Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро-4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 25 сен 2013 16:18
Баба Яга, вкусно заготовилась, отлично покормила, и гости молодцы, что сырник прихватили Very Happy Мне медальоны очень приглянулись, буду делать.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 25 сен 2013 17:54
Nariko, Нарине, отлично!
 
Я из остатков лаваша и сыра сделала
 
Рулетики с печенью и маринованным луком
 
Куриную печень нарезала полосками, посолила-поперчиоа-сахаром посыпала, перемешала, через 10 минут две ложки растительного масла добавила, перемешала
 

 
нарезанную луковицу сбрызнула уксксом
 

 
добавила печень
 

 
и обжарила, пока она не посерела
 

 
лавашные полоски смазала сыром
 

 
на сыр положила горячую печенку, свернула рулетами, нарезала
 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 25 сен 2013 18:07
Сливовый концентрат
 
из сливы-венгерки
 

 

 
сварила
 

 
закатала
 

 
густой нектар, вкус насышенный, придется разбавлять (или желе делать)
Отредактировано 25 сен 2013 21:06, Баба_Яга
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Ср, 25 сен 2013 18:44
Баба Яга, Женечка, печеночку очень уважаю)00 жаль мои к ней равнодушны Sad А вот про сливовый концетрат впервые слышу Confused Спасибо, что просвещаешь)))
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 25 сен 2013 20:38
Ninakos,Нин, и просто жарила куриную печенку - прошу -
 

 
а про сливу думала - все так делают... Very Happy
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 25 сен 2013 21:24
Баба Яга, отличны рулеты! Воспользуюсь идеей
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 26 сен 2013 01:12
Пир на весь мир! Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 26 сен 2013 09:42
Nariko, Нарине, спасибо! готовь! Smile Emerald, Марина, не, не на весь мир.. ну, пусть будет горой Very Happy
 
Собираюсь в деревню. Детям наготовила
 
яичница
 

 
курицу с вечера посыпала солью и обмазала медом и соевым соусом
 

 
приготовила в микроволновке под крышкой
 

 
картошка с лисичками
 

 

 

еду к деду!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 26 сен 2013 09:48
Баба Яга, Женя, всем угостилась. Яишенка прям солнечная Smile
опоссум
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Профиль ЛС
Чт, 26 сен 2013 10:04
Баба Яга, Жень, глаза разбегаются от такого обилия! Очень вкусно у тебя Cool Лавашик понравился, сливовый концентрат тоже, картошечка с лисичками тоже ням-ням! Ну и яишенка, куда же без нее!!! Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 26 сен 2013 10:14
северянка, Оль, у нас крыши машин в инее после ночи, а солнце к восьми каак засияло!
опоссум, Вика, угощайся!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 26 сен 2013 10:17
Баба Яга, Женя, у нас ранним утром было +2, значит где-то были заморозки. Радует одно-дожди закончились.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 26 сен 2013 21:25
Баба Яга, Вкусно будет деду Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 26 сен 2013 22:25
северянка, Оль, точно! погода стала прекрасной!
Emerald, Марина, в 14 прибыла к деду, соорудила ему яичницу с колбасой
 

 
себя тоже не обидела
 

 
и в 15 он меня повез в лес! В 17 сказал "поехали домой!"
 
вот результат моей пробежки по лесу - грибов мало...
 

 

 
Уже почистила, помыла, нарезала. Сушу, варю!
 
Это Вам из лесу привет!
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 27 сен 2013 09:34
Вот утро морозное нынче
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 27 сен 2013 10:21
Баба Яга, Женя, первым снегом!
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Пт, 27 сен 2013 11:46
Баба Яга, Женечка, и это ты называешь ,,мало грибов,,???? Confused А с погодой -у нас тоже не лучше (((( Confused Зато теперь будешь собирать прям мороженые Smile Very Happy Неужели они еще растут?? Cool Вкусный ты запас своим оставила)))))
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 27 сен 2013 12:26
северянка, Оля, Ninakos, Нина, спасибо! Smile
Нин, срезала в один год ну совершенно ледяные опята - вкус ничуть не хуже оказался! Very Happy
Для этих мест грибов мало, и год холодный - еще в апреле-то снег лежал!
Это циклон какой-то был, теперь прояснение и заморозки поэтому, а так лист еще зеленый, березки только начали облетать, ждем тепла - до Покрова дролжно быть! Smile
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Пт, 27 сен 2013 13:10
Баба Яга, Ох, Женечка, я так на это надеюсь!!!!!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 27 сен 2013 14:21
Деда решила кормить пОпросту! Гречневой каши наварила и банку тушенки из головизны в горячую вывернула! На целый день, и назавтра останется... Very Happy
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 27 сен 2013 14:27
но не каждый же раз одно и то же Embarassed открыла банку шпрот и от ее содержимого обомлела! судите сами...
 
Гренки с луком и шпротами
 
две большие луковицы покрошила, на сковороду ломтики батона выложила на кусочки масла
 

 
лук потерла с солью, маслом из банки полила батон, "шпроты" размяла вилкой, смешала с луком, эту массу разложила на батон, поставила на небольшой огонь, накрыв крышкой. Через несколько минут открыла, положила по ломтику сыра и снова накрыла крышкой. Когда понесся приятный запах, особенно поджаренного на масле батона, а сыр подплавился - выключила!
 
Отредактировано 27 сен 2013 14:32, Баба_Яга
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 27 сен 2013 15:11
Баба Яга, ах, какие аппетитные греночки! Good
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 27 сен 2013 15:31
Баба Яга, Жень, столько вкусного и полезного!! Rolling Eyes
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 27 сен 2013 17:58
Nariko, Нарине, Юльяна Б., Юля, спасибо!
 
я расслааабилась... позвонили знакомые, МОЖЕТ БЫТЬ, завтра приедут... МОЖЕТ БЫТЬ, а если и нет, я должна быть готова; в любом случае ничего не пропадет! Very Happy
У меня в морозилке самые дешевые продукты для нас с дедом. Есть куриная печенка (не 3 долл. за кг, а 1,8 - птицефабрика агрокомбината "Снов" на печенку цены снизила, а я и прикупила), есть свиные кости, есть рыбный набор для бульона из лосося - пол-головы и хвост! Very Happy Ну, и свои яблоки-виноград-кабачки-помидоры...
В бой!
 
В рыбьей головз жабры удалены, чразу поставила варить с морковкой
 

 

 
Поставила жариться зеленые помидоры для мясного суфле (с костей мясо сниму, прокручу)
 

 
поставила яблоки тушить для шарлотки
 

 
продолжение следует... Smile
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Пт, 27 сен 2013 18:22
Баба Яга, Женя, ну ты и метеор! нет бы с дедом отдохнуть-она варит-жарит-кошеварит Smile ))) Знаешь, а я тоже редко готовлю тушенку, в основном на даче, но тоже люблю с гречкой) Всегда есть в запасе несколько банок, но обязательно хорошей белорусской)) У нас говорят , что Снов-самый лучший производитель?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 56, гостей 56, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100