Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Обед или ужин №2...

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Арина
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 20 июл 2005 12:48
Dilshoda,  спасибо.............. Smile
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 20 июл 2005 12:52
Арина, обалденные голубцы!!!!!!!!!! Razz
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 20 июл 2005 13:20
Девочки сегодня у нас на ужин:
 
Щи со свежей капусты
 

 
Свинина в беконе с картофельным пюре и соусом.
 

 
Косичка из индейки на гриле с овощами и соусом.
 

 
Я покупала филе индейки, разделанное на полоски (можно конечно самим разделать-но трудновато-палочки убирать).
Полосочки сплести между собой косичкой, закрепить шпажками концы.
Посолить, поперчить и на гриле обжарить ( у меня просто сковорода ребристая). Отварить овощи, любые (у меня броколли, морковка, цветная капуста).
Подавала с кабачковой икрой .
 
Салатик "Оливье-2"
 

 
И к чаю
 

фруктовый пирожок
 
Отредактировано 3 янв 2013 00:20, Anna Chervonyuk
Арина
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 20 июл 2005 13:41
neposedka,  спасибо..........,а у тебя вообще сказка............!!!!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 20 июл 2005 20:26
neposedka, просто велеколепный ужин!!!!!!!!!!! Smile
А на индейку сначала я подумала, что это лангуст. Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 20 июл 2005 21:39
Арина, очень аппетитные голубцы!!! Молодчина!
 
neposedka, Все такое вкусное!!! А косичка вообще обалденная! Smile и кексик, и салатик, и свининка.... Very Happy
Polly
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Ср, 20 июл 2005 23:04
Арина, очень интересная идея с голубцами! красота! Very Happy
 
neposedka, как всегда бесподобно! нет слов - молодчина! Very Happy  Very Happy
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2005 08:10
Polly,  Emerald,  Dilshoda,  Арина, девочки спасибо большое Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2005 08:43
Арина, так бы и откусила твой голубчик!  Very Happy
neposedka, ну, не устану повторять - художница!  Smile
Арина
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2005 09:37
Emerald,  Polly,  Amba,  Спасибо девочки............. Smile
ummSofia
Кулинар
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 488
  • Рейтинг автора 0
  • Город ile de france
Профиль ЛС
Сб, 23 июл 2005 17:00
сегодня на обед делала печеночние оладьи с прослойкой из обжаренного лука,моркови, чеснока и майонеза, овощи , и еще со вчерашнего ужина пирожки оставались
Отредактировано 29 ноя 2012 23:42, Anna Chervonyuk
Арина
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 23 июл 2005 17:41
Warda,  отличные................а вкусно наверное..............!!!!
Арина
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 23 июл 2005 17:42
Фаршированный судак
 

 
Рыбку хорошо помыть, полить лимоном, нафаршировать фаршем, положить в форму, залить смесью апельсинового сока, белого вина и воды. На рыбку сверху положить кусочки сливочного масла и запечь в духовки.
Фарш: Грецкие орехи подсушить, вешенки обжарить (не варить) прокрутить через мясорубку, добавить очень мелко порезанный репчатый лук, соль, перец и кусочки сливочного масла. Украсить гранатом.
Отредактировано 3 янв 2013 00:31, Anna Chervonyuk
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 23 июл 2005 17:42
Warda, как аппетитно!  Smile  А как ты делаешь печёночные олади?
ummSofia
Кулинар
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 488
  • Рейтинг автора 0
  • Город ile de france
Профиль ЛС
Сб, 23 июл 2005 18:19
Арина, вау какая рыбка!!!!!
  Dilshoda,  я делаю просто, в комбайн кладу печень, морковку, головку лука, зелень, все перекручиваю, затем добавляю яйцо, немного разрыхлителя, и немного муки, где то 2 ст ложки. все Smile
Арина
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 23 июл 2005 19:17
Warda,  спасибо............ Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 23 июл 2005 19:34
Арина,  Какая красота и вкуснотища!!!!!!!!!!  Razz
Твои наверное безумно рады от такой хозяюшки?  Very Happy
Арина
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 23 июл 2005 20:10
Dilshoda,  спасибо..........  Smile если честно, то это совместное производство  Laughing , муж к моему приходу начинку сделал, а я принесла рыбку, ну и все остальное............. Smile
Арина
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 23 июл 2005 20:57
Ленивые голубцы
 

 
Листья приготовить как для голубцов, но в воду добавить уксус.
1 фарш свинина + тертый помидор , а второй жареные грибы + жаренный лук.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать сухарями, выложить слой капусты, затем мясо, полить сметаной, опять слой капусты, и слой грибов, грибы промазать майонезом.
Верхний слой капусты полить растопленным маслом, и остатками сметаны, сбитой с яйцом.
Отредактировано 3 янв 2013 00:32, Anna Chervonyuk
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 23 июл 2005 21:14
Арина, обалденно вкусно все!!!!!!!!!! Ты всегда все классно готовишь!!!!!!!
 
Warda, клаасно вы покушали и красиво так оформлено все!!!!!!! Smile
ummSofia
Кулинар
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 488
  • Рейтинг автора 0
  • Город ile de france
Профиль ЛС
Сб, 23 июл 2005 21:55
neposedka, спасибо вам, очень приятно
Арина,  вот это голубцы...никогда таких не видела
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 23 июл 2005 23:19
Warda, очень оригинальные оладьи! никогда не видела, чтобы так делали Smile
 
Арина, Обалдеть! Рыбка - это что-то Smile Я тоже таких голубцов никогда не видела  Cool
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 24 июл 2005 00:54
Арина, голубцы супер!!!!!!!!!!!! Razz   какраз для меня, тут капуста с толстыми листьями их даже не завернёшь, а так я думаю получется Smile
Арина
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 24 июл 2005 07:34
neposedka,  ой.......большое спасибо............ Smile , расхвалите Вы меня, аж самой завидно....... Laughing
 
Warda, ..........спасибо.......... Smile
 
Emerald, ...........спаибочки, это называется лень матушка.........так не хотелось все это заварачивать................. Smile
 
Dilshoda,  спасибо........если капуста, очень толстая, то можно в один лист слой класть, а где потоньше, туда можно и парочку........у меня получилось 2 слоя, а можно и 4-6 сделать.............. Smile
ummSofia
Кулинар
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 488
  • Рейтинг автора 0
  • Город ile de france
Профиль ЛС
Вс, 24 июл 2005 20:56
на обед делала чечевицу.поскольку мой муж мароканец, блюда с соусом мы едим из общей тарелки, и не вилкой а хлебом Smile
Отредактировано 3 янв 2013 00:33, Anna Chervonyuk
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 45, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100