как-то, но немного пересолила...

Nariko, Вкусно! котлетки отличные! а в лаваш сыр все же просится Wink

Сегодня сделала пасту с песто из крапивы и жареную куриную грудку.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

lana 36

Пользователь

Наверх

Регистрация 30 окт 2013
Индекс активности 74
Рейтинг автора 6
Город Брянск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 27 апр 2016 15:03

Emerald, Марин, тесто очень быстрое по такому рецепту
прессованных дрожжей 50 гр. или 2 ч.л. сухих
соль 1/2 ч.л.
молоко 1 стакан
сахар 1 ст.л.
маргарин 200 гр.
мука примерно 3,5 ст. Тесто должно быть очень мягким
Но там самая фишка в формовке пирожков. Тесто раскатывается в пласт, кладется начинка, все сворачивается в рулет и тесто ребром ладони, как бы распиливается на пирожки. Они уже получаются слепленные.
Грудок новую партию поставила мариновать, то была репетиция к пасхе.

Я - Света

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 27 апр 2016 17:43

lana 36, это пирожковый рецепт от Stern Smile

Хороший. Они аммчики называются Rolling Eyes

ПыСы: я уже увидела твой отчет на том сайте )))))

Отредактировано 27 апр 2016 17:46, Smile

lana 36

Пользователь

Наверх

Регистрация 30 окт 2013
Индекс активности 74
Рейтинг автора 6
Город Брянск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 27 апр 2016 17:47

это пирожковый рецепт от Stern

Да, здесь такого не нашла.

Я - Света

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 27 апр 2016 23:26

lana 36, Smile, а ведь так посмотреть, ведь это один в один рецепт хрущевского теста http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pastry/3435.html
Только в холодильник не надо класть... кстати, я иногда и не кладу, так что вкус пирожков представляю Smile

lana 36, Спасибо за рецептик! есть у нас такой, только на форуме... http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=482624 потихоньку надо рецепты в каталог перенести Smile

Сегодня целый день были в разъездах, приехали домой поздно... так что по-быстрому сделала куриные котлетки и гречку Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Чт, 28 апр 2016 18:22

lana 36, Emerald, Nariko, Mila55, 1miamlik2, вкуснятина у вас!!!

У меня поднакопилось за неделю

Делала свекольные котлеты (обожаю их еще со времен советских кулинарий)