Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. № 63

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
lilu79
Пользователь
  • Регистрация 20 апр 2011
  • Индекс активности 449
  • Рейтинг автора 11
  • Город Челябинская область
Профиль ЛС
Пт, 30 сен 2011 22:05
yenniЖенечка, спасибо за теплый прием!!! For you! Надо постараться всю самую важную информацию перечитать, разобраться что, где и как...Здесь столько интересного!!!
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Сб, 1 окт 2011 07:27
Торт Двое. Выкладываю его просто как идею быстрого и легкого украшения торта. Можно добавить еще веточку цветов снизу. Просто у меня на это не было времени...
 
lilu79
Пользователь
  • Регистрация 20 апр 2011
  • Индекс активности 449
  • Рейтинг автора 11
  • Город Челябинская область
Профиль ЛС
Сб, 1 окт 2011 08:49
Антошка, Ирина, торт такой романтичный, нежный...СУПЕР!!! Good
iwy
Пользователь
  • Регистрация 8 июл 2011
  • Индекс активности 334
  • Рейтинг автора 11
Профиль ЛС
Сб, 1 окт 2011 12:42
Антошка, просто но стильно ! :girl_in_love:
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 1 окт 2011 12:56
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 1 окт 2011 12:57
Антошка, красота Good
swetlacek
Пользователь
  • Регистрация 3 сен 2011
  • Индекс активности 173
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Сб, 1 окт 2011 23:28
Добрый вечер,читаю вас уже давно,занимаюсь тортами с апреля этого года,делала несколько и на заказ,но в основном у себя на работе.Девочки,покажу и я свои тортики некоторые выложила в соответствующих темах,а тут покажу остальные.
Отредактировано 3 окт 2011 17:23, swetlacek
swetlacek
Пользователь
  • Регистрация 3 сен 2011
  • Индекс активности 173
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Сб, 1 окт 2011 23:32
На первом надпись конечно Confused ужас,но делала через файл на весу и не догадалась второй рукой руку фиксировать.
iwy
Пользователь
  • Регистрация 8 июл 2011
  • Индекс активности 334
  • Рейтинг автора 11
Профиль ЛС
Вс, 2 окт 2011 23:14
ДРИМ, замечательный тортик !swetlacek, супер !
Отредактировано 2 окт 2011 23:15, iwy
Nairka
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 336
  • Рейтинг автора 1 004
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 2 окт 2011 23:27
swetlacek, Размер вставляемых фоток должен быть не более 500 рх по большей стороне. Пожалуйста уменьши фотки,а то вся страница расплывается For you!
мнс
Ученица
  • Регистрация 8 окт 2010
  • Индекс активности 828
  • Рейтинг автора 17
  • Город Минеральные Воды
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 00:42
llesy, класс просто супер очень похоже
lilu79,тортопадище какой
мнс
Ученица
  • Регистрация 8 окт 2010
  • Индекс активности 828
  • Рейтинг автора 17
  • Город Минеральные Воды
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 00:50
Антошка, идея замечательная
ДРИМ, красота как всегда
swetlacek, у меня кроме курицы ничего не открылось но курица прикольная ей бы цвету ,поярче
мнс
Ученица
  • Регистрация 8 окт 2010
  • Индекс активности 828
  • Рейтинг автора 17
  • Город Минеральные Воды
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 00:52
принимайте мой первый бочонок с икрой
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 02:14
мнс, вот бы навернуть такой-то ложечкой Very Happy !Немного на верху для икры места маловато,надо было меньше "досками" закрывать.Хорош бочёночек,но ложка шедевр Very Happy !Народное умение! Очень натурально смотрится!
milka396
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2010
  • Индекс активности 430
  • Рейтинг автора 13
  • Город Тула
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 08:39
Антошка, кому просто, а мне очень нравиться, я бы так аккуратно не нарисовала! Супер!
ДРИМ, как всегда, СУПЕР!!!
swetlacek, фото не открылись, только кусочек бутылки.......Надпись, думаю, лучше красками писать на мастике, так естественнее смотрится.
мнс, Отличный бочонок, а ложка как настоящая!
А вот мой новый и снова маки....2.5 кг, внутри шоколадные бисквиты, пропитка, ванильный заварной крем и орехи.
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 10:20
А это торт для моряка

А это на день учителя
Отредактировано 3 окт 2011 10:26, Колю4ая
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 10:27
Антошка, замечательная идея, спасибо.
ДРИМ, симпатичный тортик, а мастика не сильно толсто раскатана?
swetlacek, хорошие тортики для начинающего, очень понравилась курочка.
мнс, мне кажется икорки бы побольше в бочонок- то.
milka396, красивый и аккуратный торт, красивые маки.
Колю4ая, профессионально всё выполнено, красиво, аккуратно. Лена, а какими красками ты пользуешся для подкрашивания листиков? ещё понадоедаю: мастика у тебя всё та же, ММ? Embarassed спасибо.
Отредактировано 3 окт 2011 18:40, polli
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 10:32
У меня корзина с листиками, первый раз делала на проволоке, листья вырезала с живих листиков, что-то крупноваты получились.
Осень. Бисквит, со сметанно-сливочным кремом + вищня, 4кг.
Отредактировано 3 окт 2011 10:33, polli
ami4656
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2011
  • Индекс активности 120
  • Рейтинг автора 1
  • Город москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 12:53
llesy, ролик просто как натуральный, супер
lilu79, больше всего понравились корзины, ну и бутылка конечно, а как делала на ней виноградик??
Антошка, ни чего себе для легкого оформления, этож надо еще так нарисовать
ДРИМ, очень красивый тортик, и выравнивать не надо, это как раз идея для моих корявых ручек))))
мнс, бочонок симпатичный, только мне кажется икры маловато, ну или надо было ее пообширнее разложить, к слову вот и мой первый бочонок, только он ни как не лучше твоего,
как ты укладываешь икру, у меня от нее вся мастика потекла, это заметно на фото по диаметру бочонка, а к утру еще и бок поплыл, хорошо торт для знакомой ну и немного получилось замоскировать подтеки табличкой с надписью, помогите советом на будущее

milka396, маки очень красивые, может только липесточков побольше?
Колю4ая, маяк супер, так все аккуратненько, и книга очень нежная, надпись красиво написала
polli, ой какая корзинка, рябинка супер, листья как настоящие
Отредактировано 3 окт 2011 12:55, ami4656
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 13:17
milka396, красивые маки и тортик такой аккуратный.
Колю4ая, заглядение ! Маячок оригинальный,хорошо сделано ,но больше всего мне понравилась книга для учителей.Осенняя композиция безподобна,лист книги красиво оформлен орнаментом,тонкая работа.
polli, корзина замечательная ,люблю осенние оттенки.
ami4656, да у тебя целая кадушка икры Very Happy !И ложечка подстать!Хороший тортик.
lilu79
Пользователь
  • Регистрация 20 апр 2011
  • Индекс активности 449
  • Рейтинг автора 11
  • Город Челябинская область
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 14:00
мнс, спасибо...бочонок хорош...
ami4656, Оля, спасибо... For you! а, виноград делала по одной ягодке - катала малюсенькие шарики и приклеивала на бутылочку...
бочонок красивый...я икру выкладываю только перед самой передачей заказчику...и все нормально...
ami4656
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2011
  • Индекс активности 120
  • Рейтинг автора 1
  • Город москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 14:46
lilu79, так симетрично виноград получился, и все вручную, оболдеть. а по поводу икры перед передачей это идея, а у меня торт с ней простоял пол дня и ночь, я еще думаю может масло плохо стекло??
lilu79
Пользователь
  • Регистрация 20 апр 2011
  • Индекс активности 449
  • Рейтинг автора 11
  • Город Челябинская область
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 14:51
ami4656, я ее после того как на сито откинула...на бумажную салфетку выкладывала...и нормально...
ami4656
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2011
  • Индекс активности 120
  • Рейтинг автора 1
  • Город москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 14:56
а после сита на тарелку буду знать, спасибо большое
mallva
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 3 окт 2011 17:12
Антошка, интересная идея,спасибо.
ДРИМ, прикольный!
swetlacek, хорошие тортики,особенно курица понравилась)))
мнс, хороший боченок,только не пойму,почему такая укладка "под дерево",и еще не люблю когда оставляют так мало места для икры)
milka396, отличные маки,чуточку только б листики оттенить))
Колю4ая, Лен,ну к твоим тортам у меня особое отношение)))Очень нравится твоя аккуратность.Хотя к книге я придерусь,чего это она у тебя такая плоская?
polli, листики такие осенние,нежные,мне очень понравился тортик!
ami4656, красивый боченок,но икра мне не нравится,извини.Получилась как кашица(Делай икринки чуть крупнее,чтоб получались в натуральную величину настоящей красной икры.Я икринки выкладываю на марлю,сложенную в несколько слоев,потом перелаживаю еще на один кусок марли,тоже сложенную в несколько слоев(по мере необходимости марлю меняю),а потом сразу на торт,ложу с вечера,а торт на завтра,никогда не было проблем.Пробуй и у тебя все получится!Удачи!
А вот мой,не очень довольна результато,в жизни торт ярче,и ровнее,чем на фото,но как я вам уже писала,что у меня фотик сломался,поэтому пока только так.Критику хочу,потому что для меня квадратные торты,это капец)))
фруктовый,3700кг,20х20 см
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 67, гостей 67, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100