Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Вт, 26 апр 2011 23:45

Наза, Назочка, ты как всегда радуешь вкусными столами и сверкающими красками! Просто фейерверк хорошего настроения, не иначе! А весна - праздник для всех наций и всех народов. И все хотят только одного - мира, радости, покоя и здоровья себе и своим близким. Я желаю всего этого тебе и твоей большой и дружной семье!
А еще - загляните в Еврейскую кухню, там прекрасный сад цветов от Сони и мой Иерусалим. Приглашаю всех!

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Коллекционер

Регистрация 29 мар 2011
Индекс активности 309
Рейтинг автора 5
Город Москва

Профиль ЛС

Ср, 27 апр 2011 10:33

Наза,

В сезон у нас и вовсе все за гроши продается.

Ну, у нас в сезон цены снижаются, но, все равно, далеко не все могут позволить себе именно хорошие фрукты и овощи Confused

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 27 апр 2011 23:47

Наза, Какие блюда шикарные! хочу шашлычка! надо на даче замутить Smile

Назочка, как там твой внучок поживает? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Коллекционер

Регистрация 29 мар 2011
Индекс активности 309
Рейтинг автора 5
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 28 апр 2011 14:22

Девочки, сегодня на ланч, угощала домашних и мастеров десертной пиццей, рецепт которой, когда-то, нашла на одном из американских кулинарных сайтов. Захотелось чего-то новенького, печеньки и тому подобное уже надоели, вот и выкопала у себя в записях этот хороший рецепт. Слушайте, что нужно делать:

Десертная пицца
Сначала смешиваем (пропорции приблизительные, я все на глаз делаю): около 1/2 стакана муки, 1/4 ст. сахара, щепотка корицы, чуть соли, и около 50 гр. холодного масла. Все перетереть до получения крошек. Смотрите по консистенции, если нужно добавьте муки или масла.
Далее делаем начинку: в сливочном масле слегка тушим яблоки (у меня 3 средних), коричневый сахар (по вкусу; у меня 1/4 ст.), цедра лимона. Еще можно добавить корицу, но я не добавила (в крошках она есть).
На пласт слоеного теста выложить начинку, посыпать крошкой и выпекать при 200* около 25-30 минут.
Получается сочно, ароматно, вкусно Smile

Коллекционер

Регистрация 29 мар 2011
Индекс активности 309
Рейтинг автора 5
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 28 апр 2011 16:33

Девочки, хочу присоединиться к Назочке, и показать вам мой родной Баку Smile

Долго искала этот ролик, и наконец нашла. И хотя, автор немного изменил виды города (он добавил, наверное, знакомые ему дворики), все равно, ролик очень хороший (все места знакомы, и столько с ними связано...). И песня тоже))).

Отредактировано 28 апр 2011 17:42, Emerald

Коллекционер

Регистрация 29 мар 2011
Индекс активности 309
Рейтинг автора 5
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 28 апр 2011 20:53

А вот еще один замечательный ролик, после просмотра которого, вам обязательно захочется посетить Азербайджан Smile

Ряря

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Чт, 28 апр 2011 21:20

Элиза, Замечательные и очень интересные ролики!

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 28 апр 2011 22:53

Элиза, Красота! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Коллекционер

Регистрация 29 мар 2011
Индекс активности 309
Рейтинг автора 5
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 28 апр 2011 23:06

ряря, Emerald, даааа, девочки, Smile

вот такая наша, с Назочкой, Родина))). Знаете, смотрю, и прям запах моря чувствую и слышу шелест рододендронов и пальм)))) Rolling Eyes

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пт, 29 апр 2011 03:29

Элиза, Smile

очень интересные и умиротворяющие ролики!
Спасибо!

Коллекционер

Регистрация 29 мар 2011
Индекс активности 309
Рейтинг автора 5
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 29 апр 2011 12:43

Нкмолодая мамочка, рада, что понравились Smile

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 29 апр 2011 19:19

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР, МОИ ДОРОГИЕ ДЕВЧАТА!!!!!

Отредактировано 19 ноя 2012 01:52, Anna Chervonyuk

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 29 апр 2011 19:41

ряря, милая, спасибо огромное за душевность, за чуткость и понимание!!
Солнышко, я не приминула воспользоваться твоим приглашением, и на миг оказалась туристкой, получила огромное удовлетворение от увиденного, ты большая молодец, обнимаю тебя, моя хорошая!! Smile

Emerald, Мариночка, родная, у нас все хорошо, внук растет, уже показывает характер, а мы только и делаем, что обожаем его Very Happy

А как там твои мужики, все ли в порядке, как на даче, Семушка ЧЕМ ЗАНИМАЕТСЯ, небось тоже балуется?!! Smile

Спасибо, солнышко, за оценку!! Smile

Обнимаю вас всех, мои дорогие!! Smile

Элиза, Лизонька, ты моя прелесть, ты моя умничка, какие ролики, какая красота, я тебя сейчас в объятиях задушу!! Спасибо за удовольствие, я в восторге от увиденного, хотя все это для меня такое радное, но я смотрела на все это чужими глазами, и думаю всем очень понравилось, не полюбить такое невозможно!!! Smile

Пицца твоя очень понравилась!!
Лизонька, солнышко, как продвигается твой ремонт, что нового у вас, рабочие не балуют, нормально хоть работают?!! Very Happy

Целую тебя, моя дорогая!! Smile

Коллекционер

Регистрация 29 мар 2011
Индекс активности 309
Рейтинг автора 5
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 29 апр 2011 20:22

Назочка, привет Smile

Очень рада, что ролики тебе понравились))) Такое просто не может не понравиться))). Я сама, когда их нашла, по нескольку раз подряд посмотрела. Про Баку ролик - бальзам по сердцу - все такое знакомое и родное. А про весь наш Азербайджан - прям такая гордость меня взяла))), сколько у нас интересного и красивого в стране есть))).

Ремонт движется потихоньку)). Сегодня проводку в одной комнате делали. Грохот стоял!!! Rolling Eyes

Но мастера молодцы, сразу видно профи, очень быстро все сделали, не то что наши соседи, такое впечатление, что ни как дрелить, ни как дрель в руках держать не знают...

Назочка, пиццу попробуй - очень вкусно получается Smile

. А еще, загляни, пожалуйста, в мою новую темку посвященную пикникам http://www.kuharka.ru/talk/eat/zakus/7209.html Я там только начала, но идей для летнего отдыха на природе много, так что, интересного там, со временем, должно быть много.

Еще хочу рассказать насчет того, как прошел фуршет у сестры (я ей уже позвонила, поинтересовалась). Всем все очень понравилось (ну, я и не сомневалась

). Рецепт креветочного паштета попросили несколько сотрудниц)), а вот слоеные палочки, некоторым показались слишком острыми (сестра, добавила перчику - как мы все любим). Но и их, несмотря на перец, по окончании обеда, не осталось))).
Вот такие новости))). А как у тебя дела? Как доченька поживает? Надеюсь, все у тебя и твоей семьи хорошо))).

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 30 апр 2011 09:31

Элиза, Лизонька, моя ты дорогая, темка твоя ну очень нужная и очень-очень интересная,желаю, чтобы она процветала!!! Smile

Я тоже несколько раз просмотрела ролики, и даже взяла на заметку!! Smile

Очень рада, что ремонт продвинается без особых проблем,это очень важно, чтобы не разочароваться, а получать стимул и ждать итога, желаю скорейшего новоселья!! Smile

Рецепт пиццы, да и все остальные у меня в копилке,спасибо огромное!!! Smile

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 30 апр 2011 09:32

ВСЕХ МОИХ ДОРОГИХ ДРУЗЕЙ, С ДОБРЫМ ВЕСЕННИМ УТРОМ!!!

Отредактировано 30 апр 2011 09:35, Наза

Коллекционер

Регистрация 29 мар 2011
Индекс активности 309
Рейтинг автора 5
Город Москва

Профиль ЛС

Сб, 30 апр 2011 12:30

Назочка, и тебе доброго утра и дня! И выходных
Спасибо тебе за замечательный ролик, да еще и с мелодией одной из моих любимых песен Сальваторе Адамо Rolling Eyes

Отличное начало дня! Smile

темка твоя ну очень нужная и очень-очень интересная,желаю, чтобы она процветала!!!

Ну не знаю, не знаю, что-то там затишье)))

Коллекционер

Регистрация 29 мар 2011
Индекс активности 309
Рейтинг автора 5
Город Москва

Профиль ЛС

Вс, 1 май 2011 20:38

Назочка, привет, дорогая! С Первым мая тебя Smile

(У нас, в Азербайджане, празднуют? Rolling Eyes

)). У нас - да, и мы тоже отпраздновали (своеобразно Smile

- хорошим обедом)))). Вчера вечером созвонились с нашими бакинскими друзьями и они нас уговорили приехать к ним. Вот мы на ночь глядя и отправились, прихватив с собой некоторые продукты, чтобы уже сегодня попировать))). Что ты думаешь мы с мамой готовили? Как я и собиралась: "Телячью вырезку, запеченную в фольге" Smile

. Мы ее назвали "Телячья вырезка от Назы" Smile

. Должна со всей ответственностью сказать - мясо полный отпад! Рецепт ушел в народ))). Так что, низкий тебе поклон не только от моей семьи, но и еще от пятерых бакинцев, которые все слопали, и пожаловались, что мало))). Но мы же не рассчитывали на восьмерых едоков Cool

.
Мы только недавно вернулись домой, и я поспешила тебе написать))).

Отредактировано 1 май 2011 20:39, Элиза

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вс, 1 май 2011 22:24

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР, МОИ ДОРОГИЕ!!!!

Отредактировано 19 ноя 2012 01:53, Anna Chervonyuk

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вс, 1 май 2011 22:34

Элиза, Лизонька, родная, добрый вечер!!! Солнышко, как хорошо вы отдахнули!! У нас этот праздник уже не отмечают, и очень жаль! Я помню, кагда мы были еще детьми, мамы к этому дню особенно готовились, у всех-всех должна была быть обновка, с ног до головы. Как же мы радовались, сначало демонстрация, потом гулянья, мороженое,лимонад, семечки, петушки на палочках, ириски, как же было хорошо и весело, а вечером накрытые столы, очень простые, душевные передачи!! Очень жаль, что все-все осталось там, в детстве.
Нам ведь не важно было, что отмечаем, а важен был процесс,это был праздник, и нам было хорошо!!

Лизонька, моя хорошая, я так рада, что мясо вам понравилось, ты просто прелесть, такой мне подарочек сделала на ночь глядя, я тебя обнимаю, солнышко!! Smile

Адамо я тоже люблю очень,это песни моей юности, мы под эти песни танцевали на вечеринках!!
Адамо, Хампердинк... даааа... навевает воспоминания!! Sad

Лизонька, милая,загляни в "закуски" Smile

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вс, 1 май 2011 22:37

Элиза, ой, солнышко, и тебя и твою семью с праздником,желаю всех-всех благ, хорошего настроения, веселья, и хорошего отдыха в эти праздничные дни!!!

Отредактировано 19 ноя 2012 01:53, Anna Chervonyuk

Коллекционер

Регистрация 29 мар 2011
Индекс активности 309
Рейтинг автора 5
Город Москва

Профиль ЛС

Вс, 1 май 2011 23:24

Назочка, спасибо за поздравления Smile

у всех-всех должна была быть обновка

Мама только сегодня об этом же вспоминала Smile

. Говорит, к этому дню все покупали что-то новое, нарядное))).

Нам ведь не важно было, что отмечаем, а важен был процесс,это был праздник, и нам было хорошо!!

Да, это так)) Обычные люди всегда мало задумывались конкретно над "миром, трудом, маем"))) - 1 мая повод хорошо отдохнуть, повидаться с друзьями. Вот как мы с нашими бакинцами - хорошо посидели, повспоминали как было "тогда" и "там"))). Созвонились со знакомыми, которые теперь в Израиле живут))). В общем, посидели как раньше, в Баку)). Жаль, что Москва очень тяжелый город и очень большой - часто так не посидишь.

такой мне подарочек сделала на ночь глядя

Это я тебя, Назочка, крепко-крепко целую за такой прекрасный рецепт. Еще раз большое спасибо Smile

Адамо я тоже люблю очень,это песни моей юности, мы под эти песни танцевали на вечеринках!!

Ой, знаешь, я очень люблю исполнителей прошлых лет: Жильбер Беко, Френк Синатра, Далида, Нат "Кинг" Коул да многие еще))). К сожалению, мои сверстники не только не разделяют моих музыкальных пристрастий, но даже и не знают этих имен Smile

А вот Хампердинка я не знаю Embarassed

Но, сейчас пишу, а он у меня поет "Release me" (на Яндексе слушаю) - голос супер! Как это я его не слышала? Smile

P.S. В "Закуски" глянула и теперь сижу довольная Smile

. Спасибо, Назочка Air_kiss

Теперь твоя очередь туда зайти Smile

Отредактировано 1 май 2011 23:27, Элиза

Коллекционер

Регистрация 29 мар 2011
Индекс активности 309
Рейтинг автора 5
Город Москва

Профиль ЛС

Пн, 2 май 2011 18:35

Назочка, я сегодня пребываю в шоке! Мы ездили сегодня на рынок и я, наконец, увидела в продаже лавашану. Сколько ты думаешь за нее запросили? За одну пластинку? 400р.= 15$ (по сегодняшнему курсу) Shocked

. Это просто что-то! Решила спросить у тебя, а сколько у нас стоит 1 штучка?

Наше чудо!