Engels, Mila55, спасибо!
Mila55, игрушки очень красивые!!!!!!!!!!!!!!
Emerald, такое аппетитное блюдо!!!!!!

Stefani, Спасибо!!!

Mila55, Игрушки супер! Особенно мишка понравился и я утащила описание на него, может и рискну связать, вроди бы не сложно. Главное разобраться что к чему, а основы вязания крючком у меня есть...

Daba, Спасибо!Мишутка вяжется легко и быстро.У автора он связан из толстых гладких ниточек и ростом он у нее 24,5 см,а у меня ниточки потоньше и он получился маленький...Она вязала их ниток "Уютная альпака" Пехорка,20%альпака,20%шерсть,60%акрил в 100г 130м.Мишутка Печенюшка у нее вот такой
 

 
Мне он так понравился,что пройти мимо просто не могла....Только мне нужен был поменьше....

Mila55, Славный! Люда, если решусь на мишку можно вопросы будет задавать?

Daba, Конечно можно,пока еще все помню,как вязала....но там вроде все просто и понятно...

Курочка(или мясо) в восточном стиле
 

 
Очень быстрое и очень вкусное блюдо!Его можно готовить из курицы,свинины или телятины.У меня сегодня куриное филе.Лучше готовить в ВОКе,но и в обычной сковородке получается очень даже неплохо.Точные пропорции здесь не нужны...
 
( Свернуть )
У меня сегодня было:
1 - куриное большое филе(2 половинки)
2 - луковицы
1 - морковка ( можно взять побольше-у меня была последняя...)
любимые специи( у меня приправка для курицы,нимного приправки для корейской морковки,сухой чеснок,зира(кумин),соль)
2 ст.л. - соевого соуса
немного сахара( чуть больше половины чайной ложки)- или на свой вкус
растительное масло
кунжут ( по желанию- я взяла 2-3 ст.л.)
 
Лук нарезать полукольцами или четверть кольцами,куриное филе слегка отбить и порезать соломкой,морковку порезать тонкой соломкомкой или натереть на крупной терке.Я хотела нарезать тонкой соломкомкой на берноровской терке,но куда-то ее засунула,а искать не было времени,поэтомк пришлось воспользоваться вот такой штучкой для корейской морковки
 

 
Лук пассировать в разогретом масле (масла не жалеть). Когда лук станет мягким добавим к нему морковь и обжарить до почти полной готовности моркови.
 

 
Добавить любимые приправки, если есть кунжутные семечки добавим их не скупясь и прогреем все это, что бы пряности передали свой аромат маслу и овощам.
 

 
Добавляем мясо ,порезанное соломкой и обжариваем.В почти готовое мясо добавляем сухой чеснок,соевый соус,сахар и если необходимо ,добавляем соль и перец.Держим на огне еще пару минут и наше блюдо готово.На гарнир у меня сегодня просто отварной рис.
 

 
Приятного аппетита!!!

Сегодня у меня хлебушек из хлебопечки( совсем обленилась... )
 
Белый хлеб
 

 
350г - молока ( я взяла домашнюю ряженку пополам с водичкой- можно взять йогурт ,кефир или сметану пополам с водой)
1,5 ст.л-сахара
2 ч.л-соли
60г - сливочного масла( я взяла сливочное пополам с растительным)
550г -муки
2,2ч.л - дрожжей
 
Режим основной
 
На разрезе цвет хлеба кремовый,видимо от ряженки...
 

Mila55, Мил, ну даешь! "Мишутка вяжется легко и быстро" ...
ИИ курочка вкусненная. и хлеб шикарный!

Mila55, Курочка классная! т.к. готовить легко - быстро сделаем
Хлебушек высокий! Я вот тоже вообще обленилась... Жду солнышка хорошего

Баба Яга, Жень,спасибо!Игрушечка маленькая- я ее за вечер связала ,а на следующий день сшила детальки и оформила мордочку...

Emerald, Мои раньше от хлеба из ХП нос воротили,а сегодня ели и нахваливали....Так что я пожалуй еще поленюсь..... Завтра Серега выходной,а я блины собралась печь....вот думаю припахать его-сделаю тесто ,начинку и поставлю его к "станку"-пусть печет...у него это отлично получается...А я начала внучке своей подруги платье вязать ,так что мне у плиты стоять не очень хочется....Я давно на это платьишко глаз положила,только не знала ,кому связать,а подруга,как его увидела,так сразу на него запала...

Mila55, А какие ты начинки делаешь для блинов?

Emerald, Завтра сделаю с мясом и немножко с творогом ....

Mila55, знаешь, я где-то прочитала, что вкусно сливочное масло с сахаром и лимонным соком

Emerald, Надо попробовать....Просто мягкое масло растереть с сахаром и добавить лимонный сок? Или масло растопить ,все соединить и просто полить блины?

Mila55, растереть А я вчера делала для блинов такую начинку: смазывала растопленным сливочным маслом и посыпала сахарным песком

Emerald, А мы вчера с Серегой напекли самых обычных...с мясом.Мясной начинки получилось много,поэтому решила творожную не делать...Мы печем такие блины не очень зажаристые,т.к. потом ( которые не съели с пылу с жару)разжариваем уже готовые на сковородке до хрустящей корочки....
 

 
эти не разжареные( они после готовки остыть еще не успели)
 

Mila55, Сегодня смотрю у всех блинчики!!!! У тебя тоже откушу от мясного!!!! А начинку из фарша делали?

Mila55, Милочка. молодец по всем фронтам!!!

Mila55, Хорошие блиночки! Мне так нравится, все готовят обычные блины... Но ведь у каждого свой рецепт кто-то на молоке, кто-то на кефире, а кто и на воде делает
А я вот не разжариваю блины никогда... но это просто моя лень да и не остается обычно ничего... У меня все съедают, как саранча

Daba, Лада,так ведь Масленица....завтра последний день,а потом начинается пост...Начинку делала из мясного фарша( у меня свинина с говядиной,но говядины побольше...)Угощайся....
Баба Яга, Спасибо!!!
Emerald, Спасибо! А блины у меня действительно самые обычные на молоке....( молоко, яйца,мука, соль, сахар и растительное масло).Я все на глазок- молока чуть больше литра,3 яйца,соль и сахар по вкусу ,муку на глазок,чтобы тесто жиденькое получилось и пару -тройку примерно растительного масла добавила прямо в готовое тесто( лила прямо из бутылки,ложкой не отмеряла).Тесто сделала и оставила отдохнуть на полчасика,а сама в это время начинку готовила.Потом испекла пару-тройку блинчиков,чтобы убедиться,что все нормально получилось и передала эстафету Сереже- он блины и пек..... Блинчики после выпечки чуть бледненькие,а после разжарки вот такие( это я себе так разжарила,а ребята любят еще позажаристей...)
 

 
А сегодня я к борщу пекла наши любимые Пампушки с чесноком
 

 
вот пампушечка поближе
 

 
и с борщиком( только сметану забыла добавить,перед тем,как фоткать начала...)
 

 
Теста делала полную норму,а пампушки пела в маленькой форме-диаметром 20 см( как на старых фотках) и у меня еще из оставшегося теста небольшой батончик получился
 

 
Обожаю этот рецептик- тесто просто пуховое получается!!!

Mila55, борщ и пампушки-

Хочу сказать спасибо за рецепт пышечек"Любаша"
 

 
Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mila55, Мила, у меня тоже были на этой неделе пампушки с борщом!!!! Какие же они вкусные)))))))) Я готова есть их и без борща! Тоже пеку на воде и вместо сахара мед. Но вот на минеральной никогда не пробовала((( И как я этот момент пропустила? Обязательно попробую!!