Ряря, Я не могу сказать,что я себе совсем не готовлю,но вот не пеку ничего- это точно...и мясо ем редко.Я больше люблю молочное,творожное,овощное...и рыбку,конечно,а вот без хлеба,булочек и пирожков обхожусь легко...

А я иногда делаю пироги несладкие - вместо завтрака или ужина... А сладкие племянникам отдаю...

Ряря, Я вообще на завтрак пью только кофе...Знаю,что завтракать нужно,но никак не могу себя перестроить...

Mila55, А я - крепкий чай с бутербродом или куском несладкого пирога или киша, и только если бессонная ночь, и проснулась соответственно, тогда что-то леплю на завтрак (считай, он же практически обед) посущественнее. Тоже - овощи, рыба, но и мясо, лучше - птица, но - как получится...

Запеканка"Макароша"
 

 
Увидела в интернете простую ,но интересную запеканочку и решила приготовить.Правда я особо пропорций не придерживалась-все делала на глаз...Получилось вкусненько,но в следующий раз добавлю жареного лучку....
Рецепт пишу такой,каким он был найден ( мне кажется,что по нему запеканка должна получиться просто огромной...).Я все продукты брала в меньших количествах...
 
1 пачка - макарон
3-4 - яйца
1 ст. - сливок
3-4 шт. - куриного филе
150 г - сыра
3-4 - помидора
4-6 - маринованных огурчиков
соль,перец,приправа для курицы- по вкусу
немного майонеза
 
Макароны отварить в подсоленой водичке и откинуть на дуршлак.Дать им немного остыть и переложить в миску.Яйца вилкой или венчиком взбить со сливками( у меня 2 крупных яйца и пачка сливок 10% жирности - 200г) ,добавить по вкусу соль ,вылить смесь в макароны и перемешать.Форму для запекания смазать маслом и выложить макароны со сливочно-яичной смесью
 

 
Куриное филе и маринованные огурчики нарезать кубиками.На макароны выложить слой курицы,посыпать солью,перчиком и приправкой,а сверху выложить огурчики
 

 
Дальше режем помидоры кружочками,укладываем их следующим слоем,еще немножко солим и сверху делаем сеточку из майонеза
 

 
Трем сыр на крупной терке,посыпаем наше блюдо сверху и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
 

 
Запекаем до золотистой корочки
 

 
Очень вкусно!К такой запеканке подаем кетчуп ...
 

 
Приятного аппетита!!!

Mila55, Красивая запеканка! сытная

Emerald, Спасибо!!!

Mila55, "Макарошку" утащила! "Макарошку" утащила...

Девочки, милые!
 
На Кухарке идет реконструкция, мы надеемся, что после нее сайт станет еще более удобным и интересным. И вы тоже можете нам в этом помочь.
 
Пожалуйста, просмотрите свои рецепты, и если они еще не выставлены в Каталоге (в Рецептах), то выставите их туда. Конечно, проверьте свои Оглавления-Содержания в темках, пополните их, если это необходимо. Этим вы нам ОЧЕНЬ облегчите работу!
 
У нас появились новые разделы, вы уже их, я уверена, видели. И среди них – большой и, мы надеемся, интересный – «По странам и континентам». А у каждой из нас есть рассказы о поездках, путешествиях, и, конечно, о своих городах. Мы были бы вам очень благодарны, если бы вы свои рассказы выставили в соответствующих разделах.
 
Ну, и еще одно. Нам очень интересно ваше мнение о том, что мы делаем, и – что вы хотели бы видеть на сайте. В нашем разделе есть темка – «Новое на Кухарке». Вы можете написать свое мнение там, или – мне в личку.
 
Я вас всех обнимаю и надеюсь на вашу помощь! Ваша Ряря.

Лимонный кекс
 

 
2 - яйца
150 г - сахара
100 г - маргарина для выпечки( я использовала маргарин"Пышка")
100 г - сметаны
1 ст.л. - растительного масла
щепотка соли
1 - лимон
200-240 г - муки ( зависит от густоты сметаны и размера яиц)
1,5 ч.л. - разрыхлителя
куркума для цвета( по желанию)
изюм - по желанию(у меня сушеная вишня)
 
Включить духовку на 170 -180 градусов - пусть греется.Маргарин чуть растопить в микроволновке и дать остыть.Лимон разрезать на кусочки и удалить все косточки,а затем измельчить в блендере до состояния пюре.Если нет блендера,то можно прокрутить через мясорубку или целый( не разрезая на кусочки)потереть на терке и потом выбрать все косточки.Изюм( сушеную вишню или клюкву)залить кипятком минут на 15-20,затем слить ,обсушить и обвалять в муке.
Яйца с сахаром взбить миксером в пышную белую массу.Добавить маргарин,сметану,соль,лимонное пюре и растительное масло и еще раз взбить.Муку просеять с разрыхлителем .В получившуюся массу постепенно вмешать муку и немного куркумы.Я перемешивала миксером на малых оборотах.Добавить изюм(вишню) и перемешать ложкой.Выложить тесто в смазанную и посыпанную мукой форму( у меня форма силиконовая,поэтому не смазывала) и поставить в разогретую духовку.Выпекать до румяного цвета.Готовность проверять деревянной шпажкой.Дать остыть прямо в форме ,затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
 

 
И вот еще кусочек поближе...
 

 
Приятного чаепития!!!

А вот и кусочек мой! Мммммммммм...вкусно....

Daba, Угощайся-вкусненько с чайком....

Mila55, спасибо за плов!! Получился очень вкусный,съели с удовольствием !!!!

Lyrdes, Рада,что рецептик понравился!

Mila55, Желтенький, вкусненький

Mila55, запеканка,ну очень аппетитная!!!!!!!!!

Emerald, Желтенький от куркумы-я ее везде добавляю...Пишут,что очень полезная специя....На вкусона не ощущается,а цвет от нее красиивый- хоть в рис добавляй,хоть в мясо или птицу при тушении,хоть в кондитерку...
Stefani, Валюша,спасибо!!!

Mila55, кекс и запеканочка просто класс! Утащила по кусочку

Engels, Спасибо!!!

Mila55, Милочка, запеканка очень аппетитная, кекс меня покорил!!! Сейчас бы кусочек съела с удовольствием! Рецептик забираю! Спасибо!

Mila55, а вот от игрушек я в полном восторге!!! Лошадка восхитительная! Свитерочек очень красивый, девочке очень к лицу!!!

Alla Charm, Аллочка,спасибо!!!

Mila55, обалденной красоты запеканка! и куксик очень аппетитный!
Милочка,а я тебе принесла большое спасибо от своих мужчин-мужа и старшего сына (он сегодня у нас ночевал).
На завтрак я им приготовила твой Тыквенный омлет,только зелень добавила.Схарчили-глазом моргнуть не успела! Сказали,что очень вкусно!Спасибо большое!
 

Firefox, Спасибо! С зеленью очень красиво получилось! Рада,что омлетик понравился!

Mila55, Мила, сколько вкусняшек наготовила! Пирожки понравились, вот только что то разленилась я после праздников. Но обязательно воспользуюсь твоим рецептом.