Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Варим, жарим, запекаем - 8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
oksi72
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Профиль ЛС
Ср, 1 июл 2015 21:37
северянка, Оленька, как поживаешь, дорогая. Вижу на даче пропадаешь, цветочки у тебя очень красивенькие.
Запеканку с кабачками унесу с собой в копилку, очень интересная идея. А вот шейки куринные не жестние получаются.
Шары у нас каждый вечер теперь летают тоже, во народ, не боиться залесть в корзину и подняться на такую высоту. У нас один раз так низко летел шар, прям звук пламени было слышно, выхожу на балкон, а он почти перед моим носом, народ сидит, вцепившись в корзину, а он как бы опускается все ниже и ниже, прям на проезжую дорогу, я честное слово уже испугалась даже, но потом начал подниматься. Не полетела бы я(((((
Еще хочу отметить твое вязание, как то раньше не замечала за табой такого творчества. Красиво вяжешь. А давно ты уже научилась вязать или это недавнее увлечение.Я тоже хотела начать вязать года 3 назад, но так и лежит моя желетка для Полины, связанна только резинка и пару рядов.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2015 13:41
Баба Яга,

это маки на фоне мощного аспарагуса?)
Да, это маки. но какие то мелкие. может от соседей семена занесло Cool
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2015 13:46
oksi72, Привет Ксюша. Давно в гости не забегала. Все в порядке. Или так, не было настроения что-то писать?
Спасибо за отзывы.
 

шейки куриные не жесткие получаются.

Шейки получаются сочными, совсем не сухими.
 

А давно ты уже научилась вязать
Вяжу еще со школы. А потом или настроения не было, или навязалась.
Сейчас с новыми силами опять начала Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 3 июл 2015 14:33
САЛАТ С МОЛОДОЙ СВЕКЛОЙ
 

 
Молодая свекла с ботвой,
Сок лимона или бальзамический уксус,
Соль. перец,
Творог или брынза,
Семечки подсолнечника для подачи,
Мед.
 

У молодой свеклы отделить ботву от корнеплодов. Ботву нарезать и обдать кипятком. Свеклу очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Можно хорошо помыть с щеткой и кожицу оставить. Полить свеклу соком лимона или бальзамическим уксусом. Пусть постоит минут 15-20. Добавить ботву, посолить, поперчить., добавить мед. Все хорошо перемешать. сверху выложить сыр или брынзу. Украсить семечками и зеленью.
 

 
Приятного Smile
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 3 июл 2015 15:07
северянка, Олюшка салатик вкусный и полезный, спасибо за рецепт!! Thank_you
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 6 июл 2015 11:01
Виола, Спасибо Виолочка Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 7 июл 2015 14:26
Угощу вас литмонным кексом от Инночки. В этот раз пекла с клубникой. Вкуснятина Smile
 

 
и пловом
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 7 июл 2015 14:28
Завтрак на даче- омлет с кабачками
 

 
и щи щавельные на обед Smile
 

 
и крабовый салат
 
Отредактировано 7 июл 2015 14:38, северянка
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 7 июл 2015 14:37
ТАБУЛЕ С ПЕРЛОВКОЙ
 

 
Перловая крупа-стакан,
Помидоры-3-4 штуки,
Огурцы свежие-3-4 штуки,
Перец сладкий-2 штуки,
Зелень-укроп, петрушка, кинза и прочее,
Зеленый лук и мята- по несколько веточек,
Соль,
Сок лимона,
Оливковое масло,
Редиска-несколько штучек.
 
Нового о табуле не напишу. все знают, как его готовить с кус-кусом или булгуром. Попробовала с перловкой, мне понравилось.
Замочить на ночь перловку. Потом отварить до готовности и промыть. Пока варится крупа, режем все овощи и зелень. Сначала не хотела класть редиску, а потом думаю-надо попробовать. Она придала небольшую остринку салату. Смешиваем перловку и овощи с зеленью. Солим, заправляем маслом и соком лимона. Даем немного настояться. И поедаем. В жару самое оно.
 

 
Приятного Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 7 июл 2015 14:39
И ягодки-цветочки...
 

 

 

 

 

 

 

 
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вт, 7 июл 2015 15:48
северянка, Оль, ну какой у тебя замечательный плов! И омлет с кабачками очень обожаю. Холодец из индейки очень вкусный. Шашлычки с фаршем понравились. Ну а пельмени и вареники - это все мое. Very Happy Запеканка с кабачками красивенькая какая!
Шаль такая красивая!
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2015 03:38
северянка, Оля какие блюда вкусные, как я хочу смородины чёрной ммм...
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2015 11:32
Daystar, Спасибо Инночка. Угощайся и пельменями, и варениками Smile
 
1miamlik2, Спасибо Оксаночка. Подставляй ладошки, смородины насыплю Smile
А в Америке черная смородина не растет?
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2015 11:33
А у меня очередная шалька связалась. Вот..
 

 

 

 
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2015 11:47
северянка, Оль, ну обалдеть, как красиво! Какая ты молодец! Надо и мне свое вязание выгребать из закромов. На следующей неделе в "кружок" пойду. Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2015 12:36
северянка, Ооль, а ты еще и на работу ходишь?! ну разве можно урывками и так аккуратно!
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2015 18:45
северянка, нет совсем нету
oksi72
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2015 18:55
северянка, Оль, шалька отменная. А ты и вправду еще и работаешь. я думала у тебя отпуск и ты на даче всех кормишь по такой жаре, трудно мне это представить. Хотя очень рыбы твоей хочу, хоть выезжай Rolling Eyes
Я читаю вас постоянно, а писать нечего особо, очень жуткий был конец прошлого года и еще пару месяцев, да и сейчас в прострации. Не хочиться даже и вспоминать. Sad
Отредактировано 8 июл 2015 18:58, oksi72
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2015 18:58
северянка, 1miamlik2, в штате Вашингтон её очень много растёт. Там целые поля - фермы. Договариваешься с хозяевами и собираешь сам, они взвешивают и платишь за всё это собранное удовольствие. У нас там несколько знакомых живёт, поэтому я точно знаю.
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2015 20:59
NataliA89, долековато за смородиной ехать. Хоть и всего 4 часа езды от нас. У нас на фермах продают клубнику, ежевику, голубику и малину.
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 791
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2015 21:56
Оль, как хорошо у тебя на даче. Душевно. Я чёрную смородину на днях собрала, из-за жары начала морщиться. В прошлом году подрезала её, а в этом такая крупная уродилась. Надо осенью опять обкарнать. Красная ещё спеет. Я в этом году кустик купила маленький и там две кисточки были Very Happy . обрывать не стала, хотя знаю, что лучше первые пару лет лучше обрывать, чтоб дать силы на рост.
Цуккини уже собираю. Клубника отошла почти. Теперь ждём огурчики и помидоры
Шаль красивая. Ты себе вязала?
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 9 июл 2015 10:47
Daystar, Спасибо Инночка. Ты тоже вязальщица знатная. Я видела Very Happy
Баба Яга, Да Женя, вяжу урывками, до полуночи Smile
1miamlik2,

нет совсем нету
Понятно. А то думала, у вас растет почти все, что и у нас Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 9 июл 2015 10:53
oksi72,

Хотя очень рыбы твоей хочу, хоть выезжай
Конечно приезжай. Рыбой угощу. В отпуск собираюсь пойти попозже. А там... как получится.
Ксюша, не расстраивайся сильно. Вот увидишь-наладится Smile
 
NataliA89, Как хорошо Наташа, что есть интернет и прекрасные девушки-кухарочки. Много интересного узнаешь о мире Smile
 
mia, Спасибо Галочка. У нас клубника не очень, да и обновили ее в прошлом году. А смородину тоже в прошлом году обрезали, подкармливали. Должна быть хорошая. У нас все позже поспевает. Кабачки цветут.
Что вырастет-то вырастет.

Шаль красивая. Ты себе вязала?
Нет, шаль в подарок вязала Smile
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Сб, 11 июл 2015 05:36
северянка, мы привезли из Казахстана в прошлом году корней 5 чёрной смородины. Прижился только один. Посмотрели через сколько лет будет давать плоды. Пока см 25 высотой.
Отредактировано 11 июл 2015 05:36, 1miamlik2
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 13 июл 2015 12:04
1miamlik2, Оксана, хорошего роста растюхе. Потом размножите отводками или черенками Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 45, гостей 45, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100