Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

SOS № 17

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Milascha
Пользователь
  • Регистрация 25 май 2010
  • Индекс активности 206
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мюнстер
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 16:27
Девчата, а я видела на других тортах пчелки на каких-то красивых закрученных штучках воткнуты были. Это что тоже проволока была, только скрученая?
milka396
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2010
  • Индекс активности 430
  • Рейтинг автора 13
  • Город Тула
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 16:33
mallva, спасибо! заморозила! Может для девочки сделать Барби? А какими танцами занимается, а то можноторт с пуантами. Или прость с короной, хотя в таком возраста торт, например, в видесобачки, тоже подайдет.
Татьяна - дочек мама
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2010
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 12
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 17:16
Milascha, Ну шарики явно не съедобные. а пчелки на проволочке.
taticon
Айсинговая душа
  • Регистрация 29 ноя 2009
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 17:37
Milascha, да, это тоже проволока. Скручиваешь её на ручке или карандаше, потом вытаскиваешь и всё. А шарики, я тоже думаю, что обычные надувные. Обычный шарик надуваешь несильно, делаешь из него маленький, завязываешь и так же на проволоку крепишь.
Milascha
Пользователь
  • Регистрация 25 май 2010
  • Индекс активности 206
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мюнстер
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 17:49
AbraLabas, strelshiha, Татьяна - дочек мама, taticon, спасибо вам огромное за участие! А какую проволоку нужно брать, я ещё дел с такими вещами не имела?
Ида 79
Пользователь
  • Регистрация 18 июн 2011
  • Индекс активности 381
  • Рейтинг автора 24
  • Город Королёв
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 18:06
Milascha, вот глянь, я думаю такие шарики, может у вас там продаются. прикольно и на память сохранится http://ital-konditer.ru/catalog/products/igrovye_komplekty_dlya_torta/plastikovaya_figurka_shariki_17014/
Pantera0802
Пользователь
  • Регистрация 21 июн 2011
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 14
  • Город Белая Церковь
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 18:27
Девочки, нужно выдавить вот такой узор. Чем лучше его сделать: линейкой, ножом(тупой стороной)... Пэчворка специального нет...((( Боюсь что не четкий будет. Мастика ММ. Спасибо!
iuliana78
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2008
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 41
  • Город germany,Нюрнберг
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 19:15
Pantera0802, http://blogs.mail.ru/mail/loravo/F4BA08A120008F2.html
Юрьевна
Пользователь
  • Регистрация 9 май 2010
  • Индекс активности 736
  • Рейтинг автора 16
  • Город Арзамас
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 20:34
plotnikova, Rakushka, Кисюша, Девочки,извиняюсь что с опозданием.Кондитерская база - г гСтаврополь ул Гризодубовой 24 а.
Pantera0802
Пользователь
  • Регистрация 21 июн 2011
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 14
  • Город Белая Церковь
Профиль ЛС
Вт, 4 окт 2011 21:57
iuliana78, спасибо большое!!!! Smile
Irina1805
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 00:29
Юрьевна, Спасибо большое! Ценнейшая Very Happy информация!!! Air_kiss
strelshiha
Пользователь
  • Регистрация 19 дек 2010
  • Индекс активности 196
  • Рейтинг автора 1
  • Город Смела,Черкассы, Украина
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 00:42
девочки, загорелась вот тортиком с красивым тёмно-белым узором на срезе, что выкладывала МК Nairka вот здесь http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6945.html.
 
Может кто-то уже делал такую красоту? Хотелось бы узнать получилось или нет?
Какие лучше испечь сюда коржи и крем, чтобы и гнулись хорошо и вкусные были?
Коржи пропитывать? Дайте, пжлст, рецептик коржей и крема...Спасибоооооо!!!
Отредактировано 5 окт 2011 00:50, strelshiha
Rakushka
Пользователь
  • Регистрация 10 авг 2011
  • Индекс активности 278
  • Рейтинг автора 14
  • Город Пятигорск
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 00:51
Юрьевна, спасибо!
Irina1805
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 00:55
Девочки, если для нижнего яруса трехъярусного торта сделать улитку, какой бисквит лучше использовать. И подскажите, пожалуйста, варианты вкусных кремов для него, чтобы в одном торте использовать несколько.
strelshiha
Пользователь
  • Регистрация 19 дек 2010
  • Индекс активности 196
  • Рейтинг автора 1
  • Город Смела,Черкассы, Украина
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 01:07
Кисюша, а "Улитку" от Раечки не хочешь? там и крема разные она использовала и коржи вкуснючие...я делала гости до сих пор нахваливают.
 
На всякий случай Smile ...здесь http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5489.html?p=11#message_597227
llesy
Пользователь
  • Регистрация 30 мар 2011
  • Индекс активности 317
  • Рейтинг автора 16
  • Город Раменское
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 19:00
Девочки подскажите, хочу фон для тортика распечатать на пищевой рисовой бумаге, каким образом ее закрепить на торте? На мастику, или она будет держаться самостоятельно без поддержки, но бумага настолько тонкая, что я не могу понять как она будет держаться?!
Натала
Пользователь
  • Регистрация 9 янв 2011
  • Индекс активности 54
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 19:43
llesy, Спокойно можно на тонкий слов масляного крема. Я так делала и все Ok
Pantera0802
Пользователь
  • Регистрация 21 июн 2011
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 14
  • Город Белая Церковь
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 20:02
Кухарочки, как и чем Вы обрабатываете фрукты перед тем, как кладете их в крем? У меня бананы потемнели, а нектарин завял((( Может лимоном надо было? Или сироп какой-то???
taticon
Айсинговая душа
  • Регистрация 29 ноя 2009
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 20:22
Pantera0802, банан потемнел оттого, что долго лежал на воздухе. Бисквит порезала, крем сделала, первый корж положила, на него тонкий слой крема. Затем только чистишь, режешь фрукты(банан, нектарин, персик и т.д.) и сразу кладешь на крем, на них тут же опять слой крема и т.д. - и все будет в порядке, ничего не потемнее и не завянет. Это ягоды нужно заранее готовить, чтобы успели подсохнуть, после мытья.
koluchka22
Пользователь
  • Регистрация 4 ноя 2010
  • Индекс активности 113
  • Рейтинг автора 3
  • Город СПб
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 20:34
Девочки!киньте идейки тортика Маша и Медведь осенний вариант
strelshiha
Пользователь
  • Регистрация 19 дек 2010
  • Индекс активности 196
  • Рейтинг автора 1
  • Город Смела,Черкассы, Украина
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 20:46
девочки, загорелась вот тортиком с красивым тёмно-белым узором на срезе, что выкладывала МК Nairka вот здесь http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6945.html.
 
Может кто-то уже делал такую красоту? Хотелось бы узнать получилось или нет?
Какие лучше испечь сюда коржи и крем, чтобы и гнулись хорошо и вкусные были?
Коржи пропитывать? Дайте, пжлст, рецептик коржей и крема...Спасибоооооо!!!
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 20:48
Milascha, такие шарики можно купить. Например здесь.
ksynyL
Пользователь
  • Регистрация 16 сен 2010
  • Индекс активности 254
  • Рейтинг автора 31
  • Город Южноукраинск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 22:34
strelshiha, я делала такой, но к сожелению заказчится не только не прислала фото обещаного разреза так ещё и поднос не вернула Sad так что результат не знаю. Я делала классический и шоколадный бисквит (с чорным шоколадом) крем делала масляно-заварной с чорным шоколадом, коржи слегка пропитывала. Всё гнулось отлично. Вот тоже хочу себе такой сделать жду случий подходящий Smile
Milascha
Пользователь
  • Регистрация 25 май 2010
  • Индекс активности 206
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мюнстер
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 23:21
Раечка, Ида 79, большое спасибо!
Девчата, у меня ещё вопрос. Я его уже задавала, но никто не ответил. Пчелок втыкать в торт нужно на проволоке. Какую проволоку нужно взять? Какого размера?
Pantera0802
Пользователь
  • Регистрация 21 июн 2011
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 14
  • Город Белая Церковь
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 23:36
taticon, спасибочки))) Завтра так и сделаю! For you!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 49, гостей 49, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100