Mila55, А как ты думаешь, можно его в хлебопечке или мультиварке печь?

Mila55, блюда, как всегда все сногсшибательные!

Emerald, Даже не знаю,я всегда ппеку в духовке....Ведь есть специальные рецепты куличей для ХБ.А в мультиварке можно попробовать....
chis-alla, Аллочка,спасибо!

Девочки, кулич, думаю, лучше руками, конечно, не потому, что с молитвой месится, все равно он всегда отличается по вкусу и сроку хранения от такого же типа сдобы, что и круглый год. Тесто под рукой все же чувствуется...

Милочка, как всегда всё очень вкусно.Императорские булочки очень красивые и вкусные.Мяско по рецепту твоего сына очень вкусно, съела целый кусок(я по натуре мясоед )...и пошла готовить ужин

Баба Яга, Я пробовала печь куличь в ХП по рецепту с сайта Хлебопечка.ру - этот рецепт там очень нахваливали...Получился пышный ,вкусный,сладкий сдобный хлеб ,но не кулич...Мыего съели просто с маслицем и чайком,но это рецепт не к Пасхе....
ТаняМа, Спасибо!!!
А у меня еще спатифиллум распустился или ,как его еще в народе называют -"женское счастье"
 

Мила,благодарю за рецепт плюшек-безделушек и особенно за Тосканский пирог с виноградом.Очень и очень и очень!Восторги!

Mila55, Мила, согласна! Вкусно, но не то!

Viki, Рада,что понравилось!!!
Баба Яга, Я больше и не пеку- сладкий хлеб у меня неочень уважают,а кулич - это совсем другое дело....

Баба Яга, Да я не против в духовке печь... сгорит, уже пробовала буду в мультиварке, наверное, пробовать... в ХП не то...
 
Mila55, Красивый цветочек У меня такой же есть а еще с вариегатными листьями...

Рыбный торт с овощами и черносливом
 

 
Увидела в итернете этот рецепт и не смогла пройти мимо.... Источник - vkusno.mirtesen.ru
Очень красивое блюдо и готовится очень быстро и просто. Особую пикантность придает чернослив, но, главное с ним не переборщить, тут лучше недо-, чем пере-.
филе любой рыбы – 500-600 г;
три средних морковки;
две средних луковицы;
100 г чернослива (горсть) - не переборщите-лучше меньше,чем больше;
хороший пучок укропа;
300 мл молока (чуть больше стакана);
два яйца;
столовая ложка желатина с небольшой горкой;
соль, черный молотый перец по вкусу;
для украшения – майонез, кетчуп,зелень,несколько помидорков черри.
 
Одну морковку нарезть наискосок тоненькими ломтиками.Лук порезать мелко,как на суп.Рыбу полосками примерно 2 см шириной.Чернослив я порезала полосками ножницами.Если чернослив жесткий,то его нужно предварительно замочить в кипятке.Укроп измельчила.Кексовую или хлебную форму кирпичиком хорошо смазать мягким сливочным маслом и застелить бумагой для выпечки,чтобы бумага плотно прилегла к стенкам (масло в этом поможет, бумага к стенкам приклеится).А теперь приступаем к формированию тортика.На дно формы укладываем морковные ломтики, внахлест, чтобы они полностью закрыли дно.Дальше – слой рыбы.
 

 
Ее нужно посолить, поперчить по вкусу и притрусить сверху половиной нужного по рецепту желатина.
Рыбу покрыть тонким слоем чернослива.Дальше – слой лука.Затем присыпть все укропом и немного утрамбовыть рукой.
 

 
Еще раз повторть все слои, с единственным отличием, что морковь теперь тертая, и завершающим слоем выкладываю опять же, тертую морковку.Делаем нехитрую заливку: разбиваем два яйца, добавляем примерно чайную ложку соли, немного перчика и взбиваем вилкой или ручным венчиком.Добавляем молоко, размешиваем - заливка готова.
 

 
Выливаем равномерно по всей форме, чтобы верхний слой морковки тоже находился в жидкости,т.е. при легком нажатии на поверхность торта ложкой, появлялось на поверхности молоко. Если этого не происходит,то просто долить в форму молока.
Теперь пусть наш рыбный торт постоит минут 5-10 пропитается. А дальше – ставим в разогретую примерно до 180 градусов духовку минут на 40-60 (чтобы сверху морковка стала мягкой).Я сначала прикрыла форму фольгой,а через полчаса фольгу сняла и держала в духовке еще столько же примерно.
После запекания дать форме охладиться до комнатной температуры и переставить в холодильник до полного застывания ( я сразу отнесла на балкон - у нас еще холодно). Потом достаем из холодильника,накрываем форму блюдом,переворачиваем и снимаем бумагу.
 

 
Остается только украсить по своему вкусу.Я просто выдавливала по краю короткие полоски из майонеза и кетчупа ,а в серединку уложила веточки укропа,цветочки из помидорок чери .а в середину цветочков положила по кусочку маслинок.
 

 
Я украшать особо не умею,но и так получилось довольно нарядно....А вот такой тортик получился в разрезе.
 

 
Заметки на полях: Мне тортик очень понравился,но в следующий раз я все-таки сделаю по-другому....Чернослив дал сладковатую нотку и мне кажется,что если его заменить жаренными грибочками или хотя бы маслинками,то вкус от этого только выиграет.И еще я обязательно попробую в следующий раз сделать этот тортик из красной рыбки типа форели....
 

 
Приятного аппетита!!!

Mila55, красота!!!!!!!!!!!

Mila55, слов нет, оди эмоции очень-очень красиво, празднично, ну а вкуснооооооооооооооооо

Милочка! Вот это ШЕДЕВР!!!! Я в шоке!

ТаняМа, Спасибо!!!

Mila55, Милочка! Захожу к тебе в темку, как на выставку кулинарно-гастрономического исскуства Восторг и восхищение ВСЁ-ВСЁ-ВСЁ Вкусно, аппетитно, разнообразно, красиво ........

ВаляЧб, Так я ,как хомяк - увижу что-нибудь интересненькое и красивенькое в интернете и тащу к себе в норку...А потом руки чешутся пприготовить и попробовать эту красоту....

Португальский хлеб
 

 

 
Решила напомнить вам об очень вкусном хлебушке....

Mila55, рыбный торт действительно произведение искусства!
Хлебушки как всегда пышные-ароматные.

Mila55,

увижу что-нибудь интересненькое и красивенькое в интернете и тащу к себе в норку...

И я такая же, любопытная Вот только не получается у меня вволю поэкспериментировать Муж у меня консерватор и ретроград К чему-то новому относится с настороженностью Бывает я приготовлю, он пробует, и не всегда приготовленное ему по вкусу

Mila55, Хлубушек замечательный

ljalik, Спасибо!!!
ВаляЧб, Спасибо! А у меня сейчас есть особо некому- только сын....Невестка на вечных диетах,а дочь с зятем в отпуске в Тайланде.Поэтому готовлю совсем мало....Рецептов очень много новых накопилось....

Салат"Кокетка"
 

 
У меня в холодильнике лежал один авокадо и надо было его пристроить,а тут как-раз попался на глаза рецептик этого салатика....По большому счету,это всем известный салат"Селедка под шубой",только без картошки....Картошку тут заменил авокадо и салатик получился еще нежнее....
А в остальном делаем все,как обычно....
Авокадо чистим,удаляем косточку,трем на крупной терке,кладем в салатник,солим и немного поливаем лимонным соком.Затем тонкий слой майонеза ( майонезом смазываем каждый слой).Далеше селедочку,порезанную мелкими кубиками и лучок
 

 
Дальше морковка на крупной терке ,а следующим слоем яйца( тоже на терку) .Последний слой свекла.
 

 
Дальше украшаем,как нравится .Я делала не для праздничного обеда,поэтому украсила скромненько свеклой и майонезом.Ставим в холодильник,чтобы салатик пропитался ,а потом раскладываем по тарелочкам....
 

 
Приятного аппетита!!!

Ух ты! какие аппетитные. Обязательно попробую. Спасибо

Mila55, Аааа... этот салат, наверное, для невестки от картошки ведь якобы поправляются