Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 9 июн 2011
Индекс активности 1 105
Рейтинг автора 80
Город Ставропольский край

Профиль ЛС

Пн, 3 окт 2011 23:26

Юрьевна, очень нужен Give_heart

я как раз завтра туда поеду!!! было бы замечательно,а то здесь по крохам надо искать что-нибудь полезное для тортиков Sorry

Дорогие, кухарочки, загружайте фотографии только через галерею кухарки, иначе они бесследно исчезают! (если есть вопросы по загрузки фото на сайт, пишите в личку )

Таня
если хотите комментарии к своей работе, не забудьте уделить внимание и предыдущим

Irina1805

Пользователь

Регистрация 4 фев 2011
Индекс активности 651
Рейтинг автора 79
Город Арзгир Ставропольский край
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пн, 3 окт 2011 23:32

Rakushka, А может у них выходной был? Very Happy

Я поподробнее распрошу координаты.

Я -

Irina1805

Пользователь

Регистрация 4 фев 2011
Индекс активности 651
Рейтинг автора 79
Город Арзгир Ставропольский край
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пн, 3 окт 2011 23:36

plotnikova, Везет, тебе тоже Казачий близко, а мне еще доехать туда надо. Sad

Юрьевна, Конечно узнай, а то я сегодня была в Ставрополе, только в Metro гелевые карандаши и купила.
P.S. А ты тоже нашенская? Very Happy

Я -

Пользователь

Регистрация 19 дек 2010
Индекс активности 196
Рейтинг автора 1
Город Смела,Черкассы, Украина

Профиль ЛС

Пн, 3 окт 2011 23:45

Ида 79, спасибо большое!

Я - Ирина. Ко мне на ты!

Milascha

Пользователь

Регистрация 25 май 2010
Индекс активности 206
Рейтинг автора 2
Город Мюнстер

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 00:06

Девчата, у кого есть МК по торту бочка с медом?

taticon

Айсинговая душа

Регистрация 29 ноя 2009
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 221
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 00:30

Milascha, у нас в МК вот тут есть. Ну а сам мед, если нужно можно сделать из желе, либо просто сверху полить абрикосовым джемом протертым ( или сиропом от варенья любого под цвет меда)

Отредактировано 4 окт 2011 00:34, taticon

Я - Оля)))Моя авторская темка.

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!

Пользователь

Регистрация 10 авг 2011
Индекс активности 278
Рейтинг автора 14
Город Пятигорск

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 08:58

Девочки, Ставропольский край, у нас на Верхнем рынке есть точка, где можно заказать многое, но это, конечно, капля в море... но основное по крайней мере. Я там вырубки заказывала, подставки под торт, красители гелевые,вырубки цифр и букв, набор для моделирования и т.п.

Мастер-классы по сахарному декору

Наталья Горх

Пользователь

Регистрация 10 авг 2011
Индекс активности 278
Рейтинг автора 14
Город Пятигорск

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 09:00

Ой, по-мойму нам уже пора в Болтушки переходить Very Happy

Мастер-классы по сахарному декору

Наталья Горх

Пользователь

Регистрация 19 дек 2010
Индекс активности 196
Рейтинг автора 1
Город Смела,Черкассы, Украина

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 09:50

девочки, а "Три шоколада" кто-то упаковывал в мастику? "коробочкой" как получается?
И ещё сливки кто-какие используетв этом рецептике? растительные или животные? и % жирности?

Спасибо!

Я - Ирина. Ко мне на ты!

Пользователь

Регистрация 10 авг 2011
Индекс активности 278
Рейтинг автора 14
Город Пятигорск

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 10:29

strelshiha, в мастику не упаковывается, сливки можно любые, но желатин замачивать в растительных нельзя. я вот такой вариант делала

Мастер-классы по сахарному декору

Наталья Горх

Timoha

Пользователь

Регистрация 3 авг 2010
Индекс активности 341
Рейтинг автора 25
Город Киев

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 11:39

strelshiha, Я три шоколада упаковывала. Делала спанчбоба и шкатулку. Нормально у меня всё упаковалось . Правда в шкатулке тяжело было цветы крепить

Мои тортики

Фантазия

Пользователь

Регистрация 17 мар 2010
Индекс активности 106
Рейтинг автора 2
Город Кольцово, Новосибирская обл.

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 11:55

Девочки, хочу спросить, а как на торт сзади крепится фон? ну чтобы типа стенки было

я Оксана

НадюшаПлюс

Пользователь

Регистрация 12 ноя 2008
Индекс активности 1 180
Рейтинг автора 70
Город Где-то на Урале
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 12:01

strelshiha, я использую только животные 33-35%.

Пользователь

Регистрация 19 дек 2010
Индекс активности 196
Рейтинг автора 1
Город Смела,Черкассы, Украина

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 13:36

Rakushka, Timoha, НадюшаПлюс, девочки спасибо! буду пробовать Smile

Я - Ирина. Ко мне на ты!

indira80k

Пользователь

Регистрация 28 авг 2011
Индекс активности 194
Рейтинг автора 3
Город Черновцы

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 13:38

Timoha, а можешь просветить как ты покрывала торт "три шоколада"? заранее Спасибочки!!!

Я Ира и конечно же на ты

milka396

Пользователь

Регистрация 25 ноя 2010
Индекс активности 430
Рейтинг автора 13
Город Тула
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 13:39

Девочки! Испекла сегодня 2 классических бисквита, торт должна была завтра отдать. А заказчица несколько минут назад отказалась, хорошо хоть кремом не смазала. Может есть способ их сохранить до субботы? Или придется утилизировать......Может заморозить? Подскажите! Спасибо!

я Анна

Pantera0802

Пользователь

Регистрация 21 июн 2011
Индекс активности 296
Рейтинг автора 14
Город Белая Церковь

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 13:50

milka396, конечно заморозить можно). Или замотать хорошо пленкой и в холодильник.

milka396

Пользователь

Регистрация 25 ноя 2010
Индекс активности 430
Рейтинг автора 13
Город Тула
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 14:17

Pantera0802, спасибо огромное, так и сделаю! И пленкой замотаю и в морозильник! Very Happy

Ух, заказчики эти...

я Анна

mallva

Пользователь

Регистрация 20 окт 2009
Индекс активности 1 268
Рейтинг автора 26
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 14:21

milka396, я всегда пеку бисквиты заранее,храню завернутыми в пищевую пленку в морозилке.очень удобно!Так что морозь и не переживай Smile

Девочки помогите пожалуйста с идейкой,нужен тортик девочке на 11 лет,сказали просто что девочка творческая ,танцует,рисует.Но как бы с этим не хочется связывать,косметику тоже не хотят....

Отредактировано 4 окт 2011 14:23, mallva

А зовут меня Ира Smile

BlackMoonOD

Пользователь

Регистрация 13 июн 2010
Индекс активности 452
Рейтинг автора 131
Город Одесса

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 15:37

mallva Я делала 11-ти летней девочке торт с Китти! Она была в восторге)))))

Глаза боятся, а руки делают!
Меня зовут Алена

Пользователь

Регистрация 10 авг 2011
Индекс активности 278
Рейтинг автора 14
Город Пятигорск

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 15:39

Timoha, а после упаковки трех шоколадов ты его в холодильнике оставляла или в морозилке? с мастикой ничего не случилось? у меня под мастикой в холодильнике он таять начал, а в морозилке мастика подпортилась...
Кисюша нашла я точку на Казачем сегодня, отпишусь в болтушках

Мастер-классы по сахарному декору

Наталья Горх

Milascha

Пользователь

Регистрация 25 май 2010
Индекс активности 206
Рейтинг автора 2
Город Мюнстер

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 15:57

mallva, а может этой девочке сделаешь торт с туфелькой на подушке. Или может у неё есть какие-нибудь любимые герои из мультиков. Можно ввиде аппликации сделать.

А у меня снова вопросы к вам, девчата! Вот на этой картинке пчелы на чем держатся? Как это делается?

. И ещё эти шарики мне покоя не дают. Как вы думаете эти шарики делались из чего-то или это настоящие маленькие надувные шарики? Потому что я посмотрела и сделала вывод что фигурки не лепленные, а просто игрушки.

AbraLabas

Пользователь

Регистрация 29 авг 2011
Индекс активности 206
Рейтинг автора 15

Профиль ЛС

Вт, 4 окт 2011 16:06

Milascha, по моему, пчелы держатся на обыкновеной проволке и шарики, мне кажется, тоже не съедобные.

Пользователь