Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кремовые торты - 5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
uyla9541
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 46
  • Город красноярск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 13:51
"Рак "
Состав : "черепаха",сметанно-йогуртовый крем,персики .Вес 2,3 кг
 
Попросили рака,причем "живого" Ну думали-думали и вот чего придумали
 

 
Торт " Котяра"
"черепаха",сметанно-йогуртовый крем,грецкий орех.
Вес 2,4 кг
 

fidan22
Пользователь
  • Регистрация 22 май 2011
  • Индекс активности 141
  • Рейтинг автора 3
  • Город марнеули
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 13:52
ARZU07 спосибо сестичка за добрые слова. Ты наверника здеся новенькая?
uyla9541
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 46
  • Город красноярск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 14:04
fidan22,
здеся
ага,и она здесЯ и ты тутА . Very Happy
fidan22
Пользователь
  • Регистрация 22 май 2011
  • Индекс активности 141
  • Рейтинг автора 3
  • Город марнеули
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 14:10
Mad
yalexandrina
Тортопёк-мечтатель
  • Регистрация 18 июн 2010
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 14:25
Этот тортик делала дочке друзей на годик. Им понравилось. Сказали, что это лучшее, что они когда-нибудь видели в своей жизни. Да и мне понравилось. Огрехи, конечно, есть, но я делала первый раз.Кукла наклонилась немного. Надо было наверное какую-то подставочку под неё ложить, чтоб она в нижний торт не проваливалась. В следующий раз буду знать. Везли мы этот торт около 40 км. Я думала, поседею. Кукла качалась из стороны в сторону. Везла я его на заднем сиденье на весу (муж за рулём). У меня потом очень долго руки отходили. Всё-таки не лёгенький. Внизу - Наполеон, в кукле - "Воздушный замок". Украшение - белково-заварной крем. Жду критики и советов
 

 
Вот полянка поближе
 

 
И принцесса сбоку
 
yalexandrina
Тортопёк-мечтатель
  • Регистрация 18 июн 2010
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 14:33
А этот простенький торт делала просто для семейного чаепития. Внутри всё тот же "Воздушный замок", украшение - Белково-заварной крем.
 

 
И оформление бока
 

 
Знаю, что ещё много чему надо учиться. Но я украсила только эти 2 торта. Так что я очень начинающий поварёнок Very Happy
yalexandrina
Тортопёк-мечтатель
  • Регистрация 18 июн 2010
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 14:34
Кстати, розы двухцветные, но почему-то на фото не передалось. Надо было наверное розовый цвет более насыщенным делать. А-то с белым сливается
yalexandrina
Тортопёк-мечтатель
  • Регистрация 18 июн 2010
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 14:40
Девочки, а как вставить внизу имя и линеечку?А-то у вас всех написано, а я не пойму, куда надо залезть.
makarena
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2011
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 9
  • Город Херсон
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 15:00
armoma, очень даже ничего!!!! Give_rose
Алена1308, классные тортии! а розочки из какого крема????а то что-то я их никак не вымучаю....
Bird, спасибочки!!!! :girl_in_love:
Натататуся, как и всегда - просто обалдеть!!!! букетик - загляденье.
а по ручке корзинки - согласна на все 100%. просто делала впервые, но в след раз учту все свои ошибки!!!!
fidan22, замечательные тортики!!!!
makarena
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2011
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 9
  • Город Херсон
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 15:04
uyla9541, здоровски получилось!!! глаза котяры Гарфильда напомнили!!!!
yalexandrina, хоть и простенько, как ты говоришь, зато очень вкусненько, миленько и вообще просто класс!!!
yalexandrina
Тортопёк-мечтатель
  • Регистрация 18 июн 2010
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 15:58
makarena, спасибо. Торт действительно очень вкусный. Очень хочется побольше печь, чтоб пополнять свою коллекцию и делиться с вами, но пока нет возможности Sad
Arzu07
Пользователь
  • Регистрация 25 июл 2011
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 2
  • Город Уфа
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 18:00
fidan22 Да я тут новенькая. Я из Уфы. Девочки у вас у всех такие красивые торты, прелесь. Это ведь надо столько сил и фантазий вкладывать.
prinzessa79
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2011
  • Индекс активности 291
  • Рейтинг автора 2
  • Город waldkraiburg
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 19:14
uyla9541,
 
торты как всегда на высоте
 
только некидай в меня тапками Rolling Eyes
вот мои так сказать котята
покрайнемере задумка была по твоеми МК
сын сказал добрые приведение получились
 
укажите на ошибки пожалуста
 
Отредактировано 25 июл 2011 19:16, prinzessa79
prinzessa79
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2011
  • Индекс активности 291
  • Рейтинг автора 2
  • Город waldkraiburg
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 19:15
yalexandrina,
 
тортики нежные
куколка понравилась и розы
Halif
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 19:56
yalexandrina, про линеечки целая тема - вот тут. Smile
 
Подпись - заходишь в свой профиль - "Мой профиль" слева вверху под аватаром - и в профиле в самом низу есть подпись, там и пишешь (не забудь нажать самую нижнюю кнопку "Сохранить изменения") Smile .
 
Кстати, об аватарах - это вот здесь. Smile
Татусик30
Пользователь
  • Регистрация 20 май 2011
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 20:47
uyla9541 твои тортики просто супер! утащила идейку с раком, если ты не против.
yalexandrina торты хороши, бабочка понравилась и цвет на корзинке
а вот и мой торт"ромашка с Божьей коровкой" бисквит, творожно-сливочный крем , раст сливки
Отредактировано 25 июл 2011 20:48, Татусик30
elena gerasina
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2011
  • Индекс активности 249
  • Рейтинг автора 16
  • Город КАЛУГА
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пн, 25 июл 2011 23:23
uyla9541, суперский рак... а у меня варёный...
 

и ещё свадебный со сливками...

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
А зовут меня Елена. Со мной только на ты. Smile
uyla9541
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 46
  • Город красноярск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 26 июл 2011 05:35
makarena,
prinzessa79,
Татусик30,
elena gerasina,
 
Спасибо !!!
 
yalexandrina,
ну довезли и Слава Богу ! Я всегда картон ложу под тортик . + у тебя перевес одной стороны был - где куколка .
prinzessa79,
ну начало положено,а это уже огромный + ! По фото не разглядеть всех нюансов : плетение корзины,котиков .ЗА котиков (на сколько их вижу) -мордочки недоработаны .Ты просто обозначила что это "лицо",так сказать ,а надоть было носик делать треугольничком, разрез глах и ротик более правильный . + бледные цвета ( ну тут уж кому как ).Я глазки-носик делала из конфеток .
Татусик30,
тащи- не против Very Happy
ТОрт понравился ,но по мне бы -лепестки бы тоде "звездочкой" бы ,меленько.ну лично мое мнение Embarassed
elena gerasina,
ой,вареный то прикольный !Глазастый и крупный такой ! Очень понравился !!!!
Ох,за свадебный -могу только завистливо повздыхать ...
prinzessa79
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2011
  • Индекс активности 291
  • Рейтинг автора 2
  • Город waldkraiburg
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 26 июл 2011 09:09
uyla9541,
 
спосибо большое что ткнула носом
буду работать над ошибками
Татусик30
Пользователь
  • Регистрация 20 май 2011
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Вт, 26 июл 2011 09:45
elena gerasina торты понравились, рак большооой, а свадебный просто нет слов
uyla9541 спасибо
makarena
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2011
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 9
  • Город Херсон
Профиль ЛС
Вт, 26 июл 2011 10:45
Татусик30, коровка навеяло тепло и нежность.
elena gerasina, тортики супер, свадебный - просто нет слов.
makarena
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2011
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 9
  • Город Херсон
Профиль ЛС
Вт, 26 июл 2011 10:51
а это мой последний тортик, но первая книга. украшение самое элементарное, но намучалась как никогда. так как делала на даче в 40 градусную жару. извините за некачественное фото, в живую почему-то выглядел намного лучше. с надписью совсем нагрешила.
два бисквита - шокобисквит и на йогурте. и две начинки, одна - творожно-йогуртовая с капучино, вторая - сгущенка, масло, взбитые белки и сироп.
здесь видно что это книга:

а здесь правильно передались цвета, которые были:
yalexandrina
Тортопёк-мечтатель
  • Регистрация 18 июн 2010
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Вт, 26 июл 2011 20:30
Halif, Татусик30, девочки, спасибо
uyla9541, да уж. В следующий раз обязательно по-другому сделают. Да... Правду говорят, что на чужих ошибках учиться легче и дешевле Very Happy
zoloto77
Пользователь
  • Регистрация 14 дек 2010
  • Индекс активности 91
  • Рейтинг автора 6
  • Город Екатеринбург
Профиль ЛС
Вт, 26 июл 2011 21:20
uyla9541, рак - красавец! Ну просто бравый капитан! Good А вот по котику у меня вопросик: белый тортик для годовичка - это тоже идейка заказчика? Просто я всегда думала, что детские тортики должны быть яркими... А может это стериотип...
elena gerasina
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2011
  • Индекс активности 249
  • Рейтинг автора 16
  • Город КАЛУГА
  • Блог 1
Профиль ЛС
Вт, 26 июл 2011 23:11
uyla9541,
prinzessa79,
Татусик30,
Спасибо за ваши отзывы.... Smile Love
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 17, гостей 17, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100