Хочу сказать спасибо Ладочке Mazaika за рецепт куриные шейки запеченные
Очень вкусно. Только у нас не было куриных, а были индюшачьи. Потому их готовила в пакете. Когда клала их в пакет, маринад разбавила водой и вылила на шеи. Пакет закрыла и запекала часа 2,5-3. Получились ароматные мягонькие шеи
 

 
Как куплю куриные, обязательно повторю

Nariko, Нарин, пирогом восхитила!
северянка, Оооо-Ля! Ну полное удовольствие! от цветов! Пельменей-шашлычков! Салата! Кааарррпа! и индейки во всех частях!

северянка, Олечка, прогулялась по твоим страничкам, получила массу удовольствия! Впрочем, как всегда! Так у тебя ярко, вкусно, сезонно!

Баба Яга, Спасибо Женечка
 
Mazaika, Ладусь, гуляй -гуляй.

получила массу удовольствия

Мне очень приятно

Угощу сегодня вас блюдами от Наринчика
 
Куриные желудки в соусе Рекомендую, очень вкусно.
 

 
и Шифоновые кексы. Пекла одним большим кексом. Вкуснятина
 

северянка, ой, Оля, какая я радая!!! Вам опять из-за меня было вкусно Спасибо, что не забыла сфоткать

Nariko, Спасибо Наринчик

Немного цветочков... для души
 

 

 

 

 

 

 

Красота!!!

Nariko, Спасибо

ТЕФТЕЛИ В СОУСЕ ИЗ ОВОЩЕЙ
 

 
Мясной фарш (говядина) – 1 килограмм,
Консервированные томаты в собственном соку (или свежие) 250 грамм,
Лук репчатый – 250 грамм,
Зелёные кисло-сладкие яблоки -250 грамм- 2 штуки,
Сладкий перец – 250 грамм,
Чеснок 2-4 зубчика
Растительное масло 1 столовая ложка
Черный перец,
Зира,
Кориандр,
соль.
 

Измельчаем ножом чеснок и добавляем в фарш. Измельчаем кориандр и вместе с зирой, солью и молотым перцем отправляем в фарш. Хорошо вымешиваем. Лук нарезаем небольшим кубиком. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем яблоки тонкими дольками. Перец очищаем от семенных перегородок и нарезаем крупным кубиком. Смазываем кастрюлю с толстым дном растительным маслом. На дно кладем треть лука, потом из фарша лепим тефтели и выкладываем на лук половину. Потом кладем еще немного лука, часть перца и часть помидор. Не забываем положить часть яблок. Потом в кастрюлю выкладываем оставшиеся тефтели, лук, перец, яблоки и помидоры с соком. Солим, перчим. как закипит, томим минут 35-40. Попробуйте на соль и сахар. Если необходимо, то добавьте.
Ароматное и вкусное блюдо готово.
Рецепт с COOLинарная ПРОпаганды.
 

 

 
Приятного

А это видео, как проходил у нас день скорби и памяти 22 июня
 

 

 
День памяти и скорби в Дмитрове
 
По уже сложившейся традиции в День памяти и скорби в Дмитрове состоялось факельное шествие, посвящённое этому памятному дню нашей истории.
Традиционно мероприятие, посвящённое Дню памяти и скорби, началось у Вечного огня, где участникам ещё раз коротко напомнили основные страницы войны, начиная от 22 июня, когда мир был взорван войной, до мая 45-го, ставшего победным.
 
Участников митинга приветствовала Е.А.Виноградова, заместитель главы администрации Дмитровского муниципального района, председатель районного совета ветеранов войны и труда Евгений Рыбаков, Помощник благочинного церквей Дмитровского церковного округа священник Дмитрий Скидаленко, начальник управления по делам молодёжи Г.И. Зуева и другие.
Отец Димитрий Скидаленко, обращаясь к собравшимся сказал, что Вечный огонь – как лампада, но что горит не в храме Божьем, а на виду у всех, напоминая каждому о том, что были люди, что не пожалели своих жизней, защищая нас, своё будущее. И от этой памяти возгорается в сердце любовь к своему городу, краю, народу и миру. После провозглашения вечной памяти павшим на полях сражений, тем, кто не дожил до сегодняшнего дня, наступила минута молчания.
А после возложения корзины цветов, букетов к Вечному огню, началось факельное шествие по улицам Дмитрова к монументу «Рубеж славы» , после небольшого митинга, на воду были спущены цветы, а в небо улетели огненные шары в память о страшном дне – 22 июня 1941 года, который 70 лет назад взорвал мир и стал трагическим для миллионов людей. В память о дне, который никогда больше не должен повториться.

Не дай Бог такому еще повториться. Вечная память героям-защитникам.

Nariko, Да Наринчик. Пусть больше никогда не повторится...

Угощу вас сегодня варениками. с картошкой и зеленым луком. Тесто готовила вот по рецепту.
Отварила картофель в подсоленной воде, горячим размяла с небольшим кусочком сливочного масла. Хороший пучок зеленого лука нарезала по пол сантиметра в длину. разогрела сковороду со сливочным маслом и положила туда лук. Немного притомила, чтобы "ушел" объем. Добавила картофель и хорошо размешала. Солим, перчим по вкусу.
Подаем со сметаной.
 

 

 
Приятного

северянка, какие варенички аппетитные! У меня вот никак эта каемочка не получается, вроде просто все, а не выходит

северянка, Ура! вареники! 5+!!!

Nariko, Спасибо Наринчик

никак эта каемочка не получается,

У меня тоже долгое время не получалась. А потом как само пошло
 
Баба Яга, Спасибо Женя. И за оценку

ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ
 

 
Куриная грудка.
Лук,
Чеснок,
Томатный сок или помидоры,
Кабачки,
Соль, перец.
 
Сметана для подачи.
 
Куриную грудку измельчаем в мясорубке или блендере вместе с луком и чесноком. Сначала хотела помидоры тонко нарезать и проложить фарш вместе с кабачками. Но вспомнила, что у меня открытый пакет томатного сока. Грудку пробила в блендере и туда же налила томатного сока, посолила, поперчила и еще раз хорошо взбила. Кабачки нарезаем на тонкие полоски. В форму для запекания выкладываем кабачок, на него фарш. и так делаем, пока не закончатся продукты. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около часа. Сначала прикрыла фольгой, чтобы не горело, а потом немного задпекла. при желании можно посыпать тертым сыром.
Подаем со сметаной.
 

 

 

 
Приятного

Что-то у нас шары так низко летали, что можно было видеть лица воздухоплавателей
 

 

северянка, Праздник!
Оль, спасибо, что показала!

Баба Яга, Женя, спасибо за внимание

Запекали на даче терпуг. Очень вкусно получилось. Подавала с печеной картошкой
 

 

 
Еще хочу сказать Ладушке за рецепт шей куриных. Очень вкусно. Сфотографировала остатки
 

И цветочки- ягодки
 

 

 

 

 

 

 

северянка, Оль, приятно посмотреть на цветочки (это маки на фоне мощного аспарагуса?)- ягодки, шейки и рыбки! Терпуг типа окуня?