Мальвиночка, сделала.
 
Нам понадобится, дрожжевое тесто и начинка из кураги, чернослива и изюма.


 
отрезаем от теста небольшой кусочек, для украшений.

 
раскатываем тесто в прямоугольник (у меня глазомер совсем неработает. )

 
выкладываем на него (промытые и порезанные) начинку. Выкладываем на середину, края оставить непокрытыми.

 
аккуратненько скатываем в рулет

 
разрезаем этот рулет ровно по середине

 
и закручиваем.
 
А можно разрезать с середины...

 
закрутить...

 
Перевернуть и снова разрезать и закрутить.
 
затем (уже завитый завиванец), укладываем в форму.

 
если нет формы с отверстием, то можно воспользоваться обычной круглой, но тогда поставить в середину жестяную банку (от маринованых огурчиков, соков и т.д.)
 
украшаем и даем растоятся 30 минут

 
по истечении этого времени, смазываем (1 желток и 1,5ст.л. воды) и ставим в разогретую до 200гр. духовку на 40 минут.

 
Украшения:
Розочки
раскатываем тесто и стаканом или круглой выемкой вырезаем кружочки

 
складываем 5-7 кружочков в нахлест и сварачиваем в трубочку, начиная с последне-положенного.

 
когда свернули, по середине сдавливаем и разрезаем (посередине) ножом.

 
таким образом у нас получается две розочки.

 
а скатывать веревочку еще проще и я не стала фотографировать этот процесс. Щелкнула уже готовую

 
и еще разок, что получилось с этими украшениями

Mili, Обалдеть! Какая ты умничка!
Пирог убийственно красивый!

Emerald,  спасибо, Мариночка! Это совсем не сложно, когда любишь это дело. Правда переживаю, но наверно что то типа адреналина.

Mili, и фото у тебя все лучше и лучше

Emerald,  разочарую я тебя своей последней фоткой печенья. Такое впечатление что оно пушистое, а это я так скорявила.

Mili,

Emerald,  у тебя такие прикольные смайлики!

Mili, огромное спасибо!
У тебя очень здорово все получилось, и розочки не расплылись (у меня розы из дрожжевого теста превращаются в капустные кочаны ).
Кажется, что я, тупая башка, наконец поняла.

Malvina,  ууу... не надо обзываться. Не за что!
А может, в тесто для розочек добавить чуть побольше муки. Думаю, будет лучше держать форму.

Mili, здорово, всё так наглядно

Olja,  спасибо, Оленька!

Пирог "Крошка".
 
2 яйца
150гр сахара
150гр маргарина
2ст муки (можно чуть больше, я делаю на глаз)
пол ч.л соды гашенная уксусом
соль
 
Для начинки: густое варенье, немного кисловато сладкий, лимон с сахаром тоже прекрасно подходит.
 
Сахар растереть с яйцами, плюс маргарин, соль , сода , мука . Тесто разделить на две части . Одну часть положить  в морозильник, а вторую раскатать на протвине толщиной 1см, выложить варенье и с верху варенья натереть на тёрке вторую часть тесто . Выпекать при 220°С 20мин
 

Dilshoda, очень вкусный пирог я это знаю
он же "тертый пирог", он же пирог "бабушкины крошки"  
 
Вот почти такой же рецепт
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=79&start=0#333

Dilshoda,  классненький пирожок! Тоже попробую его сделать.
 
А с яблочками, можно?

Emerald,   я тоже обожаю этот пирог.   В твоём рецепте ты растапливаешь маргарин, а я размягчённый сделала    через тёрочку. Наверное разницы нет, как ты думаешь?

Mili,  наверное с яблоками оно получится вкусным.   Но с варением или джемом он какойта особенный получается.  
 

Emerald, Mili,  вот у вас смаилики классные.    А вот я никак не могу с одного сайта загрузить смаилики.  

Dilshoda, я во всех рецептах маргарин не растапливаю, а беру мягкое масло
мне кажется, разницы никакой  
А насчет смайликов можешь сильно не напрягаться: наводишь на понравившийся в интернете смайлик указатель мышки, нажимаешь на правую кнопку, появляется панелька, выбираешь "Свойства". Там будет ссылочка этого смайлика. Копируешь ее и нажимаешь в этом быстром ответе на иконочку вторую справа "Вставить изображение". Вставляешь ссылку и все

Девченки у меня в запасе осталась рисовая молочная каша Nestle, подскажите пож-та рецептик, а мой малыш уже такие каши не признает

Бутончик, детские каши 'подвергать термической обработке' нельзя, потому можешь сделать пирожные: в форму положить бисквит, смазать вареньем, сверху размазать кашу. Можно посыпать чем-нибудь, чтобы замаскировать кашу. Положить в холодильник на 2-3 часа.
Другой вариант: протереть творог, добавить сахар (немножко) и кашу, разбавить молоком или водой до нужной густоты. Порезать фрукты кубиками и украсить крем.
Этим кремом можно начинить пирожные 'корзиночки' (только у меня рецепта нет).

Malvina я имела ввиду не готовую кашу, а полуфабрикат(порошок). Но все равно спасибо за совет.

Бутончик, я тоже (кстати, когда у меня проблемы с зубами, я только такие каши могу есть). Просто забыла написать, что порошок надо развести в воде или молоке.

Mili!  
Пирог шикарный. Я давно хотела испечь нечто подобное, но как-то боялась. Трудно представить, что получится. А теперь обязательно приготовлю.
Елена

Elena,  пожалуйста! Я очень рада помочь!

Dilshoda, Emerald,  девочки! Спасибо огромное! Делала ваш пирог, нам он очень понравился, слопали весь за вечер. А делала с всеми нелюбимой черной смородиной

Крошек наверху неочень много, сломалась терка    .

Mili, Классный пирожок! А уж какой вкусный, можешь и не говорить... сама знаю