Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Из Баварии с любовью - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Сб, 22 дек 2012 15:54
mia, мне битте немаленький кусочек и с кофем горячим Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Сб, 22 дек 2012 19:22
mia, Галя, какой пирог, и правда - нежный Smile
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Сб, 22 дек 2012 20:59
Галочка, пирог замечательный! Сижу, а мне выпечкой пахнет)))
 
Ну как, удалось твоей малышке тайну сохранить или уже раскололась, что в подарках? Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 22 дек 2012 21:00
Пирог очень вкусненький, очень хочется елочку твою увидеть Smile
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 787
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Сб, 22 дек 2012 21:22
Emerald, :girl_haha: , всё! Сдулась малявка, выляпала, что она нам поклала под ёлку.... Мы обхохотались с неё!
mivami, Ларис, а я тоже отдельно беру груши и персики. С меню частично определилась. Мы в этом году будем дома сами отмечать. Всегда ездили к Свёкрам, а этот год решили, что поедем после Нового года.
Готовить буду гуся, салаты - венигрет, Мао Цзедун, помадырки-гагурцы солёные, рулетик леопёрдовый. Ну может ещё Гранатовый браслет. У нас едоков то 2,5 человек.
С кухарочкой тоже бывает проблема, но не со входом, а если жму последнее сообщение, то вообще открывается пустая страничка. Приходится заходить с форума, в тему, а потом на нужную страничку. Но такое бывает редко.
Ларис, как же я рада, что твоей доче понравилось! Прям чмокни её от меня. Сейчас молодёжь с ленцой зачастую растёт, любят готовое купить, а сами ленятся печь-готовить. А твоя доча умничка!

думаю, что хозяйка - тоже!
А то!!!! Ещё как рада!
Штирлиц, Юль, всё сразу смешиваю, вместе с мукой. Весь секрет рецепта, что тесто нельзя долго или по частям взбивать. Получается, что очень быстро смешиваешь ингридиенты и в холод.
Ничего страшного, я тоже бывает "смотрю в книгу, а вижу сама знаешь что" Pooh_lol , Спрашивай, всегда рада объяснить.
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 787
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Сб, 22 дек 2012 21:27
Nariko, Нариш, герне! :girl_wink: . И кофу налью и пирог отрежу!
северянка, Оль, спасибки! Он на следующий день становится ещё и влажненький, но я всё же люблю его в первый день.
малашка78, аха, Наташ, выляпала уж. И такая гордая была при этом!
Verunchik70, Верунь, покажу обязательно. Сегодня промотались весь день по магазинам. Купила скатёрочку, да плёнку, чтоб сверху застелить. Хочется красиво стол украсить на Рождество.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 22 дек 2012 21:28
mia, Хозяйка! А кормить-та буудешь?
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 22 дек 2012 21:36
mia, Понимаю тебя, сама по магазинам бегаю, все что то докупаю Very Happy
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 787
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Сб, 22 дек 2012 21:55
Девчата, слышала что из-за этой песни немсы с американцами спорят - чей это хит. А посему в Ютубе вообще не могу найти клипа, помните был такой красивый клип - молодёжь в Альпах, лямур, тужур....
Обожаю эту песню.
 

Отредактировано 23 дек 2012 00:15, mia
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Сб, 22 дек 2012 22:49
mia, Smile Ой, Гал, и это ж она, бедная, от радости-гордости так светилась, что не удержалась))) Какие они все-таки забавные малыши! Smile Хотя у меня старший уже вроде большой, а иногда такое отмочит, ну, точно пятилетка))) Смотрю на них и думаю, что и мы в глазах своих родителей такие же котята, наверное)))
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 22 дек 2012 23:59
mia, спасибо!Не поверишь, мне так стало интересно, что со мной- я распечатала рецепт,ещё раз прочитала и все равно не нашла.Это какая-то паталогия, по-моему у меня.вижу, что мука нужна, а где ты её добавила-не могу найти. В общем, спасибо, что ответила.Буду делать!
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 787
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 23 дек 2012 00:06
Штирлиц, Юль, солнце ты мое: это не ты слепая, это я ворона. Сейчас сходила в рецепт и ведь правда муку то я не указала... Спасибо тебе, теперь всё исправила. Пользуйся на здоровье рецептиком!
малашка78, да, Наташ, мы для наших родителей до старости будем малышами. Кстати Кристина у меня тоже только-только научилась язык деожать за зубами. В позапрошлом году купила мне книгу рецептов от Эткера, заходит домой и спрашивает " Тебе сейчас отдать или упаковать и под ёлку положить?" А сама мне издалека показывает книгу.
Ррррррррррррр!
Отредактировано 2 янв 2013 22:06, mia
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Вс, 23 дек 2012 00:13
mia, Галь, оно?
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 787
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 23 дек 2012 00:15
Да, Ритуль, оно! Спасибо, солнц!!!
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 787
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 23 дек 2012 14:54
Четвертое воскресенье Адвента
 

 
В этот день зажигают первые три свечи и присоединяют последнюю — Ангельскую Свечу. Она означает последнее пришествие Спасителя во славе со всеми Ангелами, чтобы взять всех истинно верующих с собой на небеса.
 
Считается, что Венок Адвента появился в Германии. Обычно он делается из еловых ветвей, которые скрепляют проволокой в круг. На венке устанавливаются четыре красные свечи — символ четырех недель Адвента, каждое воскресенье зажигают по одной из них. В итоге, в последнее — четвертое воскресенье Адвента над еловым венком будут ярко гореть все свечи, возвещая скорое наступление праздника.
 
Впрочем, во многих странах, например, в Америке, не существует традиции зажигать свечи, там еловый венок просто прикрепляют на двери дома.
 
источник
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 787
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 23 дек 2012 15:07
Паста "Рокфор"
 

 
Нам понадобится:
 
Спагетти (в моём случае покупные шпецле)
Сливки
Бекон
Сыр Рокфор или Горгонзола
Соль
Перец
Мука
Базилик
 
Спагетти отварить в подсоленной воде с 1 л. ОМ. Пока они варятся готовим соус.
Бекон порезать на маленькие кусочки, обжарить на сковороде до "румяности", залить сливками, добавить чуток муки - для густоты, даём закипеть. Убавить огонь на минимум и добавить маленький кусочек сыра Рокфор или Горгонзола - не переборщите. В соусе нужна только нотка аромата и вкуса. Помешать, чтоб сыр полностью растворился. Солим, перчим и посыпаем мелко нарубленным базиликом. Соус готов.
Сливаем пасту, раскладываем по тарелкам и поливаем соусом.
 
Приятного аппетита!!!
Отредактировано 2 янв 2013 22:20, mia
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вс, 23 дек 2012 15:46
Клип
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 787
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 23 дек 2012 19:10

Клип
Эх, Оль, весь фикус-пикус в том, что я и писала "в Германии это видео недоступно к просмотру!" Конечно в некоторых ЖЖ есть этот клип, а вот на Ютубе нет.
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 24 дек 2012 01:28
mia, вкусная паста! спасибо за рецепт!
Поздравляю тебя с наступающим праздником!!!
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Пн, 24 дек 2012 02:53
mia, Гал, читаю сейчас Михалкову "Танцы марионеток"))) Не лягу пока не дочитаю, жаль, поздно начала. С пяти часов не оторвусь от книги - версий тьма в голове. Ну очень хочется, чтобы хоть одна была верной! Pooh_lol
 
Ой, я уже у Оли наелась макарошек и тебя, Гал, отведаю))) Сговорились? Wink Very Happy Низзя же так аппетит нагонять, утону в слюнях Very Happy
Классная сырно-беконная паста! Good
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 24 дек 2012 09:28
mia, ещё раз иду благодарить за мясо по-баварски.Ты его уже в конкурсе выставила?Я немного изменила рецепт.У меня и Машки аллергия на горькую паприку, я её не добавляла.И мясо у меня было- и говядина, и свинина.Не знаю кто-но кто-то заморозил в холодильнике два куска вместе, а я не разглядела.Добавляла вино,не пиво,тк ты написала, что вино круче будет.Получился очень вкусный ужин.Муж растаял ,велел внести рецепт в мою книжечку.Так ему понравилсь, что съездил в 9 часов вечера в магазин -ещё вина купил. Laughing Сначала, когда вино выпаривалось,Машка носом недовольно вертела.А потом -то уплетала!Вроде ничего особенного, а вкусно!Спасибо-спасибо-спасибо!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 24 дек 2012 17:42
Галочка, с праздником
 

 

А нам Ритин клип не виден Surprised
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 24 дек 2012 19:26
mia, Галь, поздравляю с наступающим Рождеством
 

 
Ich wuensche Dir ein frohes Fest und eine besinnliche Zeit mit Freunden und Familie.
Отредактировано 24 дек 2012 19:26, Goldchen
oksi72
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Профиль ЛС
Пн, 24 дек 2012 21:14
Галина, с наступающим Рождеством!
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 24 дек 2012 22:30
Зажглась звезда. Смотри, горит
Предвестница добра!
«Христос родился!», – говорит.
Нет лучше волшебства.
 
В морозный и студеный день
Ты верь – тепло придет!
Прогонит прочь сомнений тень
И веру принесет!
 
Пускай все будет хорошо
Отныне на душе,
И радость выдастся большой
Улыбкой на лице!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 44, гостей 44, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100