Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 9 май 2014
Индекс активности 85
Рейтинг автора 6
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 7 апр 2015 12:07

Жоги, а почему росу из желатина? Я из патоки (глюкозного сиропа) делаю. И прозрачная и не растекается...

Меня зовут Дина )

Пользователь

Регистрация 2 авг 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 158
Город г. Калининград
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вт, 7 апр 2015 12:36

ДинаАссоль, а я не в курсе Smile

у меня и нет такого, где купить, тоже не знаю

Меня зовут Ольга :girl_dance:

AbraLabas

Пользователь

Регистрация 29 авг 2011
Индекс активности 206
Рейтинг автора 15

Профиль ЛС

Вт, 7 апр 2015 14:51

Жоги, про пустовато я знаю Sad

Мне надо было в течении полу часа перенести 2 торта на подставку, замаскировать стык (он при переносе у меня всегда чуть деформируется) и украсить бока трех тортов. Задумка была пустить ко боку греческий узор

и на подставку положить большую колонну, но закрутилась и ЗАБЫЛА! Вспомнила уже только когда забирать пришли Sad

девочки, а как вы росу из желатина и патоки делаете?

Отредактировано 7 апр 2015 14:53, AbraLabas

Пользователь

Регистрация 2 авг 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 158
Город г. Калининград
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вт, 7 апр 2015 16:40

AbraLabas, за полчаса украсить бока трех тортов???!!!! И... зачем что-то куда-то переносить? я на подложке и делаю сразу. иначе ни один торт у меня бы не вынес никаких переносов. Про патоку не знаю, самой интересно. а из желатина лучше и не пытаться . По моему опыту знаю, что испортишь торт только.

Меня зовут Ольга :girl_dance:

ДинаАссоль

Пользователь

Регистрация 9 май 2014
Индекс активности 85
Рейтинг автора 6
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 8 апр 2015 00:17

AbraLabas, Жоги, я зубочисткой беру немного патоки и цепляю на лепестки, она конечно, жутко тянется и приходится крутить вертеть в разные стороны, чтобы отцепить нити )))) но выглядит натурально.
Жоги, кажется патока, глюкозный сироп и кукурузный сироп это одно и то же )

Меня зовут Дина )

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 8 апр 2015 00:21

Жоги, вот у нас два рецепта росы:

http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=718317

http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=718337

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

AbraLabas

Пользователь

Регистрация 29 авг 2011
Индекс активности 206
Рейтинг автора 15

Профиль ЛС

Ср, 8 апр 2015 08:18

Жоги, у меня на то утро было 4 торта в холодильнике. 3 обычных, один двухярусный+ на вечер семейное застолье с салатиками, горячим и т.д.. Места не было от слова вааще, но если 2 тортика поставить на разделочные доски и поставить рядом впритык, то они вставали. на подложке было без шансов все четыре как то разместить.

... и заказчики сюрприз приготовили. Договаривались, что заберут в два, а они в 12 позвонили, что выезжают

mystika

Пользователь

Регистрация 11 мар 2012
Индекс активности 140
Рейтинг автора 8
Город Люнебург

Профиль ЛС

Вс, 12 апр 2015 23:59

Лариса Коршенко, Торты просто ВАУ, особенно с жар-птицей и книга покорили
Жоги, Могу только сказать супер
AbraLabas, Фигурка классная, а торт немного пустоват, как девочки уже выше сказали

Мой "Старый пень"

Отредактировано 13 апр 2015 00:14, mystika

Меня зовут Лиза.

Пользователь

Регистрация 2 авг 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 158
Город г. Калининград
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 13 апр 2015 18:06

mystika, вот хороший пень, но оттенить бы кору, мха налепить, раз уж он "старый".... трещин поболе....

Меня зовут Ольга :girl_dance:

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 14 апр 2015 00:02

mystika, А я попку с хвостиком заметила Very Happy

Отредактировано 14 апр 2015 00:03, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Lyrdes

Собирательница рецептов

Регистрация 19 сен 2012
Индекс активности 551
Рейтинг автора 146
Город г.Раменское.МО
Рецепты 75

Профиль ЛС

Ср, 15 апр 2015 21:38

Лариса Коршенко, рыбы такие натуральные!!с помощью формы делаете,а что внутри?
AbraLabas, я не могу,такой дядька ржачный Good

!! а у мня никак лица не получаются,"не выходит каменный цветок" ((!

Всегда улыбайся,себе настроение поднимешь,друзей порадуешь,врагов позлишь Very Happy

!!! я Лариса,но можно и просто Ларочка Smile

.

Lyrdes

Собирательница рецептов

Регистрация 19 сен 2012
Индекс активности 551
Рейтинг автора 146
Город г.Раменское.МО
Рецепты 75

Профиль ЛС

Ср, 15 апр 2015 21:44

А это мой,ток строго не судите Wink

,нужно было наверное всю подложку закрыть а-ля волнами и теперь ,глядя на фото ,мне весел не хватает..

Всегда улыбайся,себе настроение поднимешь,друзей порадуешь,врагов позлишь Very Happy

!!! я Лариса,но можно и просто Ларочка Smile

.

Пользователь

Регистрация 2 авг 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 158
Город г. Калининград
Рецепты 15

Профиль ЛС

Ср, 15 апр 2015 21:53

Lyrdes, весел и фигурку крупнее Smile

а так - нестрого судя - вполне себе хороший Smile

Меня зовут Ольга :girl_dance:

Лариса Коршенко

Пользователь

Регистрация 27 дек 2010
Индекс активности 1 179
Рейтинг автора 81
Город Севастополь
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 15 апр 2015 23:38

Lyrdes, Мои рыбы-тортики весом 1-1,2 кг.Никаких форм,обрезала,обмазала,обтянула..
У меня такой же тортик!И я всю подложку морем не закрывала!А весла-не досушила..

mystika, Центральную часть пня надо было делать светлой!Тогда все смотрелось бы натуральнее.А так-форма пня очень даже! И топорик так реалистичен!

Вот такой килограммчик .Игра блеска: на фото ребра выглядят бочонком.

Хочу учиться!

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 15 апр 2015 23:42

Lyrdes, Надо было сделать эффект надувной лодки Smile

чтобы морщинки что ли были...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пользователь

Регистрация 2 авг 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 158
Город г. Калининград
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вт, 21 апр 2015 21:00

Лариса Коршенко, Smile

у меня ассоциация по поводу выражения лица рыбака....будто его за задницу рак схватил! Smile

)))

а у меня для мальчика, но я его сюда поставлю, не детский он какой-то
2,2 кг, медовик. ФК Реал Мадрид

Меня зовут Ольга :girl_dance:

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 22 апр 2015 00:36

Лариса Коршенко, Классно получилось Good

Жоги, Вау! Здорово! Фигурка очень хорошо получилась!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пользователь

Регистрация 2 авг 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 158
Город г. Калининград
Рецепты 15

Профиль ЛС

Сб, 25 апр 2015 14:39

Emerald, спасибо Smile

у меня еще. 3,5 кг, медовик. Медаль.

Меня зовут Ольга :girl_dance:

Пользователь

Регистрация 2 авг 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 158
Город г. Калининград
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 27 апр 2015 02:21

и еще сюда поставлю.
Яхта Very Happy

Smile канаты, штурвал и бушприт несъедобные. Канаты не стала делать мастичными, ибо не довезут - порвутся. За воду отдельное спасибо Лариса Коршенко. Фоток много, а торт один Smile

и счастливый получатель! Такие лица лучший подарок!

Отредактировано 27 апр 2015 22:26, Жоги

Меня зовут Ольга :girl_dance:

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 28 апр 2015 00:38

Жоги, Любой мужчина хотел бы такую медаль получить Smile

Получатель яхты такой счастливый Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Nikol32

Пользователь

Регистрация 1 фев 2012
Индекс активности 578
Рейтинг автора 53
Город Самара
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вт, 28 апр 2015 21:58

Жоги, Оль, а если не секрет, как ты футболиста цепляла на торт? все таки поза в движении, да еще такая суперская))))

Я - Наташа. Smile

Пользователь

Регистрация 2 авг 2010
Индекс активности 1 761
Рейтинг автора 158
Город г. Калининград
Рецепты 15

Профиль ЛС

Ср, 29 апр 2015 07:25

Nikol32, Smile

) привет, секрета нет. Просто к проволоке каркаса примотала еще длинную шпажку, получилась довольно толстая основа и крепкая. В торте насквозь до подложки. Держится как влитой. Не колышется.
Марина, яхта-то по его родной сделана, а он командор. Рисунок на парусах, сами паруса, цвет, всякие там штучки - по фото. Вот и счастлив , как ребенок.

Отредактировано 29 апр 2015 14:42, Жоги

Меня зовут Ольга :girl_dance:

Пользователь